台北民生社區新開幕You & Me 牛肉麵 Bar，以小酒館風格為主，提供紅燒牛肉麵、清蒸牛肉麵、各式滷菜與啤酒，以吃牛肉麵來說變得很時尚，而且還提供WIFI，無收服務費。
※這間的調味較清淡與家常，若是習慣較重口味的牛肉麵，可能較不適合。
今日喝完All Day Roasting Company的咖啡，打道回程的路上發現這間1/10新開的牛肉麵店，you & me的名稱挺妙的，不過其裝潢吸引了我。
店面裝潢有小酒館的感覺，以吃牛肉麵來說變得很時尚，而且還提供WIFI，無收服務費，但因為空間較小，桌位較多，有點擁擠。
水、面紙、牙籤、小碟子以及辣醬和自炒的酸菜均在店內後方供客人自行請用。
在這裡牛肉麵不是搭配紅酒，而是各類啤酒，輕鬆取向感。
You & Me 牛肉麵 Bar菜單menu
自炒的酸菜，味道酸甜脆口，右邊為粉絲團按讚贈送的韓式辣泡菜。
紅燒牛肉麵 NTD$160元
紅燒牛肉麵的牛肉約莫有5塊，是以肉塊形式提供，滷的味道不重較能吃到牛肉本身的甜味，有些帶有筋的部分起起來軟Q滿得我的胃口，有些肉質柔軟，不過也有吃到一塊帶微微的咬勁。湯頭喝起來滿甘甜的，不會死鹹口渴，味道較為單純不會太複雜，整體不錯吃，和市面上的牛肉麵來說較為不同。
*後來朋友5月去吃，她表示肉都很硬。
麵條吃起來Q軟，一旁附的兩葉燙萵苣(媚仔菜)吃起來清脆，若拌的油量較少會更好。
You & Me 牛肉麵 Bar｜FB
地址：台北市松山區延壽街145號／電話：02-27422445 *捷運南京三民站1號出口
營業時間：11:30-14:00，16:00-22:00 (21:00後僅供應小菜、湯、飲料)
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一則留言
這間牛肉麵店若不說會以為是早午餐店耶
那個麵條看起來就很Q彈 ^^