台北師大泰順街這有一間佐藤精肉店，賣的是六種不同風格與口味的丼飯，生意很好，用餐時間總是有不少客人前來用餐。我個人喜歡這裡的檸味塩蔥豬肉丼或是薑汁豬肉丼，還有免費的漬豆芽菜。(近捷運台電大樓站)
和朋友Henry兩個人來佐藤精肉店的師大本舖吃過幾次，終於有時間可以把文章整理出來。
一來到佐藤精肉店師大這，就可聞到濃濃的燒肉飯味，讓人更添食慾。
店面位置不多，小小的，很有日本小食堂的味道。
菜單有六種特色的丼飯，比起光華商場附近的分店，這裡選擇比較多。
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餐巾紙是直接用捲筒衛生紙掛在牆上方式呈現著。
主餐食材有分豬肉、雞肉兩種，可選小碗或大碗，菜單上的豚骨味噌麻婆、番茄菇菇味噌雞肉已於五月更換成夏日的番茄咖喱丼與Nice！Taco丼。
檸味塩蔥豬肉丼 $小135
顧名思義即是用鹽巴簡單調味的豬肉片搭上泰國檸檬原汁(如果能用新鮮檸檬汁就更好了)，還有不少蔥花，吃起來酸酸鹹鹹，也能解膩，風味順口不錯，和薑汁豬肉丼兩款是我比較喜歡的菜色。
加點的溫泉蛋 $20與免費的漬豆芽菜
溫泉蛋表現一般，但我大部分的時候會加點，主要是為了多點滑順口感。
而漬豆芽菜口感爽脆，略帶點鹹度。
番茄菇菇味噌雞肉 目前已無販售
當時吃此款番茄菇菇味噌雞肉，覺得風味上比較一般。
薑汁豬肉丼 小$140+溫泉蛋 $20
肉片本身吃得到些薑味，另外還搭配了美乃滋與高麗菜絲，吃起來很順口，也是還不錯。
豚骨味噌麻婆 目前已無販售
當時吃到此款，覺得麻感較突出，但因是肉末，所以較無滿足感。
對我而言，在台北有時不知道要吃什麼時，又不想花到2-300多元吃一餐。佐藤精肉店的檸味塩蔥豬肉丼或是薑汁豬肉丼便是一個不錯的選擇。
台北丼飯-佐藤精肉店 shida
連結｜FB
地址：台北市大安區泰順街33之5號，捷運台電大樓站3號出口走10分
營業時間：11:30-14:00，17:00-20:30
電話：02 2366 0762
