最酷美食集合的「有趣市集」，其餐飲團隊聯名台北難以預約或者非常熱門的餐廳、居酒屋、酒吧等，推出「酒肉好友醺然美食限定組」。把Bar Mood Taipei 吧沐、阿鑫小料理、酒菜市場、初炸小食及胖老闆誠意肉粥店裡熱賣的和沒賣的，全部精選在這次聯名中，7-11店到店取貨就能輕鬆在家加熱後吃，我覺得是台北最強的夢幻防疫美食包了！
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台北最強夢幻防疫美食包：有趣市集酒肉好友醺然美食限定組
自從知道有趣市集之後，每次都很期待他們展出的市集活動會有什麼樣的特別攤位，不僅在有趣市集發現一些僅有市集限定的餐點之外，就連找尋好吃的餐廳美食名單，也是藉由他們發出的介紹。
於此次疫情期間升級警戒後，乖乖在家裡工作、吃飯、過生活，已是這陣子最重要的事。得知有趣市集又推出「酒肉好友醺然美食限定組」，還真的感到很期待，畢竟在家裡煮久了總會有些疲累。
收到寄來的有趣市集「酒肉好友醺然美食限定組」，有我喜歡的店家或者想吃但還未曾造訪的名單，Bar Mood Taipei 吧沐、阿鑫小料理、酒菜市場、初炸小食及胖老闆誠意肉粥，五間台北熱門美食話題店聯合推出的宅在家料理包組合，還未開始品嚐便先開始期待。
料理方式和食材內容都有附上詳細說明介紹，很簡單的在家便能加熱完成。在家追劇邊吃這些好吃的下酒菜，多享受！
*實際包裝樣式請已收到產品為主
酒菜市場：獨家涼拌豬耳絲、桂花蜜鹹豬肉、自製辣椒醬
此次「有趣市集酒肉好友醺然美食限定組」中獨家的涼拌豬耳絲，於酒菜市場店內並無販售，如同之前假日去有趣市集攤位上逛時，總能發現好多很酷且別處看不到的美食。
豬耳朵早已融入醬汁的味道，酒香和酸甜的滋味很開胃爽口，脆、彈牙、入味爽口。我將酒菜市場特製的自製辣椒醬及桂花蜜拌著這豬耳朵吃，結果不吃還好，一吃之後整盤都成了我當天的晚餐。
以往造訪過中山北路二段「酒菜市場」的回憶油然而生，和朋友點了不少酒菜市場的菜餚，「鹹豬肉佐桂花蜜」是我們最喜歡的料理。不同做法的自製鹹豬肉，皮Q而肉鹹香，馬告、茴香子等香料把味道轉化更加豐富細膩，淋上單吃便很好吃的桂花蜜，四溢著甜美的味道。
胖老闆誠意肉粥：銷魂麻辣雞腳
雞爪，從來不在我的飲食清單裡。或許是其外形還有口感，即使再有名的名店；即便身旁的人吃得再怎麼津津有味，對我來說就是三個字「吃不懂」。
如豬腳偏好中段、蹄髈，豬蹄前段和雞爪的外型都讓我有些卻步，再加上味道和口感無特別喜歡，出生以來吃過雞爪的次數可說是一雙手指數得出來。
因為「有趣市集酒肉好友醺然美食限定組」內含胖老闆誠意肉粥的銷魂麻辣雞腳，胖老闆的滷肉飯、炸排骨以及銷魂吐司（炸蝦加上厚切排骨三明治）一直是我很想吃的品項。好奇心引發之下，抱著嚐嚐看的心態一試，加熱後還未全裝盤，我已然先吃掉四個雞爪了。
土雞雞腳雖外型完好，可入口後綿軟化開，也保有雞腳膠質口感。花椒、豆瓣醬和數種中藥材製成的麻辣湯汁，一加熱後的香味便勾人食慾，尤其那湯汁麻、辣、甘、香都勻稱的極好，麻辣的爽快！就像在吃好吃又不油膩的麻辣火鍋，剩下的湯汁用來拌麵、煮麵又是另一餐銷魂美食，要不是準備鴨血太麻煩，還真想拿來煮成麻辣鴨血。
初炸小食：獨家鮪魚酸豆牛肉捲、首發花椒辣雞翅
