藝術家小明和思含在新北坪林山上打造了「那個山屋」工作室,在茶鄉的綠意森林中體驗生活、藝術課程、美好的飲食,而後他們開設了「那個咖啡吧」,是屬於山裡的咖啡廳也是飲食實驗空間。無論是充滿溫度的手沖或義式咖啡,媽媽種的樹葡萄汁、搭配台灣在地食材製作的甜點,還有可愛的狗狗更更,我都好喜歡。
(文內有新北坪林「那個咖啡吧」營業時間和捷運轉車交通)
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北部秘境咖啡廳:那個咖啡吧交通
見到甜點店「香甜生活La Vie Friande」分享了「那個山屋」工作室即將開始山裡的咖啡廳資訊,以工作室名稱延伸的「那個咖啡吧」,幾張搭設中以及森林的照片令我好嚮往,但是不會開車該怎麼前往這山中咖啡廳?於是搜尋加上實際前往後整理了以下交通資訊,希望幫助和我一樣搭乘大眾交通工具前往的人們,抵達神秘森林咖啡。
那個咖啡吧交通方式:
從台北方向過來,可搭捷運新店線至「捷運新店區公所站」——2號出口旁,搭923公車到總站「坪林站」下車後導航前往(2號出口要走超多樓梯,建議從1號出口出站過馬路到對面)。
捷運新店線「新店站出發」——搭乘923、綠12到總站「坪林站」下車後導航前往。
地圖資訊:923公車捷運新店區公所站搭車處位置
*關於本文以及所有作品,未經許可,切勿擅自使用任何文字、影片、照片素材。
*注意事項:(1)目前親水吊橋暫時維護封閉至12/31,請記得改走左方有茶壺裝飾的景觀彩繪橋,再至橋下的𩻸魚堀溪觀魚步道前往,可參考上方我繪製的地圖橘色箭頭處。(2)回程時在元下車處「坪林站」等車,記得比時刻表時間還提前等候,以免公車提早開走。
對了,若是想在前往那個咖啡吧前後時間吃正餐,推薦捷運新店區公所旁的「超人鱸魚湯」,滷肉飯、豬腳、鱸魚湯皆很不錯;或是步行前往坪林老街用餐。
走在𩻸魚堀溪觀魚步道時看到翠綠水域的北勢溪,正好10月中時正值野薑花開,像是為獨自旅行做了美麗的開端。
快抵達咖啡廳時,見到主人們貼心的打造木板告示牌指引方向。
見到照片中的小屋,「那個山屋」、「那個咖啡吧」到了。
那個咖啡吧:嚮往的生活與森林咖啡
鮮少來到坪林,一路前往時喚起了遙遠的兒時記憶。
我沿著溪邊步道,白色野薑花指引森林道路,一縷輕煙升起,沒想到在茶鄉有這麼美的秘境。
藝術家小明、思含,還有孩子將日常空間打造成了那個山屋以及現在的那個咖啡吧,這裡是他們的工作室也是生活,還有可愛的狗狗居住的地方。
『請問牠叫什麼名字?』
『更更』,主人小明邊將我的手沖放在他打造的小木桌上,一邊回答。
那個咖啡吧菜單用手寫著:“咖啡吧人力少,速度慢慢的,希望你可以等待”
把城市的匆忙、急促拋下,來至山中時將步調放慢。
菜單有手沖咖啡、氣泡咖啡、濃縮、拿鐵咖啡、康普茶、有機樹葡萄果汁(他們媽媽自己種的樹葡萄),甜點則依照櫃檯旁窗戶上的手寫菜單為主。
*每人低消一杯飲料。
*僅收現金,在公車坪林站旁有便利商店7-11,若身上現金不夠請記得在此ATM提領。
更更走到路口小徑迎接我,牠的毛色好美好美。
走到吧檯窗口處跟主人們打聲招呼,拿了菜單找尋喜歡的位置坐下,童軍椅、打造的木桌,好棒的山中生活。
森林難免有蚊蟲,若是擔憂可以找個中間爐火附近的位置坐下,準備完飲品後,小明走出工作區拿起斧頭批柴,將木柴放在中心的鍋子裡燒火作為大型蚊香,柴火在山裡咖啡廳間冉冉升起白煙。
我找個柴火旁的位置坐下,像是日間的營火舞會。
手沖咖啡 熱$200元、冰$220元(豆單選擇目前由淺至深焙,可找尋適合自己的風味喜好)
夢野 淺中:幽微清雅的白花香氣引路,進入帶有露草香的柑橘、莓果小徑,黑可可與些許木質調綿延的苦甘原野,霧中風景。
孔蘇 淺焙:龍眼威士忌風味,熱帶熟果,酒味適中,酸甜平衡,層次豐富,口感順滑!
菜單上的手沖咖啡選擇都有很美的意境與名字,我用夢野開啟這天的愉快,再以孔蘇結尾。
美人蕉磅蛋糕、愛心形狀的無花果司康,甜點、咖啡同樣帶給我的感受很好,放空之餘,小心別讓更更偷吃了。
男、女主人各別問了我咖啡與甜點還可以嗎?
很好,我很喜歡。
看那些落葉、蝴蝶,聽了鳥聲和蟲鳴、柴火燒裂,斜坐在露營椅上,下次要趕緊找個日子再來。
謝謝主人們將這森林秘境大方地分享,路途中像是開心的探險旅程。
那個咖啡吧營業時間、資訊
地址:新北市坪林區17號之2
營業時間:目前為10:00-16:00,營業日與營業時間異動請務必以店家IG公布資訊為主。
*有提供洗手間