迪化街大稻埕美食:Smoggy 196 小冰堂 現做分子冰淇淋.咖啡店 台北捷運雙連站.大橋頭站

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偶然在台北大稻埕、迪化街商圈發現文青風格的Smoggy 196 小冰堂,店名稱來自於使用-196℃液態氮現做的冰淇淋,店家表示不添加乳化劑及穩定劑和防腐劑,所以冰淇淋的味道很順口、不油膩。

已歇業

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Smoggy 196 小冰堂在台北大同區貴德街,靠近迪化街、大稻埕商圈,店旁有腳踏車店。偶然經過,因為其文青復古風格的裝潢吸引了我。

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店面位置不大,但很溫馨可愛。

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提供水供客人飲用

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Smoggy 196 小冰堂的菜單,除了冰品也有牛肉湯、豆乾。

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Smoggy 196 小冰堂印章

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大稻埕迪化街商圈散步地圖

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Smoggy 196 小冰堂招牌是隻有捲捲頭的吉祥物,原來是店裡的紅貴賓狗–"蹼蹼",一開始老闆可樂說「ㄆㄨ ㄆㄨ」時我嚇了一大跳,還好急忙解釋是「腳蹼的蹼」。看到老闆也頂著一頭捲捲頭,我好奇的詢問是因為狗狗蹼蹼才燙的嗎?老闆說其實他在遇見蹼蹼前便是這髮型。

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點選了冰淇淋後,老闆開始使用超低溫的液態氮製作冰淇淋,即便不是第一次知道液態氮分子料理冰淇淋,但近距離現場觀看,還是覺得很酷!

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古早味奶茶 NTD$120元

由於店家未使用添加物,冰淇淋融化速度較快,但是吃起來很順口,就像是「用吃的鮮奶茶」,奶味與茶味都有展現出來,很清香。

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咖啡奶昔 NTD$150元

和古早味奶茶冰不同的是,咖啡奶昔味道與口感稍稍濃郁,有香甜的牛奶咖啡香氣。

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招牌肉鬆 NTD$150元

即便知道有間老店也有販售這樣的冰淇淋,見到肉鬆冰淇淋時覺得十分好奇,但既然來了還是鼓起勇氣點了肉鬆口味。由於冰淇淋基底不會死甜,所以剛食用時那幾口並不會甜膩,反到讓我覺得可以接受,不過不知是否吃飽以及我一人吃了較多款冰淇淋,吃到最後還是有點負擔。

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下次想來試試別種口味冰淇淋,像是焦糖爆米花。

Smoggy 196 小冰堂FB

地址:台北市大同區貴德街89號/電話:02-2559-0890

營業時間:
平日14:00~22:00,假日12:00~22:00/ 週二公休
※建議前來先撥電話確認以免向偶。

 


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