台北民生社區的餐廳林立,松果院子 Restaurant Pinecone 便是位於富錦街上的餐廳,提供的餐點為義大利麵、燉飯、早午餐、沙拉等,無論是店裡的裝潢環境或是店外充滿綠色植栽,都讓人覺得很可愛溫馨。店家推薦的花灑烏魚子干貝燉飯,其散發金黃色色澤,還有大干貝呢!
收到松果院子 Restaurant Pinecone的來信邀請,在答應前特地至IG與網路上查詢了資料,覺得店內溫馨的感覺很可愛,便答應前往。
松果院子對面是民生社區的新中公園,一整條街道乾靜、寧靜還可看到綠意,店門口也放了許多盆栽,多了分家的味道,外在的環境讓人覺得舒服,而店內也是(接下來會介紹到店內空間)。
(此篇為邀約)
松果院子的菜單也有吊放在店外,和部份餐廳會直接擺在店外看板或立架上不同,這樣吊放的方式很可愛也不突兀。
走進店內,很喜歡這靠窗的角落,帶點日系感。
桌子上放了預約牌,就連預約牌也用素雅可愛的小紙條寫,看了一下,隔壁同樣也是有預約的位置,仍是如此。
翻開菜單,第一頁寫下了「聽風聲,說聲歡迎光臨,在院子等待松果敲響。」
使得餐廳,不在只是餐廳那樣,更像是家中附近的小餐館與食堂。
就連在店內也有不少植栽,喜歡這樣的感覺。
當天接待我們的人員服務都很好與親切,中午期間不時見到有許多客人前來用餐,生意很好。
店後方是吧台區,蛋糕櫃內放置了他們自己做的甜點。
以下吃的餐點是店家推薦的品項。
西西里鯷魚菠菜沙拉 $280
柔軟不刮口的菠菜生食也可,搭配了兩種顏色的小蕃茄、花椰菜,搭配的醬汁是鯷魚與胡蘿蔔打製而成,我覺得緹魚的味道較不明顯,由於整道風味上較簡單與清淡取向,建議拌勻後再吃。
價格上來說略高了些,會希望多點豐富的配菜與風味。
天然酵母麵包+每日好湯$90
麵包外酥脆內軟。
當日的湯是南瓜湯,喝起來的味道像是用洋蔥、西芹、胡蘿蔔的西式高湯與南瓜去熬煮,雖我個人更偏好南瓜量多到濃稠的口感,不過這的南瓜湯口感細緻滑順,少了多量麵粉造成的負擔感。
花生起士薯條 $150
新餐點花生起士薯條,薯條口感是軟度較重的類型,上方淋上花生起士醬與搭配核桃,風味上中規中矩。
冰梅香醋氣泡飲 $170
梅子醋的氣泡飲喝起來有點類似烏梅的香氣,味道鹹香,但也許我本身沒特別喜歡氣泡飲,所以還是比較喜歡傳統烏梅汁或酸梅湯濃厚的味道。
杯口外圍抹上鹽巴,有種調酒的感覺。
泰式海鮮手工麵$360 蝦、蛤蜊、中卷、特製泰式醬
寬麵麵條不會太軟或太硬,保有一點Q度,麵條醬汁帶有些蒜味、九層塔香氣與辣味口感,吃起來香辣爽口,此道是當日所吃的餐點中較喜歡的一道。
海鮮料有蝦、蛤蜊、中卷,新鮮度上中等,不過量不少,另外蝦子有特別去掉蝦子身的殼,吃起來很方便,是貼心的細節。
因為名稱是泰式,所以和我所認知的泰式風味有些不同,少了點酸味與魚露感,詢問了店長才知這是他們特地改良的一道餐點,僅以些許魚露、辣椒等去炒與提味,並非傳統的泰式風味,而我個人會比較偏好傳統的泰式風味。
花灑烏魚子干貝燉飯 $320
店家說使用宜蘭原鴨米推薦的菜色,看來是店裡的招牌料理,因為有不少人點選此道。
支持使用台灣在地食材這點很不錯,米飯軟硬度適中,不會過軟或太硬。
飯內有大干貝與磨菇,以白醬燉煮的燉飯奶味重但不會膩口,上方灑有烤過並磨碎的烏魚子有金黃色的色澤。
單吃上方比較容易吃到烏魚子香氣,與燉飯和在一起吃時烏魚子的風味較不明顯,主要讓味道增添點鹹甜風味與爽口些。
羅馬燕麥蘋果派 $80
雖然是80元但份量不小,吃的到許多糖煮蘋果,蘋果風味是淡淡焦糖味,我偏好可再更入味些則香氣更佳。
在蘋果上方與塔皮皆有不少燕麥,在淋上蜂蜜後有點類似蘋果蜂蜜燕麥片那樣的感覺,只不過轉換成了蘋果派,別有新意且感覺較為清爽。
我個人比較不習慣這樣的吃法,還是較喜歡傳統的蘋果派。
季節水果醬茶 $180
當日的水果醬是鳳梨等水果去煮,搭配紅茶喝起來有種熱帶風情,糖煮鳳梨的部份我覺得不錯,但會希望水果醬與紅茶能在鍋中煮一下讓香氣可更提升且融入茶內。
部份餐點價格略高了點,不過當日整體的服務與氛圍挺不錯的,當時也有不少客人前往用餐,適合喜歡清爽口味的族群。
加收10%服務費
民生社區餐廳-松果院子 Restaurant Pinecone
連結|FB
地址:台北市松山區富錦街449號
交通:公車:12, 63, 225, 254, 262 505, 518, 521, 612 652, 905, 棕1 *備註:公車可搭到民生社區活動中心,往137巷走約六分鐘
營業時間:週一-週四 11:00 – 21:00/週五-週日: 10:30 – 21:30
電話:02 2765 0386
*有提供WIFI