加拿大溫哥華市中心Hastings Street,有一色彩繽紛的超可愛巷子Alley Oop,充滿粉紅色、橘色、黃色、淺紫色、紫色、白色的色彩與各種色塊、彷彿籃球場的畫線設計。除了吸引了許多人前來此……
來到加拿大溫哥華旅遊,總是想嚐嚐各個當地經典料理或人氣美食,其中和台灣所吃到風格很不同的冰淇淋也是清單。經由推薦來到Earnest Ice cream,有各式各樣特別的口味,比方說胡蘿蔔蛋糕、倫敦的……
從高雄開上來台北東區的Cuiqu Coffee 奎克咖啡,位置就在捷運忠孝敦化站旁,很方便。且有在東區難得的寬敞空間、不限時間也無一杯飲料的低消限制,讓人感到很放鬆。店裡提供著義式料理、整天都吃得到……
位在加拿大溫哥華市中心(Downtown)的Nemesis Coffee,是有良好採光、明亮舒適環境的咖啡館。供應好喝的咖啡、鹹食早午餐之外,還有糕點以及用好吃酸種麵包做的開放式三明治。店裡生意很好……
在台南火車站對面的香格里拉台南遠東國際大飯店,總是力求變新推出不少用心創作的料理,此次更邀請東京澀谷甜點名店ASTERISQUE的和泉光一主廚來台灣客座,特別帶來多款法式甜點、常溫點心與母親節蛋糕,……
東京淺草隱藏版拉麵みつヰ Mitsuwi-自家製麵條與舒適香醇雞酯湯頭,雷門美食
隱藏在東京淺草住宅區巷弄內的拉麵店麺 みつヰ(發音:mitsuwi),從雷門沿著商店街步行前往約13分,是在地人都會前往的美食。可依照喜好選擇想吃的自家製麵條類型與湯頭,我選擇的粗麵與舒適香醇雞酯醬……
珠寶盒法式點心坊-蜂蜜馬斯卡彭自釀金桔的好吃母親節蛋糕,非常推薦送給媽媽當禮物
今年因應母親節,珠寶盒法式點心坊推出了令我感到十分驚豔的限定美味蛋糕「馨愛」,用嚴選的台灣宜蘭金棗去蜜漬,搭配清爽的金桔、柑橘紅成製作內餡,加入那讓我驚豔不已的蜂蜜馬斯卡彭,還有吃得出功夫的甜塔皮、……
東京傳統甜點:三大鯛魚燒之柳屋 皮薄焦香脆尾巴與綿密紅豆餡超級好吃,人形町美食
人形町的柳屋鯛魚燒與四ツ谷的わかば(若葉)、麻布十番的浪花家為東京三大鯛魚燒,非一次用大烤盤烤製,而是手工用單支剪刀式烤具一支支在火爐上烘烤,加上特製的麵衣,才能使鯛魚燒外皮薄酥焦香,搭配細緻綿密的……
東京炸牛排-淺草雷門對面人氣美食浅草牛かつ 外酥內軟邊吃邊烤很有趣
前陣子引起熱潮的日本東京炸牛排,這股風波一直延續到現在仍未退燒,其中很熱門的排隊美食便是在淺草雷門對面的浅草牛かつ(淺草炸牛排),將牛排快速油炸後起鍋,肉還保有粉嫩的玫瑰色,吃之前可再依照個人喜好在……








