田樂二店小公園 For Farm Burger-日式漢堡與炸雞鬆餅,早午餐,下午茶,咖啡館(台中美食)

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在咖啡館與日式感老房子結合的空間內享用著由鬆餅搭配酥脆日式炸雞,或是日式漢堡的餐點,緩拍時光讓人好放鬆。

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販售著日式漢堡的「For Farm Burger 田樂」,在台中一直是人氣排隊餐廳。本次要前往台中之前,因為肚子就只有一個,無法本店及二店通殺,由於二店多了鬆餅以及朝食的選項,所以便決定前往田樂二店小公園
為什麼店名要叫田樂呢?請見:forfarmburger.blogspot.tw/p/about.html

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與田樂本店一樣,二店小公園同樣隱身在巷弄內,不過二店更為隱密些,要不是熟悉台中的小瑜帶領,我應該不停上演著鬼打牆的戲碼吧。

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小公園店為一、二樓,要進入店內,得從一旁的樓梯上去至二樓,而樓梯旁種植了一些樹木及盆栽,感覺很棒。

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木板上用白色粉筆寫著一些禁止及注意標語,雖是禁止事項但顯得親和多了。

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結合老房子、日系純淨感、咖啡館方式的田樂,還有販售漢堡這樣的菜色,全都是我所喜歡的元素。

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木箱內擺放著地瓜、橙以及檸檬,背後貼著風土痣的種子介紹海報,合適又互相呼應著。

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帶點灰色與藍色混合感的牆面,擺著裝著不同的茶罐,好乾淨,好日系,喜歡這樣純淨的氛圍。

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幾近一樓高的黑板牆面上寫著菜單與可愛的鬆餅、漢堡插畫。

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田樂二店小公園菜單:早午餐類。
由於早午餐是12點前供應,對於中午12點到訪的我們,只能和早午餐擦身而過了。

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田樂二店小公園菜單:鬆餅、漢堡類。
其實本次前往除了漢堡之外,另一項目標便是甜點鬆餅,但可惜甜點鬆餅供應時間為下午13:30後,擦身而過的不只是早午餐而已,蜜漬蘋果鬆餅、香蕉巧克力鬆餅看來只好等下次來台中才能吃到了。

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田樂二店小公園菜單:點心、果汁飲品類。

點了份太陽照燒雞腿堡($250元)、唐揚野菜鬆餅($230元)以及單點一杯抹茶歐蕾(熱$130元)。

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田樂的漢堡均為套餐類,可選擇飲品(紅茶、咖啡、可爾必思、可樂、風味茶、伯爵咖啡)、濃湯或野菜沙拉。
我選擇了濃湯,當日是玉米濃湯。附著麵包塊的濃湯內吃的到玉米粒,日式感略帶些甜味,個人覺得有像是摩斯漢堡玉米濃湯的風味……。

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當日選擇的套餐飲料為冰紅茶。

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太陽照燒雞腿堡

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烤得酥脆的漢堡麵包、撒著微量七味粉的半熟太陽蛋、軟嫩且帶些甜味的日式照燒醬雞腿肉、切的薄透的洋蔥絲、生菜再搭配外酥內鬆軟的炸薯塊。

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太陽蛋外圍有些焦脆感.而切開的瞬間流露出的金黃蛋液很吸引著熱愛半熟蛋的我們,另外當日的半熟蛋黃品嚐起來並無腥味,讓人感到滿意。

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去骨雞腿肉邊緣有些硬感,整體而言也算是軟嫩;而炸物最害怕的是油膩感,不過此薯塊並不會有此問題。

但漢堡吃起來的感覺也比較中規中矩,一時之間想到了摩斯類似的雞肉漢堡,但價格有差。

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唐揚野菜鬆餅,鬆餅、濃湯、炸雞、生菜沙拉,附的濃湯和漢堡套餐一樣。

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三片鬆餅(煎餅),最外層印著田樂二字。

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美生菜、紫紅包心生菜、橙、麵麩、日式黑豆與和風油醋醬,清爽的沙拉讓吃炸雞時能感受到一些平衡感。一旁的日式炸雞,本看到麵皮厚還以為會油膩,咬下發出「卡滋」聲,原來是我多慮了,炸雞外皮好酥脆且肉鮮嫩多汁,好吃。

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將蜂蜜淋上鬆餅(煎餅)。

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鬆餅柔軟、有蛋及麵粉香氣,但整體吃起來也就一般。

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一直以來對於炸雞搭配鬆餅與蜂蜜一直感到好奇,原來其實還不錯。

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熱抹茶歐蕾
此抹茶歐蕾牛奶味較重,帶有些抹茶的自然苦味且不會太甜。

拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考)

for Farm Burger‧田楽
連結:官網粉絲團
*提供WIFI無線上網,無收服務費,每人低消為一份餐點
*空間座位有限,用餐人數最多6人

一O二巷本店
營業時間:每日 11:30-21:30(最後點餐 20:00)
地址:台中市西區美村路一段102巷1號(近公益路)
電話:
04-23272782(一周內可電話預約)
小公園二店(本篇文章介紹)
營業時間:平日 10:00-20:00/假日 09:00-20:00 (最後點餐 19:00)
地址:
台中市西區大忠南街82巷36號
電話:
04-23728672(一周內可電話預約)


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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