台南國華街西市場(大菜市)保留了從前的味道外,也有不少老店美食與新靈魂店家進駐。其中有一間融合復古台灣味與文青感的凰商號,以台灣產十七號金鑽鳳梨花長時間熬煮成好喝的鳳梨冰茶,而且滿滿鳳梨果肉,被食尚……
台南老店美食:江水號國華街上近90年老冰店的綿密芋頭泥冰,加方形湯圓不用錢/在地小吃
台南大菜市國華街有許多小吃與平價美食林立,而民國20年開業的江水號,已是近90年的老店。簡單的八寶冰、芋頭冰、鳳梨冰、綠豆牛奶冰等,是伴隨著不少在地人成長的回憶。桌前一盤盤餡料,尤其是那滿滿的芋泥,……
說到台南熱門旅遊景點,我總會想到被喻為「迷你版亞馬遜河」的四草綠色隧道。因兩岸紅樹林蔓延至河道支流中間,讓天空看起來都是綠色的樹林,也因為這樣,在陽光照射下,使得水面也都是一片綠色。而這樣的特別美景……
台南景點:絕美如畫的天空之鏡-井仔腳瓦盤鹽田火燒夕陽美景
到台南旅遊時想拍攝不一樣的風景照片,想去感動人心的景點,於是和朋友來到北門井仔腳瓦盤鹽田。在這裡不僅可以體驗挑鹽與小型鹽雪屋拍照之外,周邊有販售各種鹽製商品與西瓜棉魚皮湯、虱目魚碗粿等特色美食。但最……
台南美食:天香抓餅 新鮮好吃蚵仔蔥抓餅,到安平古堡老街前先來一份!
有非常多美食的台南,常出現些新奇特色料理。天香抓餅是我們到台南安平旅遊時順訪來購買的地方人氣美食,最大的特色是鮮蚵抓餅,蔥抓餅內包入新鮮的蚵仔,外皮酥脆,料多實在,難怪連食尚玩家都特別前來採訪報導!……
台南美食:林家白糖粿 近60年老店,3樣25元的友愛街在地迷人小吃推薦
美食之都的台南,尤其在地小吃更加吸引許多到台南玩的人列入必吃美食。台南友愛街上有一間開設近六十年的林家白糖粿,賣的是南部特有炸長糯米的簡單Q軟甜點,像是更加牽絲的炸湯圓,還有花生與糖粉香。一份25元……
台南人氣冰店 冰鄉-超大碗布丁紅豆牛奶湯圓冰+薑糖番茄切盤/中西區美食
和朋友來到台南中西區以超豐盛芒果冰、草莓冰聞名的人氣冰店-冰鄉,我們點上常態性供應的紅豆布丁牛乳冰與台南特色薑糖番茄。只要65元的冰品份量如小山一樣大,加上Q軟的湯圓也不加價,質地都吃得出用心。薑糖……
與東京同步!日本甜點職人x香格里拉台南遠東國際大飯店 擄獲少女心的法式下午茶-台南美食
在台南火車站對面的香格里拉台南遠東國際大飯店,總是力求變新推出不少用心創作的料理,此次更邀請東京澀谷甜點名店ASTERISQUE的和泉光一主廚來台灣客座,特別帶來多款法式甜點、常溫點心與母親節蛋糕,……
台南和興號鮮魚湯 喝西瓜綿龍膽石斑抽筷求籤,林百貨旁文青小吃店
原本台南公園路上以鮮魚湯為主的小吃店-鱻魚店,搬遷到林百貨旁,以新名稱「和興號鮮魚湯」與全新的文青裝潢設計重新出發,處處都可以看到與漁業有關的擺設,十分可愛。魚湯使用龍膽石斑製作,可選擇搭配薑絲、味……
鉄井家手作燒餃:高雄宵夜煎餃.日式炒麵,捷運美麗島站
在高雄旅行時,來到鉄井家手作燒餃吃煎餃子與日式炒麵,店內裝潢頗有日式食堂氣氛,很溫暖。…