以平價牛排丼飯為名的初牛，在台北內湖江南街開設了分店，牛排丼飯價格平實，但是肉量、飯量都很足夠，而且還有提供免費的味噌湯(還有可隨自己喜好加的蔥花)，飯就算不夠也可免費加飯，飽足感很夠呢！除了牛排丼飯外也有提供豬肉、魚肉、雞肉的丼飯或是一些燒烤與炸物類。
曾經看過食癮，拾影寫的初牛文章，那滿滿的牛排量好吸引我，很想找一日去品嚐看看。現在初牛在內湖江南街開設了分店，收到他們的邀請，我如願可前往大快朵頤一番。
相關文章：[食癮-台式/燒烤]初牛-為了這碗牛排丼飯，減肥只好先暫停！｜台北市信義區｜捷運象山站
(此篇為邀約)
店裡有提供單人、兩人與四人的桌位，即便是一個人前來吃丼飯也很合適，而且一些位置下方也有附設掛勾供客人可吊放皮包、背包等物品，十分貼心！
桌上也會提供七味粉與玫瑰鹽，可視個人口味喜好酌量使用。
除了牛排、牛肉類型的丼飯外，也有提供豬肉、魚肉、雞肉的丼飯或是一些燒烤炸物類。
味噌湯跟餐具可自行取用，尤其味噌湯與蔥花是免費供應並不限制數量，實在很棒，而且味噌湯的料很多，當日是有許多蘿蔔、豆腐在內，風味也不會太淡。
除了味噌湯是免費供應以外，還可免費加飯，一點也不怕吃不飽！
若想喝飲品或酒類的話店內也有提供。 ※未成年與開車均請勿飲酒
從左至右分別是：梵提曼-保加利亞玫瑰檸檬汽水／西洋梨、龍舌蘭、迷迭香的沃斯柏林氣泡飲-綠戰士／椰棗、莓果、蘋果、白茶風味的沃斯柏林氣泡飲-藍女士／焦糖、紅茶、松針油等的沃斯柏林氣泡飲-泡泡松
這四款酒飲中我與朋友較喜歡最左邊的梵提曼-保加利亞玫瑰檸檬汽水，帶點玫瑰清香與檸檬酸味感。
爆汁肋條丼 $239 (若需加肉的量，可加價$80元，限一次)
配菜會因為不定時調整，當日是帶有點淡淡醬味的軟嫩溏心蛋、綠花椰菜與脆口的薑絲炒木耳。
切成塊狀的肋條吃起來有些部份帶點筋，有的部分沒有，雖然口感較有咬勁，但是也是當日吃的四碗牛肉丼飯中，肉汁感較多、牛肉甜味最能品嚐到的一款，我還有另一位平時喜歡牛肉甜味與油花的男性友人都覺得不錯，而另外兩位女性朋友平時喜歡吃較軟的口感，他們較喜歡特選級肋眼佐松露丼，大家可依照自己平時喜歡的口感去選擇適合的丼飯。
肉的味道以肉本身原味為主，不會有太重或較鹹的醬汁風味，是特色之處。
因為每個人口味不同，店家怕醬汁放多會讓吃較淡的客人感到較鹹，所以若需要醬汁多的話都可以跟初牛說明，是免費加醬汁，像我私心會希望醬汁再多一點，因為這樣配飯會較香。（若外帶丼飯，則會多附上醬料包）
厚切牛排丼 $239 (若需加肉的量，可加價$80元，限一次)
厚切牛排丼是這裡的招牌，以這價格來說能吃到這樣多的肉量真的價格平實。
此口感較為紮實，肉汁上少了一點所以略乾，適合想以平實價格吃到多點肉但又不希望吃到筋的朋友。
直燒雪花牛丼 $139 (若需加肉的量，可加價$60元，限一次)
雪花肉片肉軟不柴，油花多，肉片不少之外，飯量也足夠！
因為醬汁味道是屬於較淡較清爽的風味類型，帶點甜味感，所以整碗吃起來不會過鹹，適合喜歡清爽風味的客群。
同樣的，我會希望醬汁可以再多一些或是風味再重一點，這樣飯吃得更多呢（笑）
所以如果跟我一樣喜歡醬汁風味重的，可事先跟店內人員說喔！
特選級肋眼佐松露丼 $569
特選級肋眼佐松露丼是當天吃的四款當中牛肉厚度較為軟的一份，牛排本身是黑胡椒與鹽味的香氣，能吃到肉的原味外，還可搭配松露醬或是蒜片提味。
瞧這牛排肉的長度與厚度啊！份量真的很大！
四款牛肉丼飯中，我最喜歡爆汁肋條丼（右下方那碗），雖然部份口感有筋，但是較能品嚐到肉的甜味與肉汁感！
接著是特選肋眼佐松露丼→厚切牛排丼→直燒雪花牛丼，但朋友也有較喜歡特選肋眼佐松露丼，這是我個人的喜好部份，供大家參考。
焱烤帶皮玉米筍 $80
不僅有丼飯也有提供像是居酒屋的燒烤料理，中規中矩，此為以玉米筍本身原味與甜味為主的風味。
韓式泡菜、酥炸脆薯 各$60元，風味中規中矩，也是可提供多樣化的點餐選擇。
初牛不僅是肉量或是飯量都滿足夠的，不夠的話也有提供免費加飯的服務，醬汁也是免費加，真的很貼心！也可依照需求選擇加肉的加價服務，這也難怪當天初牛江南店內的客群多是以男生為主呢！
內湖港墘站美食－初牛江南店 牛排丼飯
連結｜江南店FB
地址：台北市內湖區江南街116巷1號，捷運港墘站2號出口步行約8分
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
電話：02 2799 0567（若需外送訂餐，9:30便可來電)
※選用美國牛肉／無服務費／用餐限時60分
初牛本店 牛排丼飯
連結｜初牛本店FB
地址：台北市信義區松德路126號，捷運永春站4號出口步行約8分／捷運象山站3號出口步行約12分
營業時間：11:30-13:30，17:30-20:30
電話：02 2799 6719
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真的是美味又實惠ˋ跟著斑比走ˋ美食就到口！
謝謝你！！！