*2024米其林必比登推薦台北小吃,黃記魯肉飯新上榜。台北中山國小、晴光市場裡有各種美食小吃,其中「黃記魯肉飯」便是經營數十年老店,更獲得亞洲最佳50餐廳。誘人的滷汁燉煮的滷肉、焢肉,讓黃記的滷肉飯……
2021-03-08
*2024米其林必比登推薦台北小吃,黃記魯肉飯新上榜。台北中山國小、晴光市場裡有各種美食小吃,其中「黃記魯肉飯」便是經營數十年老店,更獲得亞洲最佳50餐廳。誘人的滷汁燉煮的滷肉、焢肉,讓黃記的滷肉飯……
新北三重有許多平價美味的小吃,在大仁街(近捷運菜寮站)的今大魯肉飯則是名不虛傳的美味,澆滿滷汁、滷肉的魯肉飯,閃爍著油光、入口即化,味道極好且不膩口。店裡其他品項也很平價,像是整條滷製的吳郭魚,大塊……
因為愛傳統早餐,所以整理了台北、新北一共20多間以上我覺得不錯的傳統中式早餐,蛋餅、豆漿、油條、燒餅、飯糰之外,早餐能吃到的滷肉飯、焢肉飯、紅燒肉、炒米粉、魚酥羹、酸菜麵、炒麵、魷魚焿、煎粿都包含在……
經營23年的新店美食「超人鱸魚湯」,不只鱸魚湯好吃(尤其魚尾),古法熬煮的柴燒麥芽豬腳、滷肉飯、手炒辣椒,這些超人鱸魚湯的招牌菜都很推薦,是我每次來必點的菜色。搬家新店面後的超人鱸魚湯,交通更方便搭……
天氣冷、立冬冬至進補、宵夜,總是想吃熱呼呼的美食、熱湯。來訪台北信義、松山兩區的老店施家麻油腰花,菜單上有各種麻油料理,食尚玩家推薦的麻油腰花外,濃郁香氣、Q軟肉質的麻油雞也受許多人喜愛。不吃麻油者……
老台北人的早午餐-珠記大橋頭油飯:有時想念起家鄉的滋味,想念起台北與台灣的美好,從道地的美味小吃開始,是最能讓全身五臟六腑連結這些記憶的簡單方式了。起了個大早,吃碗油飯、滷肉與半熟蛋的早餐美食,充滿……
台北西門町的阿財虱目魚肚從晚上十點營業到隔日早上五點為宵夜至早餐時段,店內招牌為煎或滷的虱目魚肚、肥Q滷肉飯等,本以為這時段用餐人數不多,沒想到尚未營業便有許多人前來排隊等候。…
台北滷肉飯中有許多知名的店家,其中有間便是位在北投市場二樓內的矮仔財滷肉飯,一早七點便開始營業。已滷到黑紅醬色的肉丁味道鹹香,澆淋上白飯顯得格外可口與誘人,再搭配起招牌的排骨湯與滷的很入味的大腸頭、……