用金黃色煎餃排列成一個大圓形，成的圓盤餃子（円盤餃子）為福島當地人氣美食。在福島車站旁的圓盤餃子照井，是開業60多年以上的老店，店裡招牌煎餃的餃子皮為自家製，包入高麗菜與豬肉餡，再將餃子煎至皮脆內軟……
2018-09-21
福島市美食圓盤餃子:照井餃子車站東口店 絕對豐盛的酥脆煎餃/日本東北自由行遊記
在日本東京以雲朵、入口即化口感為名的奇蹟舒芙蕾厚鬆餅FLIPPER’S在新開幕的誠品生活南西店開設了台灣一號店。店裡裝潢同日本東京一樣是時尚帶潮流感的設計，特地設計了兩面窗景可見到台北中……
來到新竹旅遊時，城隍廟是重要的觀光景點之一，周邊也連結了不少美食小吃。在城隍廟附近的北門街有一百年老店-葉大粒粉圓，是在地特色冰店，手工製作的透明大顆粉圓成為其特色招牌，可單吃或搭配其他店家自煮配料……
說到台南熱門旅遊景點，我總會想到被喻為「迷你版亞馬遜河」的四草綠色隧道。因兩岸紅樹林蔓延至河道支流中間，讓天空看起來都是綠色的樹林，也因為這樣，在陽光照射下，使得水面也都是一片綠色。而這樣的特別美景……
因為東京人的推薦，才知道在東京車站附近的日本橋人形町，如此安靜又充滿各種在地美食。某次經過人形町附近，炒焙茶的香氣實在太香濃，才發現這間以焙茶、玄米茶、日本茶為主的百年老店-森乃園。茶舖內有以焙茶、……
台北大安區近捷運忠孝復興站有一很有文青風的餐廳-上善豆家，被列為「台灣必吃五大蔬食餐廳」，有現做湯葉豆皮、豆類全席還有各種麵點、燉煮料理、鹽滷豆花、美麗的冰花煎餃，和一般蔬食（素食）、中式餐廳不同，……
台南大菜市國華街有許多小吃與平價美食林立，而民國20年開業的江水號，已是近90年的老店。簡單的八寶冰、芋頭冰、鳳梨冰、綠豆牛奶冰等，是伴隨著不少在地人成長的回憶。桌前一盤盤餡料，尤其是那滿滿的芋泥，……
喜愛日式厚鬆餅的軟綿輕盈口感，於是每每到日本總會特地探訪鬆餅店。在東京因入口即化特別鬆棉的口感以奇蹟鬆餅著稱的厚鬆餅專賣店Flipper’s，於東京不少熱門觀光景點都有分店。而Flipp……
日本將咖哩發展出各種特色風味，其中日本海軍所吃的餐點海軍咖哩也讓許多人想嚐嚐。日本東北青森的下北半島有一むつドライブイン（Mutsudoraibuin）食堂，販售各種產自青森下北半島食材製作的美味料……