九份山城，在老街周邊的山坡上，有一間讓人吃不厭的餐廳「食不厭」。美好的風景就在餐廳前，專賣自製的好吃午魚一夜干，還有各種用心炒製的餐點美食，還記得店裡的薑片小捲讓我們讚不絕口。這裡還有深夜食堂中出現的貓飯，以及咖啡，就算不吃午晚餐，來喝杯下午茶歇息敘舊，細細品味九份之美。
九份美食:食不厭 山城裡好風景餐廳，好吃的自製午魚一夜干、薑片小捲讓人不停扒著貓飯
因為美麗的山城加上神似《神隱少女》場景的關係，原本即是台北近郊旅遊勝地的九份山城，讓更多國外觀光客慕名前來。總覺得在九份老街上走，撞到韓國人、日本人的機率，甚至還比台灣人高。
印象中上次到九份似乎是兩年多前的事了，此次也正好是好友一時提議，既然我們都熱血的到了三貂嶺拍火車，那麼午餐要不就一起到瑞芳九份山上的食不厭吃飯吧？
一行人就這樣搭了火車抵達瑞芳車站，算了算從九份老街走往食不厭仍需約15~20分的路程，於是預約了Uber一路從瑞芳往九份金光路過去。如此隱密的餐廳讓對九份熟門熟路的基隆人駕駛，也一時找不到方向，原來是在山坡道路旁，那被植物遮蓋住門面的小食堂。
（近保民堂牌樓路口）
這山林間的小食堂，低調的隱藏在山坡道路旁，是食不厭給我的感覺。
食不厭以自製一夜干作為拿手菜，每逢曬製一夜干時，門前就會看到一排排的一夜干。
門外就有個可愛的黑狗在看著我們，個性溫馴，讓喜歡動物的我感到很開心。
使用大量木頭裝潢的餐廳裡，還有些懷舊的痕跡，角落有年代歷史的海報、照片等等，也有熱愛運動與自然的證明（橡皮艇、腳踏車），將各種日常生活所喜歡的元素結合。
原本擔心平日會沒營業，幸好見了FB上寫著每天都有營業。因為不能預約，平日時來正好，避開熱鬧的用餐時段，選了自己喜歡的窗邊位置，看著窗外的絲瓜棚架，曬曬著暖陽，等待著待會上菜開飯。
食不厭的菜單以木牌寫著，高掛在牆上，日式、義式、法式、台菜，還有咖啡，對於來此旅遊的我們來說，能有這樣豐富的選擇真好。
焗烤蕃茄麵包 $150元
沒想到義大利開胃菜的普切塔（Bruschetta）就這麼出現在這可愛的山城食堂中，更使我們意外的是，這道焗烤蕃茄麵包比起我們所預想的還要好吃。
酥脆的麵包，上方是非常鮮甜的小番茄，多汁的番茄配上起士風味，順口又好吃。
貓飯 $30元、白飯 $20元
從日劇《深夜食堂》而紅起的日本特色飯食「貓飯」，在白飯上放了許多柴魚片，彷彿給街邊小貓吃的食物，在九份山城的食不厭有，台北另一宛如山城的寶藏巖「尖蚪」咖啡館，也有著這樣的料理。
簡單的柴魚香氣，是古樸的滋味，而我則偏好單點白飯。因為食不厭的菜色各個都很夠味，將熱菜放在熱騰騰的白飯上溶出了更美味的香氣，就這麼地扒著飯，心滿意足。
炒空心菜 $180
似乎是依照我們人數貼心配置的量，綠油油的翠綠炒青菜，趁著底下的湯汁，腦海中連結起小時候爸爸在廚房炒菜的感覺，是一種很家常的滋味。
但胡椒粉的量加了過重些，以至於空心菜的甜味、大火炒香的香氣被搶掩過，讓此道空心菜的風味打了折扣。
午魚一夜干 $280
食不厭店招牌的「午魚一夜干」，來到這可千萬記得點。
自製的「午魚一夜干」，魚皮烤製金黃薄脆，肉質細軟，而且鹹度剛好。相較於一般一夜干容易醃製過鹹，食不厭的一夜干多吃上幾口都沒問題。
一旁還有自醃的清爽蘿蔔，能在這樣山海之界處吃到美味的海鮮，令人開心。
很台的薑片小捲 $250元
很台的薑片小捲，用著非常新鮮的小捲，搭配爆香的薑片，滿滿的蔥花，就成了我們當天最喜歡的料理。
小捲鮮美度與甜香是食材選用的好，柔嫩的口感則是火侯的掌控，不過老不過生。薑片意外的爆香至乾脆，好奇的單吃後，為之驚豔，只剩薑香而無薑的辛辣，忍不住一連吃了好幾片。
把蔥花、薑片翻開，小捲底下因爆炒融合各種食物香氣的油汁，可是這道菜的精華美味，這時多麽慶幸自己有點了碗白飯，只將這融入香氣的精華油汁澆入飯上，拌點蔥花、爆香到脆的薑片，怎能如此好吃？！
蛤蠣鮮湯 $100元 兩人份
蛤蜊湯的味道和炒青菜一樣，會被其他調味掩蓋著食材的香氣。雖然蛤蠣新鮮，但是整到湯的味道充滿了酒味，無法品嚐到原本鮮美的蛤蠣味，可惜了。
不小心吃得太飽，我們索性一路散步從食不厭走到九份老街，一路經過雞籠山登山步道口才抵達老街。
此次和第一次來訪不同，志已不在吃老街上的豆干包、魚丸湯、阿柑姨芋圓或是阿賴阿婆芋圓，反倒是喜歡拍拍阿妹茶樓、九份老街那山城街景，回家前再買個阿蘭草仔粿。
以山海為鄰，以自然為食，九份山城裡溫暖的食不厭。
自今仍想念起那充滿薑香的好吃薑片小捲，與溫柔的一夜干風味，確實……，真的食不厭呀。
倘若日後再來瑞芳、九份，推薦來到山坡上的「食不厭」，不同於九份老街小吃、九份茶樓的美味，更棒的是很溫暖少了觀光地區的喧鬧感，也許這樣才能夠更加專注感受這九份美麗風景吧！
食不厭 九份美食餐廳推薦
地址：新北市瑞芳區金光路221號／電話：0911 827 844 不提供預約訂位
營業時間：11:30 -15:00（L.O. 14:00）、17:00-21:00 （L.O. 20:00）
交通：
自行開車停車方面，車子可停牌樓上方約200公尺保民堂廟前廣場。
往九份、金瓜石方向的公車，搭至”六號橋”站下車。若是從瑞芳車站前來，因為計程車是公定牌價，印象中是275元單趟，當天我們搭乘UBER為177元，供大家參考。
＊無服務費
