The FOLKS 早上8點開的咖啡館:好棒的巧克力康寶藍,捷運科技大樓站 六張犁站美食下午茶

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The FOLKS雖然位在四維路巷內,但是仍是有許多饕客上門一品美味的巧克力康寶藍,巧克力與的味道與Espresso相輔相成,好棒!

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The FOLKS的營業時間從早上8點就開始了,相較於多數的咖啡館營業時間大約午後營業(以私人經營的咖啡館為主,那些大型連鎖或是早午餐店為主但名為咖啡館的例外),早上若能喝到這樣美好的咖啡,也算是讓一天的開始就有好的感受!

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店內比我想像中來的小,圍繞著吧台一整條如同拐杖形的座位區,算一算好像約可容納6人,再加上店外的長板凳也不會太多。但是反倒讓人覺得與咖啡師間的距離減少,多了些互動感。像是當咖啡師在製作著咖啡師時,總能吸引我們的目光欣賞這藝術。

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冰滴咖啡 Ice Drip Coffee

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很喜歡這台烘豆機的顏色。

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咖啡豆販售

旁邊的那台白色檯燈,先生說讓他想到了PIXAR那盞,一看還真有那麼點像。

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The FOLKS 菜單

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巧克力康寶藍 Chocolate Con Panna $150 (Hot)

還記得第一次喝康寶藍時是在咖啡小自由 Libero Coffee&Bar,那時便喜歡上這種濃縮咖啡和鮮奶油的搭配。現在喝過的康寶藍中,也很喜歡穿越九千公里交給你的提拉米蘇康寶藍,可惜沒販售了。

在IG上看到許多人都來The FOLKS喝巧克力康寶藍,當然我也不例外,之前來時正好碰到休假,於是再找了喜歡巧克力與咖啡組合的先生再度前往。

而The FOLKS的巧克力康寶藍也沒讓我們失望,甚至說比我們想像的還好,非常濃郁的巧克力和濃縮咖啡間不會互搶味,但也不會不融合到讓人覺得無層次驚喜感。

說明白點是味道很融合,這三者結合的很好,前味是巧克力的苦甜味與鮮奶油清爽滑順口感,接著透出的隱味是濃縮咖啡的苦與香,好喝極了!

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黑糖拿鐵 Brown Sugar Caffe Latte $160

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黑糖拿鐵味道也不錯,但我個人更喜歡巧克力康寶藍。

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蘋果酥頂蛋糕 $160 因內用搭配飲料所以有折抵30元優惠=$130

The FOLKS的蛋糕寫在吧台後方的小黑板上,品項會有所更換。

最上方的杏仁酥頂還有烤蘋果不錯吃,但下方的蛋糕口感帶有點黏感,我個人不大喜歡。

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無服務費、有提供WIFI

出現的兩束乾燥花是朋友LULU‧ 繽紛‧真實的媽媽的工作室LUMA Wedding Studio 婚禮工作室,我覺得很漂亮便攜帶在身上想說可用於拍照,沒想到這天在The FOLKS派上用場了!

The FOLKSFB官網IG

地址:台北市大安區四維路208巷3-1號 >>請找四維路198巷進入即可,在『成功市場』旁, 巷口是一家很大的全聯, The FOLKS就在『三多士公司』的旁邊。

營業時間:0800 – 1700(L.O.1630) ,星期四休息/電話:02-2704-0399

捷運:科技大樓站 或 六張犁站

U Bike:成功國宅站 / 公車站:鳳雛公園 275、285、52、902、905、906、909、敦化幹線

*只收現金

 


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