台北永康街-煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派-捷運信義線東門站美食、下午茶

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
台北永康街上的「煎餅磨坊」,以平價焦糖布丁(法式焦糖烤布蕾)為人氣招牌,$50元的價格便可品嚐到現點現烤,外脆內軟滑的焦糖布丁,下午茶也能享受平價美味甜點。

Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎按讚發落新情報與文章 :)

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
近日下午來到永康街,忽然想吃個甜點當下午茶點心,於是來到知名的焦糖布丁「煎餅磨坊」。位在轉角旁,隔壁為可愛的童裝服飾店,在等待店內內用的座位時,我的目光一直被這些可愛的童裝吸引。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
煎餅磨坊店內不大,僅有兩個兩人桌位,店內坐滿四個人便顯得略擠,因此也有許多顧客以外帶為主。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
煎餅磨坊店內提供瑪黑茶 Mariage Frères

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
蛋糕櫥窗內擺放著焦糖布丁、布朗尼、提拉米蘇及鹹派,除此之外店內也有販售可麗餅、千層麵、沙拉等輕食或甜點餐點。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
焦糖布丁(法式焦糖烤布蕾) $50元
在我們點選焦糖布丁後,只見老闆將布丁從冰櫃內取出,接著在布丁上放撒上砂糖,在轉動著承裝布丁的器皿已讓多的砂糖掉落(使得砂糖在布丁上的量呈現為適中狀態),最後用噴漿將砂糖噴至焦糖化現象即可。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
用湯匙輕輕一敲焦糖布丁外皮,是清脆迷人的聲音,一聽,就覺得很好吃。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
焦糖脆皮下的是香濃、軟滑綿密的布丁,蛋奶的香氣與焦糖香包覆著舌頭,熱脆的焦糖與冰綿的布丁,溫度與口感均是有層次豐富變化,以這樣的平價價格來說真的滿足且好吃!

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
事後我外帶了三份回家。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)
培根洋蔥鹹派 $80元
鹹派內有豐富的培根、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、花椰菜、菇類,老闆將鹹派烤過後放入盤上,接著鋪上許的美生菜絲、牛番茄切片以及撒上Cheese粉、淋上巴薩米可醋(Balsamico),這樣的鹹派好平價且配料分量豐富,味道上以此價位來說已是不錯。

Banbi217 美食旅遊: [台北永康街]煎餅磨坊焦糖布丁/法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)

拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考)

煎餅磨坊 |連結:FB
地址:台北市大安區永康街30號之3A
電話:0939 333 402
營業時間:週一 – 週日: 12:00 – 14:30 、 17:00 – 21:30
*無服務費 *只收現金

►歡迎追蹤我的FB與兩個instagram帳號 (主帳號與以粉色為主的小號)

  

►聯繫請洽:crow_kippel@yahoo.com.tw
或點此可複製我的Mail

版權所有 © Banbi 美食旅遊 (歡迎轉貼連結,但全篇圖文皆嚴禁轉載!!若有需求煩請先來信詢問,謝謝) 
※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。


臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *