因為《你的名字》動畫電影，來到女主角三葉家岐阜飛驒的取材地點-飛驒古川，中午來到白壁土藏街逛逛與用餐，因當地人有跟我們推薦以手工蕎麥麵為名的蕎麦正なかや，加上店內有因應動畫而推出特別餐點”你的蕎麥麵”，所以特別選擇來此吃午餐。
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你的名字 景點-女主角三葉家 岐阜飛驒
在飛驒古川站拍完《你的名字》動畫電影取材場景後，中午來到白壁土藏街用餐，從車站走過去很快大約10分內路程就到了。
在tabelog搜尋時這間「蕎麦正なかや」分數算是在飛驒古川車站附近中排名較前，而且當地人有跟我們推薦，所以便選擇中午來此吃蕎麥麵。
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其實另外一項最主要的原因是為了這個！限定十份的「君のそば」(你的蕎麥麵)，這個沒在《你的名字》動畫電影中出現，但不得不佩服店家的想法，真的很有趣啊！
除了「你的蕎麥麵」以外，也有許多蕎麥麵品項或炸物與其他餐點。
標示是無添加防腐劑與化學調味料的手打蕎麥麵，確實在店一旁可以看到師傅製作麵條。
店內不大，張貼許多菜單的樣子讓我覺得很可愛，而且因為有些會附上照片，對於外國旅客來說點餐也較為方便。
(※店內拍攝前有先用日文徵求過店家同意。)
整間店就四張桌子而已，小小的卻很溫馨。
牆上也張貼了「你的名字」動畫電影海報，在飛驒古川許多地方都可以看到這海報，對於動畫迷來說感到很開心呀！
君のそば 1030円
還好那天平日11點半就到，有點到這一日限定十份的「你的蕎麥麵」(君のそば)。
芥末可自己磨喔，很有趣！
感謝單大哥補充:日文的同音異意，還可以翻成是“你的身邊”哦！
溫泉蛋代表「君」，紅色的飛驒漬菜與魚板代表「紅色的綁繩，就是女主角三葉的紅色頭飾」，三ツ葉代表「三葉，女主角的名字」。
吃之前可以隨個人喜好加入一旁的蔥花或芥末，這碗「你的蕎麥麵」(君のそば)是冷麵，麵條吃起來很Q，醬汁也帶鰹魚香氣且順口，挺不錯的呢！
黃色的炸豆皮吃起來酥香。
也可加入這熱高湯一塊食用，但我個人比較偏好直接單吃的方式。
一旁有英文說明告知吃法。
そば茶ぷりん 310円
使用蕎麥茶自製的布丁，風味上帶著很淡雅的蕎麥茶香氣，不過口感與其說像布丁，倒不如說是介於布丁與洋菜凍之間的口感，不會特別覺得美味，是順口家常感，調味上對我而言有些略甜。
雖然加入了烘烤蕎麥增添香氣，可上面的鮮奶油倒是滿油膩的。
飛驒古川美食-蕎麦正 なかや
連結｜網站、tabelog介紹頁
地址：岐阜県飛騨市古川町三之町1-16，交通：飛騨古川駅徒歩5-10分內。
營業時間：11:00-15:00 (L.O.14:50)，18:00-20:00，不定休
你的名字取材地岐阜景點美食：岐阜 Gifu (高山/飛驒/白川村/下呂) – Banbi 斑比美食旅遊
