來到加拿大溫哥華旅遊，總是想嚐嚐各個當地經典料理或人氣美食，其中和台灣所吃到風格很不同的冰淇淋也是清單。經由推薦來到Earnest Ice cream，有各式各樣特別的口味，比方說胡蘿蔔蛋糕、倫敦的霧，味道都很不錯，推薦大家來嚐嚐。
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加拿大溫哥華美食-Earnest Ice cream多口味好吃冰淇淋
一直都很喜歡冰淇淋，來到加拿大特別想嚐試這裡的冰淇淋風味，在尋找店的時候查詢到了Earnest Ice cream，發現在Google Map上的評分滿高，之後又遇到志培傳instagram訊息推薦這間，讓我跟好友Henry很感興趣，於是決定前往Earnest Ice cream在溫哥華的Quebec Street分店品嚐。
在Quebec Street附近的巷子見到這些色彩繽紛的街頭塗鴉，充滿色彩與故事性，十分好看。
遠遠看到一紅磚牆的建築，就是Earnest Ice cream在Quebec Street的分店（他們一共有四間店，都在溫哥華）。
即便不是假日，但是那天週五的下午，Earnest Ice cream仍有許多客人前來購買冰淇淋吃。
Earnest Ice cream賣的品項種類有冰淇淋、聖代、大容量的冰淇淋以及咖啡、少許甜點。
若是在Frances St的分店，還有該店限定的冰淇淋三明治。
Earnest Ice cream店內販售的甜點和溫哥華大部分咖啡館一樣，是甜甜圈與巧克力餅乾。
大容量的冰淇淋，包裝設計很可愛，彷彿是奶油或者抹醬。
購買方式為依照動線順序排隊，等到輪到自己時，店內人員會詢問要什麼樣的冰淇淋（冰淇淋口味各別寫在小黑板上）、內用或外帶等。
double scoop 冰淇淋兩球 CAD$7
另外有單球價格為加拿大幣5元，都可選擇要杯子或餅乾。
London Fog（上）：當時見到牌子上寫著“London Fog”，什麼是「倫敦的霧」？感到很好奇之下問了店內人員，原來倫敦的霧是指伯爵茶呀，實在太浪漫了！
「倫敦的霧」吃起來是濃稠口感，散發著伯爵茶香，而茶香與奶味融合的很契合，很順口好吃，是我在當天吃的四款中，最喜歡的味道。
除了“London Fog”，他們還有“Birthday Cake”、“Apple Pie”、“Serious Chocolate ”等品項，這些名稱都太有趣與可愛了（笑）。
Carrot cake（下）：胡蘿蔔蛋糕口味的冰淇淋是我尚未在台灣所吃過的口味，吃下後果真濃郁薑香就像是吃胡蘿蔔蛋糕一樣，裡面還有胡蘿蔔蛋糕塊，十分特別。
Salted Caramel（上）：焦糖的香氣很香濃，甜中略帶鹹香感，口感上也很有趣，因是類似焦糖般的稠感。
Whisky Hazelunt（下）：雖是以威士忌味道為主要呈現，但因是淡淡的酒香氣，再搭配奶香結合，所以給人柔和順口感，並且還有杏仁，讓整體又多了堅果香氣的層次。
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冰淇淋的甜度對我而言雖略高（畢竟是這裡口味關係，但若真的完全無法接受者就要考慮），但是當時所點的London Fog、Carrot cake、Salted Caramel、Whisky Hazelunt這四款味道都很不錯，尤其是London Fog，至今都仍會懷念著。
Earnest Ice cream-加拿大溫哥華冰淇淋店x咖啡館
連結｜官網、FB、IG、Google Map（Quebec St.分店）
Quebec St.分店資訊（其他分店資訊請點此）
地址：1829 Quebec Street, Vancouver, BC, Canada
營業時間：12:00-22:00
電話：778-379-0697
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