有各種動物、果園、花卉的新竹仁安居生態休閒農場，苦茶樹園圍城的隧道，像是自然形成的龍貓隧道般，使我驚艷。無噴灑農藥的仁安居，有很多種動物和果樹，跟著農場主人採水果、窯烤蕃薯、製作特別的DIY裝置藝術活動，或是聽導覽認識自然生態，尤其園區內的兔子、貓、羊、雞等更是可愛療癒，很適合帶孩子來玩的親子農場。
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新竹關西一日遊：仁安居休閒生態農場體驗農村、自然行程
大部分印象中於新竹關西的印象，停留在特產好吃關西仙草和關西老街、客家美食與人文方面。以前曾特地走訪關西地區數個街道巷弄，當時覺得好想再來關西多多的認識此城鎮。
今年在柿子生產的季節再次來到新竹關西，在山中的仁安居生態休閒農場，認識這片山域的故事。
來到仁安居能進行的活動很多，推薦預約自然生態導覽體驗與DIY體驗活動，多留些時間感受，比自己到農場看看走走還能留下更多的回憶。
才剛抵達仁安居生態休閒農場時，被這片苦茶樹園驚艷，因那些圍繞的苦茶樹，使我ㄧ瞬間想起龍貓隧道，好像從這樹林裡鑽過去，可以發現什麼驚喜。
# 苦茶樹—10月多是仁安居苦茶樹豐收季節，這時他們會採收做苦茶油販售。
農場自然生態導覽、窯烤蕃薯
很有愛心又喜歡嘗試的仁安居生態休閒農場主人張大哥，看見流浪動物會特別細心照料，園區裡還有羊、兔子、金雞、鵝、狗，以及好幾隻可愛的小貓。我們在跟著張大哥的導覽路線時，就有貓咪或小狗跟隨。
# 於樹上見到澄紅的柿子。
當時還是初秋時刻，市面上還沒有大量出現柿子樹時，張大哥跟我們分享，這些柿子成熟後，採下來泡水且需每天換水，一週後就成了所吃的脆柿，也能去除澀味。
那天他熱心的現摘了自己種的柿子請我們吃，這是我今年的第一顆柿子。
園區裡有各種果樹，張大哥說，希望大家來這邊玩得安全、健康，所以仁安居生態休閒農場已10幾年沒噴農藥除草。
喜歡嘗試新的種植方式，張大哥於仁安居嫁接了很多種植物。
# 樹蕃茄。
見了仙草、砂糖橘、樹葡萄、桶柑、日本甜橘、柳丁、波羅蜜、仙桃、辣木，果樹區還有釋迦 、金棗和桑椹，他們將自種的金棗釀成金棗蜜，釀製桑椹後做為仁安居咖啡店裡的飲料。
這麼多的果樹，仁安居卻無特別以採果為主，因為無農藥種植，人工照護下數量不多，希望能保留下來跟來到仁安居的遊客們分享，因此才無特別開放採水果。不過倒是可以跟著仁安居的體驗自然活動，有時遇到熟成的季節，會遇到張大哥臨時起意摘下新鮮的水果給大家現場吃。
（請勿未經同意下自行摘取園內的植物）
用磚頭搭設的火箭爐，參加農場的控窯烤地瓜活動，把地瓜放在平底鍋上，用火箭爐烤，30分鐘就能烤出好吃的地瓜了！
走到後方，聽見熟悉的聲音原來是可愛的努比亞山羊。牠們見到我們來時很興奮的往前靠近，非常親人、活潑。
# 仁安居生態休閒農場種植的棉花，張大哥說以前農村小時候沒什麼玩具，他們就會摘棉花下來，抓出裡面的硬塊（這些棉花也開發成DIY體驗活動）。
# 好吃的水蓮菜：水蓮菜種植與真實的模樣很有趣，水面下那些垂在水底，大約有1-2米長，便是我們所吃的水蓮菜了。
從園區再慢慢走往到後面的小山，整座山上都是寶物，隱藏在山中用來補充水份的腎蕨，還有可以用來做成藤條、藤椅的黃藤，於導覽體驗內容，更熟知了許多有趣的知識。
仁安居生態休閒木農場另一療癒的部分，便是這些可愛的小動物們了。剛剛的羊之外，看到這些可愛的兔子時，我們內心也跟著融化。
在仁安居看到了好多隻半野放飼養的金雞，每一隻在飼養區域不停奔走，好活潑！！因為照料得很好，這些金雞們的羽毛顏色更加鮮豔漂亮。
仁安居休閒農場咖啡館、DIY體驗活動
仁安居內設置了「小紅屋」咖啡館，除了週一公休外，營業時間內供應自己做的飲料和甜點（如蛋糕、肉桂捲），讓大家來到新竹關西或仁安居玩時，能有個地方吃點東西、好好休息。
走進咖啡廳空間時，有兩隻好美的白色小貓，一直跟著張大哥。
這兩個小朋友當時才5-6個月大，張大哥這兩隻小貓是在別人的工廠裡出生，得知有貓咪需照顧，他自出生第一天開始便將小貓們帶回照顧至今。
看見了好多不怕生的動物，又能和他們親近，不自覺地花了好多時間在跟小貓們玩耍。
仁安居規劃了8種DIY體驗活動，每一種的時間方式不同，可先和他們預約洽詢。
例如製作白鷺鷥裝置藝術、植物相框、造景藝術DIY，在仁安居生態休閒農場迴廊旁吊著一個個獨特的植物造景藝術，名為植物相框，簡單版本也可以採樹葉、花來製作植物拼圖。
# 苦茶樹動物拼接
每年仁安居生態休閒農場修整苦茶樹時，會將苦茶樹用裁切機器做成材料，這些苦茶樹枝、樹幹，依照喜好做成喜歡的苦茶樹動物拼。
即使年紀小的小朋友們都能體驗嘗試，藉由帶領教學如何磨孔拼接，完成自己的苦茶樹動物。
也能利用彎曲鐵絲，加上仁安居園區裡種植的的棉花做成不同的DIY體驗活動。
結束了半日到一日的農場體驗活動和自然生態導覽，仁安居生態休閒農場遠比我預先所想像的還要豐富，謝謝張大哥的帶領，才能認識這麼多。
仁安居生態休閒農場、小紅屋咖啡營業資訊
地址：新竹縣關西鎮中豐路二段322巷3號 / 電話：0933-705-826
營業時間：11:00-17:00，週二公休
