台北中山區雙城街巷子裡的仙草下凡，本店位在三峽，主打仙草乾熬煮多時製作成的嫩仙草凍以及麵茶煉乳冰。仙草凍十分滑嫩，也吃得到仙草香氣，和麵茶煉乳冰同樣都能選擇許多配料，甚至是芋泥。若不想吃冰，店裡另有黑糖珍珠仙草的飲料可喝，是夏天另外的消暑選擇。（提供冷氣開放的內用環境、外帶以及外送服務）
台北美食:仙草下凡 中山區巷子裡手工熬煮滑Q芋泥嫩仙草凍、麵茶煉乳冰
台北中山區近中山國小站的雙城街，有不少美食。在較靠近中山北路三段巷弄這一帶，有間從三峽開設過來的嫩仙草與冰品店「仙草下凡」，主打自家熬煮的嫩仙草凍。
說起夏日，雖有好吃的西瓜、芒果、荔枝，美麗的海岸以及較長的白晝，但那炙熱的天氣總讓人吃不消，尤其是白天溫度總會高達35~37度以上的台北。
夏天吃冰，已成為一種美食趨勢，各間冰品店無不使出看家功夫，製作連視覺上都讓人為之驚豔的冰品。
但想吃冰涼的冰品，又不想只單吃刨冰，豆花、嫩仙草凍這類的甜品，就很符合這樣的需求者。
仙草下凡有別於部分刨冰店或者仙草店給人的感覺，店內外都有股文青氣息，或許是自動門上的那句「姐吃的不是仙草是仙氣」緣故吧！
仙草下凡的菜單品項，主推招牌嫩仙草凍，另可搭配多樣配料。還有煉乳麵茶冰系列、仙草茶、仙草奶凍、仙草下蛋（手炒黑糖珍珠），冬季還有季節限定的燒仙草。
也和外送平台Foodpanda合作，若想在家、公司吃仙草，不用特別外出曬太陽。
店裡不大，內用桌位不多，因此若擔心客滿，建議提早來或者外帶回去吃也可。
綜合嫩仙草凍 （紅豆、粉條、芋圓地瓜圓、粉圓、西米露） $60元 另有附奶球
原本想吃芋泥所以即早來到仙草下凡，但當日很碰巧的芋泥還沒煮好（若要加芋泥，需另加價）。仙草凍的選擇從原味嫩仙草凍、芋泥嫩仙草凍等到其他配料或是任選三種票料的組合都有。
店家標示自家用仙草乾熬煮製作的仙草凍，十分滑嫩又帶Q感，入口後吃得到仙草的香氣，此嫩仙草凍確實不錯。
搭配的糖水則有點黑糖感，不曉得是否是以黑糖與二砂糖水炒製，因層次不僅是只有單一糖類的感覺，也是討喜的古早味。
配料倒是沒有嫩仙草凍跟糖水來得出色，雖然配料甜度不高，走向清爽，粉圓、芋圓、粉條吃起來一般，西米露略煮的有點軟，紅豆似乎沒煮透，雖粒粒分明，可是口感偏硬。
芋泥尚未吃到，不曉得口感與香氣如何，但目前的配料來看，我偏好單吃嫩仙草凍。
因為怕吃太飽，便點了無配料的麵茶煉乳冰。第一次吃到麵茶冰的時候是在公館、萬隆一帶的三角冰，可說是一吃即驚艷，沒想到麵茶與冰品如此合拍（除了吃的時候要小心別被麵茶粉末嗆到）。
仙草下凡的麵茶煉乳冰也很不錯，每口都能吃到麵茶與芝麻香氣，煉乳的量也很剛好，使得甜度不會太高。使用的冰品則是用較粗粒的鑽石冰，雖然說這樣吃起來很有古早味感，冰也較不容易融化，不過我個人喜好上偏好麵茶煉乳冰搭配的是較細綿的刨冰，因會與麵茶、煉乳更來得結合。
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仙草下凡的位置雖靠近中山國小站與民權西路站，不過離捷運站仍有些距離，但是若到雙城街附近用餐後，想吃用心製作的滑嫩仙草，倒是可順道來此吃上一碗消消暑。
仙草下凡 台北中山區美食冰品
地址：台北市中山區雙城街46巷21號
營業時間：12:00-20:30，週日公休／外送電話：0920-058-098
交通：捷運中和新蘆線中山國小站1號出口、民權西路站（淡水信義線也有）9號出口步行約10分
