台北重熙老麵在西門町旁的萬華艋岬大道開了新品牌「濟善老麵」，店裝潢用心，主打淡麗系雞湯拉麵，用台灣靈魂加入，費時熬煮老母雞入湯底。有拉麵、拌麵、炊飯之外，更有酥脆的雞皮仙貝以及限定版極黑羽2.0，是……
2019-04-22
萬華美食:濟善老麵 台北雞湯拉麵，招牌老雞湯麵到限定版極黑羽烏骨雞黑拉麵
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拉麵
東京新宿找尋推薦的拉麵，因朋友帶領之下在新宿車站附近的らぁ麺 はやし田（Ramen Hayashida）吃到在當地很有人氣的醬油拉麵與三段式鴨拌麵。以鴨油加入拉麵、拌麵內，配著有麥香的麵條、低溫烹煮……
2019-02-09
廣島尾道一日遊:貓之細道、特色商店街、尾道拉麵美食、千光寺山口纜車行程懶人包
可以眺望瀨戶內海美麗景色的廣島尾道，有千光寺、貓之細道、尾道商店街、尾道拉麵及特色雜貨店咖啡館等景點，尾道太可愛與好逛，還能尋找可愛的貓咪出沒。安排尾道一日遊或是尾道倉敷一日遊都很推薦，於是我整理了……
2019-01-29
廣島尾道:在大和湯澡堂吃尾道拉麵!百年錢湯改建ゆーゆー雜貨咖啡館
廣島尾道商店街上，有一間將百年日式澡堂「大和湯」改建成雜貨咖啡館「ゆーゆー」。門口還掛著澡堂的男女湯布幔，無論是店內外，都有日本昭和時期懷舊感，就像走進日劇！到這裡可以買廣島尾道特產，還能吃餐點、甜……
2019-01-27
板橋 食三麵屋:在台港風復古店，來碗好吃叉燒蔥油乾拉麵、香濃港式奶茶/府中站美食
板橋光明街有一間食三麵屋，復古懷舊又帶點文青特質的裝潢很獨特。招牌餐點是老板花上許多時間滷叉燒製作成的食三叉燒蔥油乾拉麵、特製香辣麻醬乾拉麵與港式奶茶，麵條Q軟，叉燒香且不錯，奶茶香濃很道地，十分推……
2019-01-09
福岡久留米美食 龐克拉麵味壹家本店:人氣推薦豚骨拉麵+煎餃+鐵鍋炒飯只要1千日幣
追尋豚骨拉麵來到起源地福岡久留米，因在地人推薦下，而在人氣名店龐克拉麵味壹家本店吃午餐。乳白色的豚骨拉麵湯頭順口、平易近人，店裡菜單價格平價實在，另還有酥脆鍋巴的鐵鍋炒飯、皮脆的鐵鍋煎餃等料理，讓人……
2018-06-09
台北拉麵推薦-創作拉麵悠然:驚喜的淡麗系與水果拉麵,彷彿回到日本/中山國小巷內美食
台北中山區新興國中旁的巷子裡，有間可愛的拉麵店-創作拉麵 悠然，從店裡的氛圍到味道、料理都十足真正的日本味。拉麵為清爽的淡麗系風格，從湯頭、搭配的配料與雞叉燒、溏心蛋，能感受到老闆是真正愛著料理與用……
2018-06-05
熊本黑亭拉麵:超重香氣!濃郁系黑焦蒜豚骨雙蛋黃拉麵,熊本城下通商店街美食
我非常喜愛吃拉麵，無論濃淡或者用何者湯底、配料，都會想嘗試。來到熊本旅遊時查詢到在熊本城附近的下通商店街內，61年老店的黑亭拉麵分店，豚骨湯頭加入炸的焦香帶黑感的蒜為特色，更可加入兩顆生蛋黃，增添滑……
2018-04-24
東京淺草隱藏版拉麵みつヰ Mitsuwi-自家製麵條與舒適香醇雞酯湯頭,雷門美食
隱藏在東京淺草住宅區巷弄內的拉麵店麺 みつヰ（發音：mitsuwi），從雷門沿著商店街步行前往約13分，是在地人都會前往的美食。可依照喜好選擇想吃的自家製麵條類型與湯頭，我選擇的粗麵與舒適香醇雞酯醬……
2018-04-04
福島とら食堂 在地人推薦拉麵店,隱藏田間人氣依舊很熱門-白河美食
在福島白河市旅遊時，午餐我們跟由在地人的推薦來到とら食堂吃拉麵，在Google有3.9分、Tabelog上也有3.8分，實在太令人感到好奇了，特別想嚐嚐。於是就這樣動身出發來吃他們的中華醬油拉麵與叉……