Qsweet精品甜點 松露巧克力 法式水果軟糖 橘子條巧克力(甜點主廚Queenie葵妮)


濃郁滑順入口即化如絲綢般柔順卻又細緻的松露巧克力、一入口後便在舌尖融化釋出新鮮水果精華的法式水果軟糖、新鮮橘子條與濃郁巧克力的完美結合陽光甜點,最後在搭配上那迷死女生也會讓男生欣賞的精緻粉紫色紙盒與富有質感燙金LOGO,怎能不讓人心花朵朵開?這樣的甜點馬上納入我的珍藏名單內!
無論是西洋情人節、七夕情人節.許多人會送禮給心愛的情人又或是如同上輩子情人的爸媽,Q sweet精品甜點的巧克力與法式水果軟糖質感與美味兼具,我想收到禮物的人會很高興的。


Q sweet甜點主廚Queenie(葵妮)近期成立的自創品牌,甜點所使用的禮盒是淡淡的紫羅蘭紫色,紫色本來就是斑比我最喜歡的顏色而且這樣的顏色也很受女生喜愛,三種禮盒上方都用著不同的燙金Logo
我會知道Queenie是因為之前在youtube的「5分鐘做甜點系列影片」看見Queenie無私的傳授大家在家裡也能製作簡單而美味甜點的秘訣,如今好不容易創立了品牌,那麼我這愛吃甜食的人怎能放過?於是便在甜點主廚Queenie(葵妮)粉絲團一釋出給FB粉絲優惠訂購經典70%松露巧克力16入禮盒的訊息,斑比我便立馬訂購,還好有趕在被大家搶光前購買成功!而後Queenie為感謝訂購松露巧克力禮盒的粉絲們又贈送法式水果軟糖給大家。


大部分開箱文均以3C產品為主,而斑比我特偏愛甜點的開箱文(其實應該算是開盒文吧!)。期待已久的甜點在從黑貓宅急便人員手中收到後滿是歡喜,在打開盒後家人和我不驚發出連連讚嘆的聲音!WOW實在是太漂亮哩!這些是經典松露巧克力禮盒橘子條巧克力、6種法式水果軟糖


法式經典70%松露巧克力的禮盒,和其他兩個紙盒呈現出滑面的感覺不同,松露巧克力紙盒為有凹狀顆粒的質感。關於這燙金的LOGO:Q為Queenie名字的縮寫,sweet 是名詞「精巧甜點」,而飄揚的旗幟是Queenie期許Q sweet將來能成為甜點界帶動某種潮流的領軍品牌之一更或是將台灣食材製作成美味又美麗的甜點發揚到海外。


經典70%松露巧克力16入精裝珍藏版禮盒 $680元
其實全部的巧克力應為70%,不過Qunnie幫我搭配2種不同的純度巧克力,褐色襯紙為70%巧克力,白色襯紙為85%醇苦松露。
Queenie葵妮不僅前往比利時巧克力學院習得頂級美味巧克力的製作方式,也花費兩年又三個月的時間才在歐中尋覓到理想中的巧克力原料。


一顆顆小巧精緻的巧克力好美,就像褐色寶石般讓人不敢大力的碰觸它。輕易地拿起後放入口中,一抿嘴上那沾附的巧克力粉,再來感受那表面因冷藏而稍許變硬變脆的極薄外皮,而後衝擊舌尖的是那滑順柔軟卻又濃郁富有個性的巧克力可可果實特有的微苦微甘的迷人風味。真的,好好吃!
難怪電視裡會形容巧克力如絲綢般滑順濃稠的口感,這樣美味的巧克力包覆著舌頭到喉嚨,驚豔又讓人感覺美好。美味的巧克力不僅原料好以外,連溫度的掌控也會影響巧克力的口感。這更是吃得出師傅用心製作的手工巧克力,是那以大量產實質為糖分居多的巧克力又或是精品連鎖巧克力所不能比美的。


這樣的價格你問我會貴嗎?其實我覺得適當,我年初曾買過Godiva的片裝85%黑巧克力16片裝禮盒也約為此價錢。而且這巧克力真的很柔順細緻好吃,我邊打文章時邊能回憶出那舌尖上的美味,就像品酒、品茶、品起士那樣會讓人上癮。
Q sweet經典松露巧克力目前除了16入$680元的禮盒外,也有小盒裝的6入$250(目前有回饋fb粉絲的活動優惠價$199,以實際活動為主) 。


