香港有名的西多士莫過於民華餐廳,柔軟的西多士沾上蛋液後以油煎至吐司表皮金黃酥脆,豪邁的淋上許多煉乳以及擺上一大塊奶油,這厚西多士嚐起來外酥內軟又帶有著煉奶的香甜、奶油的香味以及鹹味,實在是非常邪惡又犯規好吃的香港美食之一!
本次前來香港必吃的美食口袋名單之一便是這民華餐廳的西多士,西多士有點像是法國吐司,但做法又有些不同,主要將吐司沾上蛋液後以油煎或是半煎炸的方式將吐司外皮呈現金黃酥脆,接著在淋上煉奶和擺上奶油,有些內層還會塗上花生醬。
民華餐廳總店位於大埔(民華魚蛋粉麵),但若是遊客行程規劃未到大埔,可以前往位在熱鬧旺角的分店。民華餐廳搭乘地鐵到旺角B3出口後步行即可到達,附近有花園街、通菜街可以逛街購物,或是也有金華冰廳、富記粥品等美食。
桌面便可看到民華餐廳豐富的圖文菜單,有多士、蛋治、餐肉蛋治、方包、通粉、蒸飯、河粉、魚蛋、中式快餐、港式點心以及各種飲品等。
不過我來民華餐廳不為別的,而是為了吃西多士,於是我點了一份西多士(HKD$18)以及一杯凍檸茶(HKD$15)。
在桌子旁邊有隱藏式抽屜,抽屜內放置了許多乾淨的餐具、牙籤、調味料包等供客人自行取用。
冰涼的紅茶搭配黃檸檬,這自然微酸帶甜的滋味和我們印象中雀巢檸檬紅茶的味道很不一樣,斑比我沒品嚐過其他間的凍檸茶,但我覺得這杯挺順口好喝的,不過會帶有一些檸檬些微的苦味。
一送上來便讓人忍不住驚呼好邪惡的一道美食!柔軟的西多士沾上蛋液後以油煎至吐司表皮金黃酥脆,豪邁的淋上許多煉乳以及擺上一大塊奶油,這厚西多士嚐起來外酥內軟又帶有著煉奶的香甜、奶油的香味以及鹹味讓我現在邊打字邊懷念起這滋味。
酥脆外皮、煉奶、奶油,即使覺得有些偏甜且熱量應該挺驚人的,但還是忍不住一口接一口。
拍攝使用相機Canon EOS M(每個人喜好不盡相同,因此文章僅供大家參考用)
民華餐廳(本篇食記介紹)
地址:香港旺角通菜街153-159號地舖(地鐵旺角站B3出口)
電話:+852 2392 4880
營業時間:早上07:00~凌晨00:30
民華魚蛋粉麵(民華餐廳的大埔總店)
地址:香港大埔廣福里19號地下C舖
電話:+852 2812 6922
營業時間:早上06:30~凌晨01:00
*香港旅遊、香港自由行、香港必吃美食、香港必買伴手禮:
香港特色伴手禮必買推薦:蛋卷皇后 Eggroll Queen、Pat Chun 八珍芋蝦球
香港西貢滿記甜品.楊枝甘露(芒果葡萄柚西米露).香蕉班戟.港式糖水[香港地鐵灣仔站]
聰嫂星級甜品,好吃的龍眼椰果冰(香港地鐵銅鑼灣美食、時代廣場旁)
香港文華東方酒店 玫瑰草莓果醬,香港高級伴手禮(Mandarin Oriental Hotel,Rose Petal Jam)(台北文華東方酒店5/18開幕)
添好運點心專門店,平價的米其林一星(香港美食,地鐵北角站)(將進軍台灣展店)
[香港美食]檀島咖啡餅店-內餡滑嫩、外皮酥脆的蛋塔(地鐵中環站)
星巴克冰室:香港Starbucks,復古懷舊咖啡館(地鐵中環站)
富記粥品,超好吃燒鵝粥,香港旅遊必吃人氣美食 (地鐵旺角站D2出口)
金華冰廳 超好吃的冰火菠蘿油,香港必吃美食(地鐵太子站B2出口)
利小館 米其林一星的港式飲茶 流沙奶皇包,蝦餃,蘿蔔絲酥餅 (香港必吃美食,時代廣場美食)[地鐵銅鑼灣站A出口]
Jenny Bakery 珍妮曲奇-小熊盒子的四味曲奇餅(香港必買伴手禮美食)[港鐵上環站E2出口]
香港上網辦理 one2free 3G 儲值預付卡,7日無線上網吃到飽