Le Blanc 台北大安路:好吃的10盎司肋眼牛排,整隻波士頓龍蝦餐,捷運忠孝復興站美食餐廳

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Le Blanc是在台北大安路上的Swiio Hotel 二十輪旅店內的餐廳,有好吃的10盎司肋眼牛排,也有整隻的波士頓龍蝦餐,或是一份牛排搭配半隻龍蝦的海陸套餐組合。

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*原來的文章是2016.2.3寫的,另有更新上我之後再訪的感想,會附上日期。

Le Blanc位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方,從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。

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店外張貼著菜單,菜單有分中文版與英文版。

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除了牛排與龍蝦外,另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。

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用磁磚拼貼而成的店名。

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店內滿寬敞的,不過採光上大多以自然採光為主,所以晚餐時段的燈光較暗。

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環型的吧台

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店裡有提供一般的飲用水,或是也可換成無限暢飲的氣泡水,一人為$60元。

店員會詢問是否需要檸檬片,若需要才會幫忙加,話說我覺得當日的服務整體都挺不錯!

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麵包很特別,是約克夏布丁麵包,撕開後會像左邊那塊的樣子,外皮是因炸過呈現的深褐色,裡面則是鵝黃色,口感外酥脆內Q軟,帶有點焦香味。

2016.12.3來訪時覺得炸得太焦了,滿可惜。

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套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉,我們都各選了一份。

南瓜湯很香濃,還透著焦糖香氣,口感十分的細綿,上方還有酥脆的麵包丁,好喝極了!這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了!

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2016.12.3幫朋友慶生來,當日的湯是胡蘿蔔濃湯,承如店員介紹有胡蘿蔔與地瓜間的香甜風味,口感濃稠,挺好喝的。

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蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過,搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃,但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁,吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣,還不錯,可是我還是喜歡南瓜湯較多。

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2016.12.3當天的沙拉是甜甜的油醋醬,生菜口感嫩與新鮮,風味清爽不錯。

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煎烤綜合野菇 Roasted Mushrooms $180

蒜片、洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、柳松菇等下去拌炒,味道挺不錯的。

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牛排刀、蟹剪、印有龍蝦圖案的圍兜兜(吃龍蝦時圍著用)

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10oz 特級肋眼 安格斯黑牛牛排 附沙拉或湯/無限量供應薯條/醬汁三選一 $1000 牛排我選擇三分熟

(10oz Prime Ribeye Certified Angus Beef)

在像是荷蘭醬的經典貝亞恩醬汁、綠胡椒醬汁、辣根醬汁中,我們選擇了親切店員所推薦的綠胡椒醬汁,如她所說並不會辣,有牛骨汁與綠胡椒的香氣,挺不錯的。(後來二訪點了經典亞恩醬汁,也不錯!)

上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條,我覺得牛排本身調味鹹度已夠,直接吃原本的就很美味。

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牛肉烤的外表鹹香,肉質軟嫩多汁甜美,真好吃!上方那黃色的則是煮到軟嫩的蒜頭。

薯條也炸的酥脆不油膩,已有調味過所以帶有些鹹度,最棒的是無限量供應!

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以這價位來說,這牛排套餐整體我和先生都覺得很不錯!

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2016.12.3造訪時,牛排已只有搭配辣根醬或是海鹽,我比較喜歡搭配海鹽的方式。

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當天吃到的肉質部位油花較少,所以多汁感少了,口感也較有咬勁,仍是不錯但我比較喜歡以前吃到的部位。

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整隻波士頓龍蝦餐 Whole Boston Lobster $1400

籠蝦可選擇蒸的(整隻下去蒸),或是烤的(會將龍蝦頗半後烤),我們選了烤的龍蝦。(還記得在透過電話訂位時,當時接聽的女店員很貼心的詢問是否需要幫忙預留龍蝦)

龍蝦有附烤玉米,當天的玉米很甜且帶有淡淡的奶油味,很好吃。

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波士頓龍蝦肉質Q且緊實,帶些微的甜度,上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁,當日的龍蝦海水味有些重,我個人不大喜歡(先生則表示可以接受),沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。

也許是之前吃了兩間好吃甜美的龍蝦那印象一直深烙腦海,但與龍蝦相比,我們都比較喜歡這裡的牛排。

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蝦螯內的肉口感比較軟嫩點,不過當天的海水味同樣很重,不大習慣。

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2016.12.3陪朋友慶生所以點了清蒸的龍蝦(建議事先預訂),龍蝦清蒸的風味果真比起烤得來的好吃,口感Q軟,沾上奶油更香呢!

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玉米同樣不錯。

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現作烘烤曲奇餅 $180 (相關資訊請見:Le Blanc)

甜點店員推薦尚未寫入菜單上的新品(後來有寫上),是將巧克力餅乾加入冰淇淋的美式吃法。

這道甜點現烤約需15分鐘,外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾,沒想到吃起來是熱騰騰與軟的口感,內還藏有許多巧克力豆,搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。

是滿簡單但又不錯的美式甜點,整體很特別,不過就價格上高了點。

Le Blanc

連結|FB官網IG

地址:台北市大安區大安路一段183號,捷運忠孝復興站2號出口或捷運大安站,近臺北市立聯合醫院仁愛院區

營業時間:11:30 – 14:30,18:00 – 22:00/電話:02-2700-7770

*可刷卡 *有WIFI *需加收10%服務費

 


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  1. 完全被燒到!!!!!(好餓)
    版主回覆:(02/05/2016 01:26:23 PM)
    哈哈我也好餓XDD

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