香港美食 檀島咖啡餅店-內餡滑嫩 外皮酥脆的蛋塔(地鐵香港上環中環站)

香港美食之一「檀島咖啡餅店」的蛋塔，拿取蛋塔時上方黃色蛋奶液還在晃動呢！趁熱嚐上一口剛出爐的蛋塔，外酥且內滑嫩，好香且可口！無論是早餐又或是午茶時刻，來上一份真是享受。

檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop共有在中環士丹利街及灣仔軒尼詩道兩間店，檀島Honolulu Bakery Cafe則有新界將軍澳、香港雲景道、香港北角、香港西灣四間店，本篇文章介紹的是位在中環的檀島咖啡餅店。搭乘香港地鐵到中環站，從D2出口出站後步行，看到「大家樂」的招牌及過馬路到達對面巷內（大家樂位在檀島咖啡餅店隔壁，所以依照大家樂指示牌指示方向前進較好認路）。

*此店可從港鐵香港站 C 出口, 步行約4分鐘或上環站E2出口步行

上午8:33分到達檀島咖啡餅店中環店，因為迷路了一下，所以當抵達時感到特別開心。

這張照片為離去前拍攝的，剛開始來到的時候擺放蛋塔的地方是空著的，店員表示要等待約10-15分鐘蛋塔才會出爐，既然都來了香港，等個10多分鐘又何妨。

檀島咖啡餅店內用有最低消費為HKD$18元港幣，所以建議若只是想品嚐蛋塔的朋友，可以用外帶的方式（極品蛋塔HKD$7元港幣）。

等了約莫10分鐘，期待的蛋塔出爐了！拿取蛋塔時上方黃色蛋奶液還在晃動呢！趁熱嚐上一口剛出爐的蛋塔，外酥且內滑嫩，蛋液好香且可口！無論是早餐又或是午茶時刻，來上一份真是享受。

和澳門葡式蛋塔口感又有些不一樣，外皮真的很酥！

檀島咖啡HKD$18元港幣
已有甜味的檀島咖啡略帶些許微酸感，咖啡口感較為濃郁，奶精已調配在內，因為我已喝慣台灣加入牛奶的拿鐵咖啡所以對此並無特別的喜惡。

檀島咖啡餅店位在香港灣仔軒尼詩道的店面。

拍攝使用相機Canon EOS M（依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同，文章僅供參考）

檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop
【中環】地址：香港中環士丹利街33號地下(G/F, 33 Stanley Street, Central, H.K.)
電話：+852-2526-8063
營業時間：星期一至日: 07:00-02:00
【灣仔】地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號地下(G/F, 176-178 Henessy Road, Wanchai, H.K.)
電話：+852-2575-1823
營業時間：星期一至日: 06:00-00:00

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