說到日本岩手盛岡的美食、早餐，我會推薦老店福田麵包，本店距離盛岡車站不遠，特色是軟、帶有彈性的長餐包搭配鹹甜配料，菜單上的口味基本有54種，可自己任意將兩種口味等搭配成另種組合。無論招牌紅豆奶油麵包、漫畫裡常見的炒麵麵包或是各種果醬、漢堡肉、咖哩等口味應有盡有，尤其紅豆奶油麵包，好吃又平價。
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盛岡美食推薦!福田麵包本店:在地日式餐包早餐，超過54種以上口味組合的人氣老店
前往岩手盛岡自由行前，和朋友討論行程安排時，見到網路上一則有關福田麵包的介紹。多種口味現塗抹醬的餐包實在太吸引我們，決定到距離盛岡車站步行約15分距離的福田麵包本店，買麵包作為早餐。
福田麵包的魅力其實是將日式長餐包（也就是熱狗麵包）搭配各種抹醬、配料，麵包軟Q、價格便宜、份量又大，成為岩手盛岡名物。
其實盛岡車站內也有福田麵包，只不過口味較少且價格高了一點點，但有盛岡車站限定的盛岡三大麵之一「炸醬麵」口味。
因為兩津勘吉而聞名的東京葛飾區龜有，有間「吉田麵包」，是東京的吉田先生吃了盛岡的福田麵包後感到非常喜歡，於是特地跟福田麵包店的師傅學習製作麵包，之後回到龜有後才開設了這間「吉田麵包」，所以在東京也能吃到福田麵包。
福田麵包本店也同樣在盛岡市，外觀很特別像一個麵包童話屋，店外還附有免費停車場，讓開車來買福田麵包的客人可以停車。
1948年創立的福田麵包，原本是製作法國麵包，於1975年時為了想讓學生可以用便宜的價格也能吃飽，所以開發了這日式餐包（熱狗麵包），甚至在日本維基百科（Wiki）中，都可以看到「人口數約127萬人的岩手縣，福田麵包一天卻生產一萬多個麵包」這樣的資料，有「盛岡市民的靈魂食物」之稱。
不愧是福田麵包本店，人氣真的很高，即便平日也有排隊的隊伍，但還好排隊速度不算太久，很快地就輪到我們可以買麵包了！
福田麵包本店內將口味菜單設計成了黑板的形式，再加上戴著頭巾、圍著圍裙的店內人員，突然有種來到日本小學校等待發營養午餐的感覺。
54種的基本口味中，還可以自己選擇喜愛的兩種口味組合在同個麵包內（一片麵包各塗一種，或者一片麵包塗上兩種各半的方式），這樣加起來的口味就不只54種了，實在是讓選擇困難症者感到苦惱呀！
如果不知道怎麼選也不用擔心，直接參考福田麵包的人氣組合，第一名「紅豆奶油」、第二名「花生奶油」、第三名「果醬奶油」、第四種「抹茶紅豆」。
最便宜的口味139円，真的很平價！若看著黑板太多口味不知道怎點選時，在福田麵包本店內也有各種口味的菜單表，上面列出了54種類的口味，從甜到鹹都有，若是再將兩種口味搭配在一起，又成了新的口味組合。
為了讓大家好點餐，我將福田麵包日文菜單上每個口味翻譯成中文，讓大家到福田麵包本店時更加方便選擇自己想要的麵包味道（點選圖片可以開啟菜單更大尺寸）。
當點完麵包口味後，福田麵包本店的人員就會拿起麵包迅速俐落的塗抹上各種內餡。
這一桶桶的抹醬，莫名的看起來好可愛療癒（笑）。
若是想買未塗抹抹醬、還沒夾上配料的餐包或是吐司，在福田麵包本店有販售。
福田麵包本店內也販售不少飲料、果汁、優格或牛奶，其中還有岩手盛岡著名的小岩井農場牛乳。其實在盛岡當地的人氣經典早餐組合，就是福田麵包加上小岩井牛奶。
福田麵包本店還設立了桌位區、洗手間等，讓來買麵包的客人可以直接在店內吃福田麵包作為早餐、午餐或點心。
由於太吸引人了，我們前後陸續買了七種福田麵包，包裝則很簡單，用塑膠袋包住，再貼上口味名稱的貼紙。
炒麵麵包 焼きそば 280円
以前常在日本漫畫中，看到學生下課後都要跑合作社（福利社）搶的炒麵麵包。是酸酸甜甜的日式炒麵夾在軟Q厚實的麵包內，味道是日本常見的復古味道，雖沒特別好吃，但是是經典口味，而且飽足感非常夠，澱粉量很足。
紅豆奶油 あんバター159円
福田麵包本店人氣第一名的紅豆奶油，細綿的紅豆泥與滑順奶油，吃起來簡單卻很好吃，是我們最愛的口味，後來又再訪繼續買了紅豆奶油口味的福田麵包吃（在盛岡車站店則賣大約160円）。
炸蝦 エビカツ 395円
炸蝦的蝦肉不少，算是很有良心且實在，簡單的炸蝦餅搭配了高麗菜絲，作為簡單的午餐也很飽足。
肉末咖哩（內有馬鈴薯沙拉）キーマカレー 280円
這個肉末咖哩口味是我們準備結帳，聽到後方的日本客人點的口味，愛吃咖哩的我馬上追加又點的。
帶有點茴香香氣的日式肉末咖哩，搭配家常馬鈴薯沙拉，多了分柔順感，意外的合拍且不錯。
*若不吃馬鈴薯沙拉可以事先告知。
地瓜 スイートポテト、藍莓奶油醬 ブルーベリークリーム、黑豆黃豆粉+抹茶 黑豆きなこ+まっ茶 各為169円
藍莓奶油醬的味道很有簡單的古早味感，但卻意外的順口，我想若是草莓奶油的或許也是簡單不錯的風味。不過那「黑豆黃豆粉+抹茶」，卻顯得很油膩，或許抹茶醬的油感太重，再加上黑豆黃豆粉醬也是，味道顯得很膩口，可惜了黃豆粉的香氣。
地瓜口味的雖能吃到地瓜塊，而且地瓜餡非常多，可是味道實在太甜了，不太合喜好。
福田麵包是平凡但讓人懷念的味道，無法跟精緻麵包餐點比，可是就像兒時回憶的滋味。
在店內看到這樣一句話「福田パン 每日食ベて 福を呼ぶ」，或許這樣簡單的麵包，每天吃著都能召喚感受幸福吧！
福田麵包本店 盛岡美食推薦
連結｜各分店介紹、Google Map
地址：岩手県盛岡市長田町12-11／營業時間：07:00-17:00，賣完為止
電話：019-622-5896
交通：JR東北本線 盛岡站步行15分
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附上盛岡車站店：
JR盛岡站2樓北口閘門前 營業時間：07:15-21:00
另外盛岡車站フェザン南館一樓的麵包咖啡館「銀河堂1890」，也有販售使用福田麵包製作成的三明治。
台灣虎航從台灣直飛岩手花卷機場（Hanamaki Airport／HNA）
每週兩班（週三、週六），航班時刻表：
去程：IT 258 台北-花卷 11:50- 16:10／回程：IT 259 花卷-台北 17:25-20:55
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