我跟著台南朋友推薦,來到台南北區的阿興虱目魚,吃一碗連台南米其林必比登也推薦的蒜頭飯。蒜頭飯好吃,我另外點的虱目魚肚很新鮮、份量大而且煎到金黃香脆像餅乾一樣,實在太喜歡阿興虱目魚了!!…
台南粽子 沙淘宮菜粽:百年廟前的菜粽早餐,非端午節時也想日日吃的美味
台南粽子好吃,尤其菜粽更是推薦不可錯過的台南小吃。70多年的沙淘宮菜粽,是台南有名的菜粽老店,只賣早餐、擺於宮廟前的攤子,卻讓人甘願早起來吃。淋上特調醬油的菜粽,好吃的糯米香及飽滿的花生,成了即便不……
台南晚餐 蘇家鍋燒意麵:金華路宵夜,鮮美鍋燒意麵讓人懷念的麵條和湯頭
台南在地朋友說,我住的台南金華路民宿附近同條路上是著名的台南宵夜街,也因此意外發現了無招牌的「蘇家鍋燒意麵」(戽斗米糕旁、八寶彬圓仔惠對面)。蘇家鍋燒意麵營業晚餐至宵夜時段,即便晚餐晚吃也不擔心,招……
台南小吃 品味鱔魚意麵:鱔魚麵一吃成癮,乾炒或羹兩種麵都好好吃/中西區美食
台南鱔魚意麵美食很多,中西區尊王路的品味鱔魚意麵,是跟隨台南在地人推薦吃到超級喜歡的台南小吃!熱愛炒鱔魚麵的我,沒想到一吃晚餐時段才開的品味鱔魚意麵後,從此心心念念還深怕日後回台北再也吃不到,除了鱔……
台南小吃:大勇街無名鹹粥,從早餐開始!一碗銅板美食,滿滿海鮮擄獲台南人的味
台南大勇街上有間鹹粥店,因為沒有店名,大家便以「大勇街無名鹹粥」這樣稱呼。從早餐05:30開始到下午,陸續湧進來吃早餐、午餐的在地人。菜單上一碗15元的肉燥飯、35元的肉粽或是魚頭湯,還有55元的鹹……
台南老店美食:江水號國華街上近90年老冰店的綿密芋頭泥冰,加方形湯圓不用錢/在地小吃
台南大菜市國華街有許多小吃與平價美食林立,而民國20年開業的江水號,已是近90年的老店。簡單的八寶冰、芋頭冰、鳳梨冰、綠豆牛奶冰等,是伴隨著不少在地人成長的回憶。桌前一盤盤餡料,尤其是那滿滿的芋泥,……
台南美食:天香抓餅 新鮮好吃蚵仔蔥抓餅,到安平古堡老街前先來一份!
有非常多美食的台南,常出現些新奇特色料理。天香抓餅是我們到台南安平旅遊時順訪來購買的地方人氣美食,最大的特色是鮮蚵抓餅,蔥抓餅內包入新鮮的蚵仔,外皮酥脆,料多實在,難怪連食尚玩家都特別前來採訪報導!……
台南美食:林家白糖粿 近60年老店,3樣25元的友愛街在地迷人小吃推薦
美食之都的台南,尤其在地小吃更加吸引許多到台南玩的人列入必吃美食。台南友愛街上有一間開設近六十年的林家白糖粿,賣的是南部特有炸長糯米的簡單Q軟甜點,像是更加牽絲的炸湯圓,還有花生與糖粉香。一份25元……
台南和興號鮮魚湯 喝西瓜綿龍膽石斑抽筷求籤,林百貨旁文青小吃店
原本台南公園路上以鮮魚湯為主的小吃店-鱻魚店,搬遷到林百貨旁,以新名稱「和興號鮮魚湯」與全新的文青裝潢設計重新出發,處處都可以看到與漁業有關的擺設,十分可愛。魚湯使用龍膽石斑製作,可選擇搭配薑絲、味……