滷味、小菜，就連麻辣、滿足啃食口感的料理皆有，那邪惡美食之王「炸物」總不能少吧！
於台北東區又或說是整個台北中，我特別喜歡的新型態鹹酥雞炸物店「初炸小食」，在此次聯名中推出限定的「鮪魚酸豆牛肉捲」，也首次將店裡非常熱賣的招牌明星料理「花椒辣雞翅」作為冷凍包的形式販售。
造訪過無數次的初炸小食，店裡好多特別的炸物都是我喜歡的菜，比如此次販售的「花椒辣雞翅」，我很喜歡入味香麻過癮的味道，在家裡可以油炸或是放入氣炸鍋加熱（因我家僅有烤箱，便以烤箱加熱，不過若能以氣炸鍋的方式料理，味道自然是最好）。
「鮪魚酸豆牛肉捲」則是有初炸小食一直以來將自己西餐所學經驗融入炸物料理的精神，以義大利冷菜中用鮪魚製成的醬汁搭配牛肉「Vitello Tonnato」作為研發。兩者之間結合的很融洽之外，那些酸豆、蒔蘿的味道更有畫龍點睛之感，使炸物酥脆、味道豐富有趣且不膩口。
阿鑫小料理：獨家阿鑫黑白土手煮（桂丁雞土手煮）
在安和路上極難預約到的「阿鑫小料理」，雖未曾前往品嚐到這傳說中厲害的美食，竟意外能在家中輕鬆品嚐到傳說中居酒屋結合割烹料理間的名店。
「阿鑫黑白土手煮」重現日本土手煮（どて煮）料理，將鍋緣抹上調製的味噌醬，和高湯一同燉煮食材，讓味噌慢慢滲透入食材之中的極好滋味。我先將茄子燙熟擺在盤中，把阿鑫黑白土手煮加熱後，放在茄子上方，切了點青蔥花搭配。
一入口時，極為細膩的味噌風味（名古屋八丁味噌、京都西京味噌、石野京櫻味噌調製）和日式昆布高湯的味道，選用的桂丁雞肉好，使雞肉軟、入味卻不會一咬就散失去此道菜該有的口感滿足。一切轉化成了日本的思念，這是以往在日本吃過的味道啊，鮮明又柔和。
Bar Mood Taipei 吧沐：柚見四季、芭樂你說你想楊桃
把連續三年獲選入亞洲五十大酒吧的「Bar Mood Taipei 吧沐」帶回家？雖然調酒不能外送，這次特地準備「柚見四季 」（四季春、柚子、金萱、蘋果）和「芭樂你說你想楊桃 」（芭樂、茉莉、鹹楊桃）兩款無酒精飲料。收到後加上氣泡水或者其他酒精成為充滿果香的調飲，而我覺得加上冰塊單喝也很好喝。
對了！日前品嚐到「Bar Mood Taipei 吧沐」的外送午餐也很好吃，而且五公里內免費外送。
酒肉好友醺然美食限定組哪裡買、價格、優惠
酒肉好友醺然美食限定組為限定的方式，6/11開始在KKDAY上期間限定販售，每組為$1990元含運，菜色量我估計大約3-4人份。
以7-11冷凍店到店取貨方式配送，購買下單後記得備註取貨門市資訊。
購買網址點這：【 KKday 獨家】防疫應援宅在家｜有趣市集｜酒肉好友醺然美食限定組 – KKday
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另外針對購買限定組的消費者，等疫情過後至各店內用另可享受優惠：
Bar Mood Taipei 吧沐：贈調酒shot X 2杯
阿鑫小料理：贈單杯清酒 X 1杯 (60ml)
酒菜市場：贈高粱shot X 1杯 or 酒菜皮蛋豆腐 X 1份
初炸小食店：贈花好月圓 X 1份（酥炸小湯圓）
胖老闆誠意肉粥：贈小菜 X 1份
備註：將隨包裹附上有優惠代碼之明信片，消費者掃描QRCode成為有趣市集LINE好友，輸入優惠代碼即可獲得電子優惠券。 (可作核銷）
