無印良品咖啡館Café&Meal Muji台灣店於12/20在台北阪急百貨B2設櫃，客人可依照喜好選擇使用時令食材製作的冷熱菜，價格依照所吃餐點項目數量而定(3品、4品套餐)，也提供甜點套餐品項。
※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考
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即便和好友FaFa Lin 發發零相約前往Café&Meal Muji時為平日下午時段，但依舊有許多用餐人潮，除了新開幕的關係，還有品牌形象、日本來台加成，也因捷運市政府站2號出口方向便可到達。
在店外便可看到人員處理食材過程，這情景讓我想到鼎泰豐(可看到師傅在包小籠包等)。
Café&Meal Muji點餐方式為先領取排隊號碼牌→等待叫號(過號三位便得重新取號)→服務員帶領入座與介紹點餐模式，並以位置牌預留座位→依照排隊路線至餐檯選餐→確認餐點與結帳→拿取餐點入座→餐畢將餐具放至回收台。
Muji Cafe台灣菜單飲料價目表
Muji Cafe台灣菜單，在官網也可見到→Café&Meal MUJI 台灣 Menu，從餐點照片、名稱、介紹、熱量以及可能造成的過敏源都有清楚地標示。
當時抽取到的候位號碼牌為211號，中間共等待約40組，花費時間約莫30分內。
Muji Cafe餐檯會依照各時令特產食材製作不同特色餐點，目前這次熱食有美乃滋甜辣醬炸雞、菠菜雞肉漢堡排、印度風坦都烤雞、奶油杏仁燉雞、黑醋醬豬肉、高麗菜捲佐甜菜根醬、焗烤小里芋山藥蓮藕、普羅旺斯燉菜、和風燒鯖魚、酥炸多利魚片，感覺上以雞肉為主(十種熱食中出現四次)，次為魚肉(十種熱食中出現兩次)。冷食類有番薯南瓜泥、培根馬鈴薯沙拉、和風羊栖菜沙拉、芝麻牛奶豆腐、醋漬丁香魚、甜菜根油醋醬沙拉、白菜豬肉柚子胡麻醬沙拉、醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉、蔬菜烤蛋、大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉。
Muji Cafe熱食:印度風坦都烤雞
Muji Cafe熱食:奶油杏仁燉雞
Muji Cafe熱食:美乃滋甜辣醬炸雞
Muji Cafe熱食:和風燒鯖魚
Muji Cafe熱食:高麗菜捲佐甜菜根醬、黑醋醬豬肉、普羅旺斯燉菜
Muji Cafe熱食:菠菜雞肉漢堡排
Muji Cafe冷食:番薯南瓜泥、培根馬鈴薯沙拉
Muji Cafe冷食:白菜豬肉柚子胡麻醬沙拉、甜菜根油醋醬沙拉
Muji Cafe冷食:檸檬雞肉螺旋麵沙拉、蔬菜烤蛋、醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉
餐點盛裝擺盤方式跟我在日本大阪、靜岡百貨公司美食街內所見到的方式相同，不過台灣的擺放比較少(日本大多為高聳)，也許是這幾日新開幕銷售量較佳，而我也覺得這樣比較能確保餐點新鮮度，另外沙拉可見到許多京水菜，這也許在台灣不常見，但在日本倒是滿多的。
Muji Cafe冷食:芝麻牛奶豆腐、醋漬丁香魚
依照自由選擇三品或四品套餐(3品套餐NTD$220元:含1熱食、2冷食(或2熱食、1冷食)，白飯與味噌湯／4品套餐NTD$270元:含2熱食、2冷食，白飯與味噌湯)，在餐檯選完餐點後接著是選擇飯的種類(白飯或加價20元換日本十穀米飯)與飯量(大碗或小碗，均可免費自由調整)。
在櫃檯看到Muji Cafe外帶餐盒
服務員交由客人入座時可放至在桌上的位置牌(這樣客人在點餐時便可將貴重物品帶走且可保留原座位)，有趣的是由各式單字標示。
Muji Cafe 四品套餐(2冷食與2熱食、味噌湯，原本的白米飯我們加價換20元的十穀米飯=NTD$270元+20元，單點焙茶奶酪(NTD$100元)。
※單筆消費滿300元便贈送Muji環保筷一雙(送完為止)。
※甜品套餐為100元以上甜點加點任一飲品，享飲料原價折扣30元優惠(一套餐現折抵一次)(每日14:00~17:00供應)。
米飯量我們選擇大碗，沒想到大碗是指一般的飯量，有瞄到其他客人小碗則約莫半碗飯量，這跟大多數人對大小碗的認知是有出入，在點餐的朋友請多注意一下。加價20元的十穀米飯吃起來一般，十穀的比例較少，飯煮的程度吃起來也無特別Q軟或香，吃起來表現中規中矩而已，原本以為日本來台的品牌對於米飯會有所堅持，這點倒讓我有些失望，而且加價20元來說不大划算，因大多數的店家選擇穀飯類不會加價，不知道白飯吃起來是否會好些？
餐點附贈的味噌湯有些許豆香味，湯頭屬於甜味噌感的那種，裡面有高麗菜、豆腐、海帶，以免費的湯來說算是不錯。
檸檬雞肉螺旋麵沙拉
因為有螺旋麵的關係所以我們點選此道，內容物有甜椒、紅卷鬚、京水菜、螺旋麵、雞胸肉，醬汁有加入檸檬是滿清爽的，只是檸檬與美奶滋結合吃到後來挺膩，讓我們都有些不習慣，另外雞胸肉的量也不多。
美乃滋甜辣醬炸雞
愛吃炸雞的我在看到此道感到很開心，雖然是使用雞胸肉但以鹽麴醃製所以吃起來不會乾柴，外皮微微脆而肉質軟，在由酸甜微辣的美乃滋醬包裹住一層，滿不錯吃的。
高麗菜捲佐甜菜根醬
使用牛與豬繳肉混合的內餡，包上高麗菜入高湯內熬煮，吃起來有類似餃子內餡的香氣，而高麗菜葉還保有一點點口感不會太過軟爛，味道也不錯吃，但甜菜根醬的感覺不大明顯。
蔬菜烤蛋
將綠花椰菜、蘆筍、甜椒、南瓜、洋蔥丁放入蛋汁內後烘烤，吃起來有濃郁的香草香料香氣，蔬菜種類豐富，只可惜份量太少且若是熱時會較好吃。
以上餐點味道較為清淡與清爽，有符合現代人講求健康感的需求，只是餐點呈現出的味道與份量相比，價位略嫌高了許多，使得用餐後的滿足感較低。
焙茶奶酪 單點NTD$100元
用台灣焙茶製作的奶酪本體是淡淡的焙茶味，主要焙茶味與甜度都來自上方的焙茶汁，焙茶奶酪吉利丁使用量較少所以吃起來是軟滑的口感，焙茶汁風味也濃厚，上方的芝麻煎餅則酥脆且香氣濃郁。雖然焙茶汁的方式很特別，但是以焙茶產品來說甜度微微的高一點(因大多數焙茶產品甜度很低)。
自助取用刀叉、調味料與水。
餐具與位置牌回收區
Café&Meal 阪急店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)／電話：02-2345-8551
營業時間：週一~週四 11:00-21:30，Last order 21:00週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30
