原在信義區永吉路的Goodies Cuisine 好米亞,前陣子搬到台北大安區仁愛圓環後方重新出發,裝潢變得很美麗很有味道很歐風,而餐點也定位為西餐廳、義式料理、法國料理,不過招牌的檸檬塔、香蕉塔等水果塔(派)類還是有供應!
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搭乘捷運信義線信義安和站1號出口或捷運板南線至忠孝敦化站接往東區地下街10號出口,往仁愛圓環方向走去,國泰世華銀行旁巷子即可抵達Goodies Cuisine 好米亞餐廳。
相較於之前的好米亞,新店面真的寬敞且漂亮很多,每個景都很好拍照。
Happy Hour時段優惠 (未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)
進入好米亞餐廳,在門的一旁是滿滿的酒類與水果塔類。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)
香蕉派
檸檬派
半開放式的廚房
好米亞店內空間寬敞,頗有情調。
Goodies Cuisine 好米亞調酒菜單
Goodies Cuisine 好米亞套餐菜單,價位為$880元、$1080元、$1280元、$1580元,有開胃菜、前菜、主餐(麵飯類、義大利麵、鴨胸、烤雞、鮭魚、牛膝、鱸魚大蝦、羊排、牛排)、湯品、飲料、甜點(酌收10%服務費)。
Goodies Cuisine 好米亞也有單點菜單可選擇。
今日體驗兩款套餐,分別為主餐法式松露奶油野菇燉飯(NTD$880元+10%)及碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁(NTD$1280元+10%)。
餐前麵包,法國長棍麵包切片佐巴薩米克油醋醬,麵包口感酥脆沾上帶點微微果酸的油醋醬很合適。
附餐飲料有果汁、咖啡、紅茶可選擇,朋友點選了柳橙汁,我則選擇了鮮榨的檸檬汁。
新鮮檸檬汁與水調和使得易入喉,冰涼的檸檬汁喝的到微微果肉與檸檬清香和果酸,很清爽宜人。
調酒 -芭樂籽 (NTD$350元) (未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)
將芭樂與蘋果酒、芹菜、雞尾酒、Vodka、哈密瓜等調配而成,裝在大顆芭樂的方式呈現十分特別與吸晴,店家說調酒喝完後還可將容器芭樂搭配一旁的梅粉搭配食用。調酒喝起來很順口,清爽有夏日感,清甜的果香且酒味不濃厚這點很適合女性。
開胃菜-比利時蔬菜襯梅薯鮮蝦佐藍梅優格醬
底部為杏仁碎沾附竹炭粉,外觀有如小石頭般的造型十分特別,上方是帶點微微苦味的義大利小白菜、樹薯、蝦仁、甜豆、小番茄切片與藍梅優格醬,甜豆多汁而蝦仁甜脆,甜甜的藍莓優格醬能中和小白菜本身微微的苦味,是道清爽且也很適合夏日的冷盤開胃菜。
開胃菜-煙燻溫泉蛋搭配野菜佐番茄莎莎
如同鳥巢般的概念設計,將義大利麵呈現碗狀在酥炸作為容器,鋪上紅包心、美生菜、番茄莎莎醬,最後放上滑嫩的溫泉蛋和灑上紅椒粉點綴。
滑嫩無腥味的溫泉蛋與微酸甜的番茄莎莎醬吃起來很清爽可口,豪邁地吃下一整顆溫泉蛋讓滑溜的口感與蛋香融入口中。
餐前菜-法式紅酒燉牛肉
我喜歡這樣用鐵鍋盛裝放在木盤一起上桌的方式,牛肋條與紅酒燉煮非常入味且柔軟好吃,上方綿密薯泥讓口感更為滑順,無論是一旁的紅蘿蔔或是甜豆也表現不錯,可將一旁的長棍麵包沾附這充滿酒香的醬汁食用會更棒。
餐前菜-海鮮小鐵鍋
將草蝦、中卷、淡菜、蛤蠣與加入鯷魚、橄欖的番茄醬汁快炒,番茄的鮮甜與微酸味、蒜香與九層塔香讓這湯汁吃起來香氣四溢且順口不酸嗆,也是道沾附麵包食用很可口的菜餚。
送上桌時不時冒著熱氣呢!
當日湯品為蔬菜湯,有蘿蔔球、馬鈴薯球和香菇片,清淡口味。
主餐-法式松露奶油野菇燉飯
在燉飯送上桌的同時,店員會現刨起士,這樣的桌邊服務總是能為客人帶來驚喜與加分感。
將炸蓮藕片與去皮小番茄作為擺盤裝飾,入口是濃郁的松露醬與菇類香氣,滿足我這菇類控的喜好,刨上的起士增添點鹹香,燉飯口感保有些許米心。
碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁
店員說幫我們製作成八分熟的程度,羊肉軟中帶有點Q度且不柴不腥臊,一旁襯以許多蔬菜可搭配食用(蘆筍、甜豆、番茄、玉米筍、馬鈴薯),盤上的紅酒醬汁將羊肉沾附入口能增添美味。
套餐飯後甜點-焦糖酒漬櫻桃烤布蕾與荔枝覆盆子冰沙
綿密滑順的布蕾與酥脆的焦糖脆片。
相較於焦糖烤布蕾我個人更喜歡此荔枝覆盆子冰沙,清爽甜美的荔枝冰沙上方是香草冰淇淋、覆盆子果醬與開心果碎,套餐甜點這樣多層次的味道與視覺呈現方式很用心。
整體價格覺得滿高的
拍攝使用相機Nikon D7100(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)
Goodies Cuisine 好米亞|FB
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號(仁愛圓環國泰世華銀行後方巷子內,可搭乘捷運至信義安和站1號出口或是捷運忠孝敦化站接往東區地下街10號出口)
電話:02 8771 8285
營業時間:週一 – 週五: 14:00 – 0:00/週六 – 週日: 11:30 – 0:00
一則留言
中午吃著小七乾麵看著這篇,有種心酸的感覺油然而生…T^T
看起來也太好吃…
版主回覆:(07/14/2014 02:02:34 PM)
哈哈哈哈哈