台中的Candy Wedding是以手工餅乾為名的店,可常溫保存的多口味餅乾不油不甜膩,禮盒還有美麗的湖水綠搭配金邊緞帶設計,難怪受到許多人推薦與喜愛,用於送禮、彌月禮盒或是喜餅禮盒都很合適。除了手工餅乾,Candy Wedding也有戚風蛋糕、乳酪蛋糕、彩繪餅乾(派對或彌月餅乾也很合適)、甜心棒棒糖(可用於婚禮小物)。
美麗的手工餅乾禮盒(送禮、彌月、喜餅)-Candy Wedding
湖水綠的禮盒好美麗,搭配金邊緞帶,柔和與質感並具,在用來贈送朋友、客人或是喜餅、彌月,我想收到的人都會很開心的。而且由於手工餅乾可以常溫保存,少去了蛋糕禮盒配送時需要煩惱的配送與保存時間,收到禮盒的人也不用擔心需要在極短的時間內馬上吃完,能夠較享受的方式品嚐。
或者在家泡杯茶、咖啡,搭配餅乾當下午茶點,偶爾放鬆感受犒賞自己,也難怪我上網搜尋評價時,在PTT也見到新人與新手夫婦們推薦。
Candy Wedding購買方式可依照需求,選擇單層(盒)、雙層(盒)或是三層(盒)方式,一旁再以透明圓貼固定,包裝精美之外也有考量到宅配運送所需要注意的完整、牢固性。
(此篇為合作)
拉開金邊蝴蝶結緞帶,打開盒蓋後,餅乾上另外再套上了層金色的紙卡,上頭落了這樣美麗的文字「願每好的事物,陪伴你一起度過」。
將金色厚紙卡掀開,餅乾以三格方式放置,中間那層也有餅乾,最上方放上了口味介紹。
看起來淡雅美麗極了!
Candy Wedding手工餅乾多達20種,可以依照喜歡的口味去搭配禮盒,有甜口味餅乾外,鹹口味的餅乾也是有的,可以滿足各個族群們的喜好。
手工餅乾-禮盒內容一覽
羅蜜亞(照片中宛如花型的):如花朵形狀的可愛餅乾,先是吃到酥脆奶香的餅乾香氣與口感,吃到中間部分則多了蜂蜜杏仁片的甜香。
法式可可薄片(扁圓片造型上方有巧克力):酥鬆感的薄片餅乾,小巧的造型很好入口,奶香味間透著巧克力香氣,但不甜膩。
法式海苔松子薄片(扁圓片造型上方有海苔):有海苔的鹹香味與奶香,此道餅乾我很喜歡,就像小時候常吃的海苔煎餅般,充滿讓人懷念的味道。
檸檬沙布列、香橙沙布列(下排右邊數來第二個):檸檬沙布列、香橙沙布列兩款外觀上差異不大,分別是奶油香氣酥鬆口感的餅乾加入檸檬汁或柳橙汁與其果皮製作,讓口中充滿水果香氣以及酸甜味、奶油香氣很不錯。
巧克力沙布列(上方第二排左邊數來第二個):比起前面兩款檸檬沙布列、香橙沙布列的果酸香氣,這款是可預期的巧克力香氣,我較偏好檸檬與香橙口味。
巧克力燕麥脆餅:巧克力搭配核桃、燕麥片製作成的鬆脆口感餅乾,我因為本身害怕核桃味道的緣故,所以僅有淺嚐,不過雖說是巧克力可不會太甜膩。
香橙釦子(上排左邊數來第一個):脆口的餅乾在淡淡的奶油甜香間有著柳橙的香氣,還吃得到細小的橙子果皮,從Candy Wedding的手工餅乾口味可以看出,在整體上都注重了各種口味的搭配性,有甜味、鹹味,或是果香味為主的多了分清爽,也有以堅果為主的香氣口味。
伯爵沙布列(最下面那一個):屬於淡淡的伯爵茶香,因為我本身喜歡茶味重的香氣,因此會希望此款茶味可更濃厚些。
Candy Wedding這樣扁長形狀的脆餅一共有五種口味且都是鹹口味餅乾,茴香乾蔥起士、匈牙利紅椒起士、辣椒起士、迷迭香檸檬脆片、百里香胡椒脆片,而這五種也是所吃的品項中最喜歡的口味了。
較薄扁形狀的是迷迭香檸檬脆片與百里香胡椒脆片,酥脆口感不油不膩,兩者皆有香料香氣,味道夠且十分爽口,無論是清新的檸檬皮搭上迷迭香草的組合,又或是重胡椒香氣後透出淡雅百里香草的口味,在午茶時刻來上幾片想必也是很不錯的呢!
