中壢中原大學附近的潮品是台式的食堂料理,裝潢現代簡約,有現炒的主食蔥爆牛肉、辣炒雞柳等各式餐點,也有用心的兒童餐。
潮品是朋友以前住家附近的小食堂,但是之後搬到中壢中原大學附近,正好某日朋友想特地北下去中壢懷念這味道,順道載我們去桃園中壢逛逛,就一塊下去用午餐。
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(目前以搬遷且變更型態為:Chudochudo小餐館,桃園市八德區豐德二路12號,03-4661026)
潮品的菜單在店外也有擺放,價格從$88至$98元間,另可加點套餐飲品、湯、甜點,分為+$30元選一、+$60元選二、+$90元三者都有。
但我覺得在中壢且又是大學附近,價格偏高。
店裡和一般台菜或是食堂的裝潢不同,潮品比較現代感,而在許多食材上也會特別選用,或是自製醬料。
每日湯跟甜點會有所不同,都會寫在櫃檯的小黑板上。
因為臨近中原大學,所以有憑學生證折5元的折扣。
蔥爆牛肉飯$108
白飯口感Q軟,現炒的主餐牛肉口感軟,醬汁炒得很香又不會太鹹,搭配脆蔥吃起來還不錯,很下飯!而這道主餐與辣炒雞柳是當日覺得不錯的餐點。
配菜的部份當時是高麗菜、煎蛋、奶油焗白菜,三者為常溫的溫度,高麗菜口感清脆,焗白菜不會太膩但我沒有特別喜歡(朋友是覺得不錯),蛋一般不過口感算軟。
主要是這個價位有點高,雖然說配菜會不定期更換,但仍覺得配菜可以多些特色性較好。
兒童餐 – 蔥爆牛肉 $78
相較於外面有許多兒童餐都是隨便用少量的炸雞塊、薯條就賣的很貴,我覺得潮品的兒童餐還不錯,是等同大人的量減少,這樣比起半成品炸物來的健康,不過由於小孩子普遍不敢吃辣,所以若點蔥爆牛肉要記得提醒老闆不要加辣。
對了,飯也特地用成像熊一樣的形狀,挺可愛的!
辣炒雞柳飯 $98
使用雞腿肉加上店家自製辣醬下去炒,香辣爽口帶點酸的滋味很開胃,連怕吃辣的我都覺得很不錯!之後我也帶了辣醬回家用於烹飪料理,像是紅燒魚、炒牛肉等等,也頗受家人好評。
雞腿 $108
相較於前面幾項餐點,雞腿比較一般,雖然說雞腿口感軟嫩、不會乾硬,不過由於價格較高,所以會讓人感到是比較軟嫩一點的雞腿飯與中規中矩感。
當日的湯是味噌貢丸湯
甜點粉紅優格,是用紅色火龍果搭配優格,雖然說平時我滿喜歡紅色的火龍果,不過這優格本身比較不合我的味。
套餐飲料:巧克力可可、伯爵檸檬、鮮果汁
可可喝起來一般,伯爵檸檬的部份若是檸檬的香氣與酸味可以再重一點較好。
鮮果汁當天是奇異果,很真材實料,濃郁好喝!
拿鐵(若要這樣盛裝方式可先特別說明)
拿鐵有愛心拉花,不過咖啡很苦,而我本身不喜歡喝這樣苦味感重的咖啡。
潮品|FB
地址:桃園中壢區三和一街26號/電話:03-4661-026(9:30-20:30),在這時間外則撥打0963-103-723
營業時間:09:30-14:00,16:30-20:30/每週一公休
*只收現金 *無服務費
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