綿密香濃的乳酪蛋糕上面淋上酸甜藍莓果醬，起士蛋糕下方還有微酥口感的消化餅乾做底，使得這塊起士蛋糕更多了分層次，捷運信義線美食下午茶之旅就先來中正紀念堂站吃三槐堂起士蛋糕吧！
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三槐堂在捷運中正紀念堂站周邊巷弄內，可搭乘捷運坐至中正紀念堂站2號出口(南門市場站)步行走至羅斯福路一段72巷巷口依箭頭指示即可看到三槐堂的招牌囉！
三槐堂外觀有著木系質感與中式裝潢
三槐堂店內不大，有五張高腳椅座位、兩張四人桌座位、一張五六人桌座位。看著桌椅擺飾很有舊式中式風味，一點也不像品嚐起士蛋糕的店，反而像是賣台菜桌菜的感覺。
一旁牆上釘著許多關於三槐堂的報導。
三槐堂吧台桌面上放置著許多煮咖啡的器具，加上店內瀰漫著咖啡香，讓我更加期待接下來的下午茶。
吧台桌面上也放置著一罐罐各式各樣的手工餅乾，可店內享用也可外帶回家。
三槐堂菜單價位從$50元的手工餅乾(五片)到$180元的茶飲，起司蛋糕內用外帶單片只有原味的口味，咖啡品項也挺多樣化。
三槐堂 手工餅乾(五片)$150
三槐堂的手工餅乾中我最喜歡這白色的＂希臘雪球＂，餅香且酥軟，一入口便在嘴裡化開，斑比我是不愛吃手工餅乾的，但這希臘雪球我很喜歡。除了希臘雪球，一旁有如擲杯用的杯又或是菱角形狀的餅乾是巧克力餅乾，口感上也是很酥軟且帶有濃郁的巧克力香味。
義大利濃縮（摩卡壺）$150
小巧濃縮咖啡杯搭配高長的摩卡壺送上桌時，這對比讓我感到驚訝。
三槐堂的義大利濃縮咖啡口感很濃、很滑順，咖啡香氣濃厚，帶有些苦味但會回甘，沒有花俏的裝飾更顯得出其內斂的好咖啡。
我個人很喜歡此義大利濃縮咖啡，這微苦的滋味搭配起士蛋糕的甜味實在很契合。
夏威夷可那($130)
夏威夷可那與義大利濃縮相比味道較沒有那麼的濃厚，也較帶些苦味，我和老公比較喜歡義大利濃縮咖啡。（純屬個人喜好問題）
綿密香濃的乳酪蛋糕上面淋上酸甜藍莓果醬，蛋糕本身乳酪為不會太重，應該說是恰到好處，而起士蛋糕下方還有微酥口感的消化餅乾做底，使得這塊起士蛋糕更多了分層次。藍莓果醬粒粒飽滿，甜中帶點微酸的口感讓起士蛋糕更加順口。
起士蛋糕上方淋上店家自製的藍莓果醬，因為顏色乍看之下挺像蔓越莓，我還特地和店家確認是藍莓果醬。外帶的起士蛋糕價格比內用低，但沒有附藍莓果醬。三槐堂也有提供整模的起士蛋糕預訂服務，8吋起士蛋糕價格為$450元，沒有附藍莓果醬，若是要藍莓果醬須加價$50元。
三槐堂起士蛋糕雖沒有KONAYUKI CAFE(粉雪咖啡館)的LeTAO小樽乳酪蛋糕來的讓我驚艷，但是三槐堂起士蛋糕價格較親民（小樽乳酪蛋糕價格高出較多），而且以此價位來說表現很好，沿捷運信義線旅遊時可以到捷運中正紀念堂站下車後步行前往品嚐三槐堂起士蛋糕。（有機會我想前往捷運中山國中站品嚐孚羅咖啡館的起士蛋糕）
拍攝使用相機Canon EOS M（每個人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）
三槐堂
地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號（捷運中正紀念堂站）
電話：02-2321-3429
營業時間：週一至週六 12:00~21:00 週日13:00~19:00
＊免服務費
