東北 Tohoku (青森/秋田/岩手/山形/宮城/福島)

日本青森大間必吃美食:在地人推薦濱壽司,入口即化肥美黑鮪魚握壽司、鮪魚丼

日本青森大間必吃美食:在地人推薦濱壽司,入口即化肥美黑鮪魚握壽司、鮪魚丼
來到日本東北青森大間旅遊時,若是愛吃生魚片、壽司的人,必定要吃、不能錯過的美食就是大間的黑鮪魚了。在津輕海峽捕獲到的黑鮪魚肥美好吃,經由當地人推薦來到大間港附近的濱壽司(浜寿司 Hama Sushi),有使用鮪魚各種部位製成的握壽司或壽司丼,也有各種海鮮丼飯、握壽司、生魚片等,那入口即化鮪魚腹肉讓我留下深刻印象。
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福島市美食圓盤餃子:照井餃子車站東口店 絕對豐盛的酥脆煎餃/日本東北自由行遊記

福島市美食圓盤餃子:照井餃子車站東口店 絕對豐盛的酥脆煎餃/日本東北自由行遊記
用金黃色煎餃排列成一個大圓形,成的圓盤餃子(円盤餃子)為福島當地人氣美食。在福島車站旁的圓盤餃子照井,是開業60多年以上的老店,店裡招牌煎餃的餃子皮為自家製,包入高麗菜與豬肉餡,再將餃子煎至皮脆內軟。22個煎餃煎好後到扣在盤子上桌,看起來很誘人可口,除餃子外,另還有醬油拉麵、炒豆芽菜可以點選。
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日本東北青森美食:一日限定20份的超豐盛海軍咖哩與浮誇空軍炸雞丼飯-Mutsudoraibuin下北半島平價食堂

日本東北青森美食:一日限定20份的超豐盛海軍咖哩與浮誇空軍炸雞丼飯-Mutsudoraibuin下北半島平價食堂
日本將咖哩發展出各種特色風味,其中日本海軍所吃的餐點海軍咖哩也讓許多人想嚐嚐。日本東北青森的下北半島有一むつドライブイン(Mutsudoraibuin)食堂,販售各種產自青森下北半島食材製作的美味料理,另有搭配大份量大湊海軍可樂餅的海軍咖哩,還特地訂製了海軍吃飯所用的鐵餐盤來承裝,一份定食中從飲品、主食、水果都有提供,非常受到在地人的喜愛,每到午晚餐總是有許多人前往用餐。
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日本秘境100選:青森海岸極美天堂佐井村佛浦:不可思議寶石色海、白色巨奇岩

日本秘境100選:青森海岸極美天堂佐井村佛浦:不可思議寶石色海、白色巨奇岩
有非常豐富自然美景的日本東北,少了吵雜的喧鬧,讓人嚮往著而動身前往旅遊。在青森下北半島地區,海岸旁有著一獲得日本秘境100選的極美天堂佐井村佛浦(仏ヶ浦,發音Hotokegaura),是在地人推薦給我們的青森旅遊景點。清澈散發藍綠色澤如同寶石色的海,高聳巨大的白色火山灰岩石,乾淨的藍天,如夢境般美麗傾心。(交通方式可自駕,或者搭乘觀光遊覽船前往,乘船處旁還有便宜的海膽飯糰可買喔!)
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日本水蜜桃美食PizzaSta:日系清新店的窯烤桃子Pizza、桃子冰、桃子聖代/福島美食

日本水蜜桃美食PizzaSta:日系清新店的窯烤桃子Pizza、桃子冰、桃子聖代/福島美食
使用日本四季與當地食材,結合各種農食體驗的福島PizzaSta,是有日式清新風格的窯烤Pizza餐廳。有平日午間限定優惠的1000日圓Pizza、沙拉、飲料與甜點套餐,還有各種使用產地桑折町水蜜桃的水蜜桃美食(水蜜桃Pizza、水蜜桃氣泡飲、水蜜桃冰淇淋,用了一整顆桃子製作的水蜜桃聖代),十分不錯!
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仙台車站美食-精選日本產食材的美味日西式早餐:窗景咖啡館チェリッシュ珈琲

仙台車站美食-精選日本產食材的美味日西式早餐:窗景咖啡館チェリッシュ珈琲
仙台車站旁的「チェリッシュ珈琲」是在地的仙台人和我推薦的咖啡館,從一早7點便開始營業,無論早餐、午餐、晚餐又或是甜點咖啡,都可以滿足各種需求。我所吃的早餐,能吃到使用日本在地食材烹煮的日式定食又或是西式套餐、咖哩飯,還能看到美好的街外景色,使人感到心情愉快!
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福島自由行:會津若松華盛頓酒店 拍夢幻只見線推薦市區方便的住宿,走5分到車站

福島自由行:會津若松華盛頓酒店 拍夢幻只見線推薦市區方便的住宿,走5分到車站
福島會津若松是日本絕景之一只見線的起點,同時也是賞櫻花、楓葉場所美麗的會津若松城(鶴城)所在地。距離會津若松車站步行約5分內的會津若松華盛頓酒店,附近有超市、全家便利商店、7-11、以超大份量為名的二郎拉麵,還有前往仙台等地的高速巴士站,非常方便啊!尤其如果要搶拍只見線第一班列車,又希望住宿地區附近是機能方便的,那麼推薦選擇這住宿。
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湯野上溫泉駅:日本唯一的茅草屋頂車站,泡免費足湯看鐵道列車,福島旅遊景點

湯野上溫泉駅:日本唯一的茅草屋頂車站,泡免費足湯看鐵道列車,福島旅遊景點
福島的大內宿是和合掌村一樣,同列為日本三大茅草聚落之一,來到大內宿之前無論是否是自駕或是搭乘電車前往,推薦可以順遊附近的湯野上溫泉駅,此為日本唯一的茅草屋頂車站,也就是和合掌村屋頂同樣的設計。在湯野上溫泉駅可以感受這昭和年代設計的舊時之美,還能一邊泡著免費的足湯溫泉,一邊看著繽紛色彩的列車經過,春天時更有櫻花盛開,美極了。若是自由行的話更可在一旁搭乘猿游号巴士前往大內宿旅遊。
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福島とら食堂 在地人推薦拉麵店,隱藏田間人氣依舊很熱門-白河美食

福島とら食堂 在地人推薦拉麵店,隱藏田間人氣依舊很熱門-白河美食
在福島白河市旅遊時,午餐我們跟由在地人的推薦來到とら食堂吃拉麵,在Google有3.9分、Tabelog上也有3.8分,實在太令人感到好奇了,特別想嚐嚐。於是就這樣動身出發來吃他們的中華醬油拉麵與叉燒、餛飩,生意確實很好呢,不時有客人上門吃拉麵!推薦加入洋蔥丁與辣油,更加提味。
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