台北的咖啡館越來越多，也因此開始也有許多特色型態的咖啡館出現。是咖啡館，又販售商品，喝飲料又像是做實驗，這就是溫州街上的好氏品牌研究室。
由於好氏品牌研究室的店內空間有許多植物以及喝飲料像在做實驗那樣，所以被吸引前往。
從外觀裝潢上就與附近的店家有著很不同感，牆上更有各國家的現在時間與冷知識。
從門口一進來是有商品區，白色的冷色調、搭配綠色的植物與木質感地板，不禁地聯想起所有跟國外博物館有關的電影。
點餐方式需自行至櫃台，另外結帳也是點餐時一併收取。
櫃台旁有各式各樣的量杯，好像回到了讀書時期的理化教室，如果以前理化課這樣有趣，我想我成績會好看一點(大誤
而後半段這部分的感覺又讓我想像起《神鬼傳奇》，以空間來說，好氏品牌研究室真的很獨特！
就連菜單也很別緻。
英式司康 $100元 附奶油與果醬
司康鬆軟，外層烤得有點微酥脆感，當日的果醬是鳳梨，不過司康中心的部分有點黏感，倒是有些可惜。
緇褐冰可可 咖啡口味 $180元
不知道為什麼取名為緇褐，是否跟咖啡與巧克力的顏色有關？因緇有一解釋為黑色之意，黑色的咖啡與褐色的可可。
*「緇」出處來自於：教育部重編國語辭典修訂本
喝飲料就像是在做實驗，可隨喜好將咖啡、巧克力、牛奶與糖漿作為搭配，巧克力滿濃郁的，不過咖啡本身的味道一般，搭配在一起喝會順口一點，樂趣感較大。
冰杯甜點 $160元
香草冰淇淋、布朗尼、核桃酥、紅胡椒的搭配，外觀挺漂亮的，味道則一般，價格上略高。
整間店我想我比較喜歡的就是裝潢氛圍與特別度了吧，這樣的價格上呈現的餐點倒有些差強人意。
好氏品牌研究室｜FB
地址：台北市大安區溫州街48巷22號1樓(捷運台電大樓站2號出口)／電話：02-2362-0723
*有WIFI *低消每人一杯飲料
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一則留言
看到這麼有創意的咖啡,可惜我卻不能喝咖啡,該不會這實驗室裡沒有賣紅茶果汁類呗???謝謝分享
版主回覆：(05/27/2015 01:58:24 AM)
有賣其他飲品，不只是咖啡而已 ：）