獲得東京米其林一星的金色不如歸拉麵，強大的實力功夫，在東京拉麵、新宿美食這樣的戰圈，一直佔有一席之地。金色不如歸最大特色之一是在湯頭內加入蛤蜊，風格是淡麗清爽，尤以真鯛蛤蜊鹽味拉麵、醬油拉麵，更巧妙……
澳門新濠天地餐廳「譽瓏軒」以美味的粵菜、極美現代融合古典的裝潢、細心專業的服務，在2019年時從米其林二星躍升為米其林三星。這樣的三星美味，中午菜單套餐價格更是近人許多，580澳幣包含了譽瓏軒的招牌……
將台北杭州南路上的錦町日式宿舍，改造成樂埔町Leputing餐廳，如隱匿於台北城市的百年日本庭園中，把四季融入庭園與菜單之中，看四季不同美景，品臺灣四季時令食材，再融合成日式、西式手法的美味料理，不……
到一號糧倉才知道，除了松山菸廠、華山文創，原來在台北松山區八德路，還有著日據時代老倉庫改建的餐廳「一號糧倉」與超市「樂埔滙農」。將台灣的好食材搜羅於這76年歷史的建築中，全新詮釋的料理，牛小排麵、烤……
2014-06-20
台東特色旅遊-一起手護東河工作假期 東河橋下馬武窟溪划竹筏 新鮮海膽吃到飽
認真為東河部落鋪步道，付出許多汗水，當步道完成後，我們這些志工便用力盡情地玩耍，來到海邊吃著原住民風味餐，還有羨煞人的新鮮現撈海膽吃到飽。吃飽緊接著還有在台東馬武窟溪划竹筏、烤肉晚會，喝著小米酒一起……
2020-08-14
台北大安:老咖哩 餐酒館熱賣的72小時咖哩飯，嚐出親切家常台灣味
手炒香料的熟成咖哩，於台北美食圈興起。愛吃咖哩的我們，來到六張犁站旁新開幕的「老咖哩」，標榜40種主廚特調香料、60分鐘慢火細炒、72小時醬料熟成製作，聽起來就很誘人。老咖哩不僅賣咖哩飯，晚餐時段則……
2020-08-10
澎湖海鮮:小萍的店 小管石蚵麵線搭小管魚乾醬，令人懷念的鮮甜好吃
過了跨海大橋來到澎湖西嶼，看著名景點鯨魚洞之前，來鯨魚洞附近吃很有名的小管麵線「小萍的店」。非常新鮮的小管麵線，可以搭上石蚵、澎湖絲瓜、海菜，店家還會免費送上小管醬作為小菜，味道真的很甜美。菜單還有……
2020-06-16
新竹美食 吉十咖啡：肉桂捲控朝聖！超多口味蝸牛肉桂捲，再罪惡也要沈迷的香味
新竹城隍廟附近的「吉十咖啡」，主打自製多種口味的肉桂捲和蛋糕甜點。7種以上的肉桂捲口味，像是蝸牛圈圈的多層造型很可愛，結合不同的口感和味道，每種都特別製作且很好吃。無論是做成早午餐的鹹食肉桂捲，或是……
2020-07-01
高雄美食 萬川晨食：金黃酥脆厚Q南部粉漿蛋餅早餐，加特製辣椒醬更好吃
好奇南部的粉漿蛋餅，於是將吃蛋餅列為我到高雄的必吃美食。高雄朋友帶我到高醫附近以粉漿蛋餅聞名的「萬川晨食」吃早餐，即使是平日生意也很好。蛋餅份量很大，從25元起，可另選其他配料。外皮煎的非常酥脆，而……
2020-07-06
台北冰斗喫甜:小公園的甜點室，布丁水果甜點杯、綿密千層蛋糕，集合所有的美好
預約制甜點店「冰斗喫甜」從和平西路搬家，改成在捷運萬隆站這區（公館附近）。已轉成開放內用且無須預約，便能品嚐傳說中好吃的布丁水果甜點杯帕菲，還有各種口味的千層蛋糕。我和朋友相約來冰斗喫甜吃下午茶，不……