另外造型較為相似的茴香乾蔥起士、匈牙利紅椒起士以及辣椒起士三款,有著茴香、乾蔥與起士鹹香的組合很契合,就像是現在流行的蔥起士麵包般那樣的合拍,不過變成了酥脆的口感。另外兩款則是帶點辣味的口味,匈牙利紅椒是起士味道較為突出,淡淡的匈牙利紅椒粉香氣。辣椒起士一開始吃的時候只覺得微微辣度,鹹起士風味較重,但吃到後來辣味的感受出現,鹹香、辣均有,令我十分喜歡。
焦糖腰果起司塔:此款焦糖腰果起司塔因為也加入核桃的緣故,我個人本身不敢吃核桃,所以僅有淺嚐。酥鬆的塔上有裹上均勻使用黑糖的腰果與核桃,所以雖名為焦糖,但吃起來是黑糖香氣,甜香且不甜膩,倘若喜歡堅果與黑糖組合的人想必合適。
巧克力焦糖杏仁豆:杏仁豆先以焦糖炒過後,接著再裹上巧克力,雖然外衣經過多重手續,但不會甜膩,吃起來是杏仁豆的脆香外又多了分巧克力的香氣。
美式咖啡胡桃:愛心造型的美式咖啡胡桃,咖啡香氣不中,屬於淡淡的風味,不過因為我個人口味偏好關係,會希望是更濃厚的咖啡香氣。
鹽之花巧克力:前面介紹Candy Wedding那麼多的巧克力口味都是有巧克力香氣且不甜膩,此款鹽之花巧克力也是,因有鹽味的關係,是鹹鹹甜甜的酥脆餅乾,適合想吃甜口味餅乾但又不希望太甜的族群。
愛心造型的檸檬馬林糖與法式巧克力雪球,擺放在一起看起來就像銀河內的星星那樣浪漫吧(笑)
檸檬馬林糖:一共有三色,白色、粉紅色與薄荷綠,我拿到的是薄荷綠的顏色,倘若需要指定色彩則需要同色購買到100包以上。
酸甜風味的檸檬馬林糖,帶有蛋白霜的酥鬆感外,特性是帶點入口即化口感,拆封後記得盡快吃喔。
法式巧克力雪球:酥鬆脆三種口感都能吃到的雪球餅乾,雖是巧克力風味,但Candy Wedding也一貫的製作出不甜膩的口味,在吃甜點的時候也能夠一口接一口而不感到甜膩,十分貼心呢。
除此之外更混入了切成碎小的核桃粒,讓在品嚐的時候多了分堅果香氣與不同的口感層次。
倘若想要吃多點口味且不甜不油膩的西式手工餅乾,那麼Candy Wedding會是很合適的選擇,因為無論甜鹹,又或是辣、香草、香料、堅果、水果香氣等口味都有,還有美麗的禮盒包裝以及多種組合方式可選擇,更重要的是可常溫保存,即便是用來送禮或是作為彌月餅乾、喜餅都讓人可以少擔心保存或是配送問題呀!
Candy Wedding美麗精緻的手工餅乾禮盒
門市地址:台中市西屯區大容西街19號
門市營業時間:12:00-19:00,週日公休
電話:04-23288242/LINE:@candywedding
訂購、價格請洽詢官網或門市