嘉義雞肉飯名單超多,嘉義在地人推薦的「丸仔榮小吃店」,是我到嘉義玩了許多次也吃了很多雞肉飯後一吃就列為愛店的火雞肉飯。推薦要點隱藏版菜單的雞片飯,雞肉比起其他家更來的大塊又軟嫩,還有滿滿酥脆的油蔥酥……
嘉義純情專売所-只加牛奶的純情雞蛋糕,原味到超滿餡、包入整顆雞蛋,鬆軟好吃讓人想念
吃了嘉義圓環噴水池旁的「純情專売所」雞蛋糕之後,成了我最懷念、最喜歡的包餡雞蛋糕。「只作純的!」來自純情雞蛋糕不用預拌粉、不加一滴水且改用牛奶,花時間、體力製作的雞蛋糕。他們的雞蛋糕即便原味也鬆軟好……
嘉義美食小吃 阿文魚粥:回嘉吃魚粥・煎赤赤的模範表現 | 歡迎光臨忘憂早餐店徵文 參獎
每每回嘉,總讓我從一早開始期待,畢竟嘉義美食太多了,尤其嘉義小吃獨具特色。這次又在早餐時段二訪心心思念的阿文魚粥,這次不點草魚粥,改點虱目魚粥、煎魚卵、蚵蛋等。還記得魚一上桌時,同伴驚訝地喊了:「哇……
嘉義碳燒杏仁茶:南門80年杏仁油條老店-路旁圍爐古早味早餐,加蛋吃法很懂吃
嘉義南門圓環這開了80多年的碳燒杏仁茶老店,是少見的古早味傳統美食,陪伴著嘉義人長大。已到第二代的碳燒杏仁茶,老闆包伯伯坐在路旁的小矮凳上,不時地從大鐵桶、茶壺裡倒著白色的杏仁茶於鋼杯內。客人們相繼……
嘉義東區 蔡阿姨早餐店-厚片全加,台式肉排厚法式吐司+泡沫紅茶的嘉義古早味
嘉義朋友介紹下,早餐時段特地來嘉義文化路圓環不遠處的蔡阿姨早餐店吃早餐。伴隨著他們長大的味道,因為特別,也漸漸成了嘉義有名的早餐店。自製的台式肉排配上厚片奶油法國吐司、肉鬆、火腿、荷包蛋,就是蔡阿姨……
嘉義美食 阿樓師火雞肉飯:晚餐宵夜場首推!比雞肉飯更棒,肉片飯更好吃滿足
愛吃雞肉飯的我在PTT查到好多嘉義在地人推薦,文化路夜市周邊的「阿樓師火雞肉飯」。和嘉義大部分的雞肉飯不同,阿樓師火雞肉飯只開下午到宵夜時段。雞肉飯便宜好吃之外,不少人更推要點肉片飯,厚雞肉片滿滿的……
嘉義阿文魚粥:巷子裡現煎鮮魚早午餐,草魚虱目魚湯粥、煎蚵仔蛋好吃的念念不忘
從嘉義東區延平街巷子裡傳來的煎魚香氣,絡繹不絕的人潮,是在地美食「阿文魚粥」。現煮的魚粥、魚湯,草魚、虱目魚、蚵仔等,一碗最低50元而已。每日有不同的新鮮海魚菜單,也可點上小卷、魚肝、魚腸、魚蛋,現……
阿娥豆花 豆漿湯底古早味軟綿口感 嘉義文化夜市美食
來到嘉義旅遊,許多人會至文化夜市逛街散步,而在文化夜市內有一間老店-阿娥豆花,特色是豆漿湯底搭配古早味軟綿的豆花,是特別的小吃美食,而且營業至半夜一點,消夜想吃甜湯時也很方便。…
嘉義冷凍芋 民族路-好大塊的芋頭 中式甜湯小吃美食
之前在嘉義讀書的朋友推薦我來嘉義時要嚐看看冷凍芋,由於我本身也喜歡這類的芋頭甜湯,在搜尋後原本想至民生北路67號有臭臉伯稱號的芋嘉義冷凍,但因營業時間搭不上,所以選擇位在嘉義市民族路的嘉義冷凍芋(原……