橘子條巧克力的包裝是紫羅蘭色系滑面材質與玫瑰金燙金LOGO。
橘子條巧克力是Q sweet未來預計販售的商品之一,因為斑比我是在最早時間搶先購買到松露巧克力,所以甜點主廚Qunnie特地送了4條給我吃。
橘子條未來販售方式預計七條裝約為兩百多元,有專屬包裝的禮盒,但還沒推出所以Qunnie先用小禮物盒裝給我,之後若官網有照片我再補上給大家觀看。

橘子條巧克力Orangette,在法國精品巧克力店又或是甜點店的暢銷明星商品(現在台灣較好的巧克力店、法式甜點店也會販售)。

將蜜漬柑橘蜜漬後包以柔順濃郁的頂級巧克力製作而成,吃的到巧克力的濃郁與微苦甘味和蜜漬橘條的清新香氣與甜味,是成熟且高雅的巧克力又富含柑橘水果香氣。不甜膩的美味比起我之前吃過的橘條巧克力更讓我喜歡,回過頭來已被我吃到剩下1根,差點忘記要留給老公了,哈哈哈。


法式水果軟糖6入裝禮盒是Queenie當作七夕情人節禮物送給這幾天購買松露巧克力的朋友目前販售方式為18顆(雙層裝)$580元。
Q sweet法式水果軟糖共研發出140種口味,口味以每周季節天然新鮮的水果與花卉食材,不加奶蛋類、不添加人工色素、不添加化學香料香精。將許多新鮮水果削皮、去籽、磨泥後以細火熬煮並嚴格控管溫度,因為多一分溫度或少一分溫度都會影響法式軟糖的口感成敗,多一分則太硬,少一分則太糊爛。


一打開精美包裝的外盒,法式水果軟糖就如珠寶盒般裡的漂亮寶石首飾般呈現出來。


我這次收到的法式水果軟糖依本周季節水果所出品的口味依左上開始到右下依序為:牛奶鳳梨、綜合水果、芒果百香果、金桔、玫瑰荔枝、野薑花。


Queenie建議軟糖的品嚐方式】 從冷藏冰箱拿出,每種口味切四分之一小塊,含在嘴裡讓果香味慢慢綻放出來~感受食材天然的香氣,天然的香氣不像人工香精一入口就很直接衝擊,它會一層一層慢慢釋放出來,最後在喉間會留有細緻的餘韻…..可以用舌尖頂頂軟糖的口感,感受水果的纖維質在糖體裡面帶來有點紮實卻柔軟的觸感( 我們是把水果一個個削皮去籽,現磨成泥去熬煮 )可以像法國人搭配熱紅茶佐一兩塊,就是美好的下午茶時光,果香馥郁的氣息和紅茶很搭調。


不敢吃軟糖的我,今天第一次嚐到了法式水果軟糖(因為我很怕那口感粗糙充滿糖類、色素與人工香精的味道)。我依照Queenie的建議將法式水果軟糖切一小口放入口中讓嘴裡的溫度去融化它,邊融化的軟糖邊在舌頭上釋出那濃郁香醇的天然新鮮果汁香氣,至今難以忘懷這美味!真的讓人好驚豔!太好吃了!濃郁水果香氣卻帶有清新感、甜而不膩、細緻高雅,第一次吃到這樣入口即化的軟糖
6個口味都很好吃,其中我特愛玫瑰荔枝(自然玫瑰高雅香氣與荔枝結合實在太融洽了)、芒果百香果(而且還吃到百香果籽)。

這次我購買Q sweet精品甜點的經典70%松露巧克力16入禮盒送給老公當作情人節禮物,加上回饋購買粉絲所贈送的法式水果軟糖與橘子條巧克力,因為很好吃很細緻高雅,家人反應都很好。

拍攝使用相機Canon EOS M(每個人喜好不盡相同,因此文章僅供大家參考用)

Q sweet精品甜點www.Qsweet.com(目前網頁還沒開張,現在是連結到FB粉絲團)
甜點主廚Queenie(葵妮)www.facebook.com/chef.queenie.wu(FB)
http://www.queenie.tw/(網站)
Q sweet精品甜點在網頁開張前,訂購方式為至甜點主廚Queenie的粉絲團私訊訂購,冷藏宅配運費為$150元。


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。

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