Afternoon tea下午茶:蛋糕捲與法式千層蛋糕,板橋大遠百,捷運板橋站

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日系的Afternoon tea 統一午茶風光門市多分布在百貨公司、購物中心內,現滿七週年,因應推出期間限定的法式水果千層蛋糕,法式蛋皮層層疊上鮮奶油、卡士達醬與新鮮水果,底層還有戚風蛋糕。

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多年前曾吃過兩次Afternoon tea的蛋糕,不知是否當時選的口味關係,以前覺得較貴且不是很滿意。不過這次因為新品法式水果千層蛋糕,所以決定前往再試試看。

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Afternoon tea板橋大遠百店位於該百貨內3樓,店內有一面能觀賞到新北市政府與週邊的街景。

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因應七週年推出的法式七層水果蛋糕為2/12(四)-3/25(三)期間限定,我所選擇為搭配任選一款飲料,套餐價280元(另有單點價$180元/片、整台販售$980元/6吋(6人份),或可補差額30元搭配為特別套餐甜點) *此各門市都有

法式可麗餅蛋餅皮上層抹上鮮奶油、灑上粉紅色的白巧克力片,宛如櫻花飄落的美感。層層蛋皮內夾著鮮奶油卡士達醬、奇異果、蘋果、草莓、哈密瓜,水果新鮮、餅皮薄、鮮奶油清爽、餅皮薄不過柔軟度可以再更佳,跟底層戚風蛋糕一樣略有點風乾感,蛋糕盤還會特別冰鎮過。

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其實是為了此法式水果千層蛋糕,才讓我前往Afternoon tea。因為想起日本熱門的HARBS千層蛋糕(請見下圖↓),從上層的裝飾物、水果種類至下方的戚風海綿都滿相似的,很懷念去年在大阪吃的HARBS水果千層蛋糕。

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大阪美食:HARBS水果千層蛋糕-大丸梅田百貨店,甜點下午茶,栗子蒙布朗蛋糕

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搭配套餐的茶飲我選擇莓果路易波斯水果茶 (若單點則為$160元)

此莓果路易波斯水果茶為熱飲,送上桌時還會套上保溫壺套。

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莓果路易波斯水果茶因添加了莓果汁、草莓、藍莓、黃檸檬片、蔓越莓乾、薄荷葉,所以喝起來多了分莓果香氣與酸甜味,這樣酸度較高的茶飲適合口味較無那麼甜的族群,而且搭配蛋糕滿適合的。

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香蕉奇異果蛋糕捲 $160元/片

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Afternoon tea招牌蛋糕捲系列,因為喜愛香蕉,所以我選擇了香蕉奇異果蛋糕捲。綿密的蛋糕內外都裹上拌入杏仁碎、巧克力碎片的鮮奶油,味道清爽多層次感,蛋糕捲上方則放了薄荷葉、覆盆莓、奇異果與焦糖香蕉,此款味道不錯。

以上價格內用需加收10%服務費

Afternoon tea 統一午茶風光官網FB門市店鋪

遠百板橋門市(有提供禮品、餐具販售)

地址:新北市板橋區新站路28號3樓/電話:02-2951-3089/營業時間:11:00~22:00 (最後供餐21:30)

開放訂位:11:00~22:00 週一-週五,11:00~12:00 週六-週日

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