若喜歡酒類的人，推薦來以美味水果（葡萄、西洋梨、櫻桃）聞名的山形高畠葡萄酒廠，無需門票，酒廠內有介紹葡萄酒製作相關的展示，還有販售各式各樣好喝香甜的葡萄酒，也提供試喝。除了葡萄酒外，他們製作的德式香腸也在德國比賽中獲得第一名，是世界第一的香腸，有提供搭配成熱狗麵包與不同醬料的方式販售。
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山形自由行-高畠葡萄酒廠喝好喝香甜的葡萄酒
山形的葡萄很美味，而設立於西元1990年的山形高畠市「高畠葡萄酒廠」，其葡萄收產量是全山形第四，Chardonnay品種的白葡萄為山形第一產量，也是許多人來山形高田旅遊時所會去的景點。
之前九月時來山形吃到好多好吃的麝香葡萄，各個皮脆薄香甜多汁，既然有多種好吃的葡萄，那麼所生產的葡萄酒肯定很不錯！
*畠：中文發音同「田」，日文「高畠」發音為：たかはた Takahata。
酒廠前的葡萄園（因前往時是冬季所以葡萄還沒生長），因為有溫差大的環境、地形、少與且日照常，使得葡萄總是特別美味。高畠葡萄酒廠的葡萄酒除了自己種植的葡萄外，也採用與農園契作的方式來達到所需的收穫量。
此為直通賣店的門口，若從大門進入也是可以走到賣店的。
從大門一進來，左手邊這區有展示酒廠相關的資料，比方說契作農場分佈、生產的葡萄展示等。
走著來到了酒廠內設立的咖啡館，有販售著單杯的葡萄酒以外，也有因應冬季推出了熱紅酒，每年4-11月份還有Pizza與紅酒口味的義式冰淇淋 Gelato，可惜我去的時候已過了販售時間，不然很想嚐看看紅酒冰淇淋的味道。
（餐點會依照季節調整）
若只想喝單杯葡萄酒，高畠葡萄酒廠有提供單杯葡萄酒供客人點選。可以單各點一杯紅酒或白酒，價格為各500円，兩種都點的話共為700円而已。
*喝酒不開車，開車不喝酒。
白酒：嘉yoshiスパークリング シャルドネ（YOSHI SPARKLING CHARDONNAY）
紅酒：2017亜硫酸無添加 マスカット・ベーリーA（Muscat Bailey A Unsulfated Red Sparkling Wine TAKAHATA Wine ）
清爽的果香味與滑順口感，兩款皆很順口。
*喝酒不開車，開車不喝酒。
曾在德國舉行的比賽中獲得金獎的香腸，高畠酒廠有特別製作成熱狗麵包的方式，從基本搭配番茄醬、芥末醬的口味（400円），還有青醬（450円）、墨西哥辣椒（450円）這兩種。
青醬口味的當時沒吃到，不過看似不錯。
我吃了墨西哥辣椒肉醬口味，肉醬本身順口味道不會太重，香腸倒是Q脆不油膩且保有肉汁，我覺得香腸部份不錯，麵包與其他部分若能夠在更提升會更好。
生產葡萄酒的設備也有展示供大家參觀。
後段就是販售區了，有各種葡萄酒販售，還有清楚的說明以及試喝，若不喝酒的人，這裡也有伴手禮區可以逛逛（像是餅乾、蛋糕等）。
酒瓶的顏色也有設計很現代、年輕感的造型。
在貼有試飲的葡萄酒前，可以拿起試飲杯請服務人員幫忙倒想試喝的酒飲，當天在這喝了幾種，怎麼這麼香甜清爽好喝！
*喝酒不開車，開車不喝酒。
這款的味道也很甜啊，是高畠葡萄酒廠限定販售的果實酒。
*喝酒不開車，開車不喝酒。
提供試飲的酒品不少，十分貼心，大家便能依照喜歡的口味去做購買與選擇了。
*喝酒不開車，開車不喝酒。
用高畠町童話故事《哭泣的紅鬼》中紅鬼與青鬼的圖案做成可愛的設計，口味上也是用山形特產西洋梨與櫻桃。
在伴手禮區有許多種裝精美的的餅乾、蛋糕還有茶類、果醬販售。
跟日本綠碧茶園 LUPICIA合作推出的葡萄酒紅茶。
若想要報名葡萄酒廠見學體驗，可到網頁上填寫報名資訊：見学のお申し込み｜高畠ワイナリー
高畠葡萄酒廠 日本東北陸奧童話街道景點
連結｜官網、FB、Google Map地圖
地址：山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2700-1
電話：0238-40-1840
營業時間：4月-11月 09:00-17:00／12月- 3月 10:00-16:30
公休：12/31-1/2，冬季1-3月的每週三為定休日
*無入場費／有提供免費停車場
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