現烤北海道香脆起司塔 雪天使:美麗華B1,捷運劍南路站內湖大直甜點下午茶

大直美麗華B1新開幕的櫃位雪天使Blanc Neige日系甜點品牌，雖然京站百貨也有設櫃，不過美麗華店特別引進北海道香脆起司塔，爆漿的起士很吸睛！

雪天使Blanc Neige美麗華店11/14號開始販售北海道香脆起司塔，開幕前就有許多新聞媒體採訪報導，讓起士控的我也納入「待吃清單」中。

櫃位在美麗華本館B1，靜岡勝政日式豬排與JASONS MARKET PLACE中間。

店裡也有販售一些半熟乳酪蛋糕或是蛋糕捲等，看了一下外觀，類型較不對我的喜好，所以決定還是買起士塔就好。

北海道香脆起司塔一個$75元(若是買4個則為$280元且有盒裝，像我單買兩個就是分開用兩個小紙袋裝放)

我那時是剛營業沒多久即購買，所以正好看到店員將此起士塔現放入烤箱內烤至外表金黃。

塔皮酥脆像餅乾那樣，起士醬很多，但吃起來除了有重奶味、不會甜膩外，沒有特別多的層次或是讓人印象深刻的風味，因為起士塔份量不大，這價格很貴，但起士風味與層次來說似乎又不到這價格該有的表現。

總之，我是滿失望就是了。

BlancNeige雪天使｜FB、交通資訊

美麗華店地址：台北市中山區敬業三路20號 捷運劍南路站3號出口

營業時間：11-22點

我的著作《祕密的甜點家》有日法英式甜點介紹外加水彩插畫小知識，各大書店販售中!

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂：http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise

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