宜蘭羅東車站附近有間Reverse cake&coffee 咖啡館，雖隱匿在住宅區巷弄內，但因推出使用大甲芋頭製作的芋泥千層蛋糕與各種口味的千層蛋糕、抹茶塔等甜點，加上店內空間寬敞舒適，讓許多人慕名前往，人潮不斷。（有WIFI、插座、無服務費）
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宜蘭羅東人氣芋泥千層蛋糕、綜合水果千層蛋糕
和好友Alina討論著要去台北哪間店吃飯時，兩人一時興起決定出發前往宜蘭羅東，既然如此，那麼就把一直在IG上見到的Reverse cake&coffee 芋泥千層蛋糕給排進行程吧！
跟著Google Map路線走來，雖在羅東車站附近，但週邊是極為寧靜的住宅區，一時還擔心是否走錯了路線。
Reverse cake&coffee從店外的空間到店內都十分寬敞，讓人可以好好品嚐享受下午茶，而不會因氣氛擁擠而影響了感受。
咖啡吧檯與櫃檯的這區裝飾的很美，特別喜歡那六角形拼貼的牆面。
大甲芋泥千層 $140、自製藍莓果醬SODA $120
雖然外觀好看，不過藍苺醬氣泡水在香氣與層次上很淡。
還好當時最想吃的大甲芋泥千層有供應，煎千層餅皮的蛋香氣淡、厚薄度適中，我本身偏好餅皮香氣中的類型。鮮奶油不太清爽略有油感，但又或許是當日天氣太熱加上拍照因素使然。
除了最上層有放芋泥外，夾層一共放了三層芋泥，讓芋泥香氣不會減淡，尤其帶點Q軟的口感，甜度不會太高，也因此即便千層餅皮非我和朋友喜好的類型，但芋泥部分仍屬不錯。
綜合水果乳酪千層
當日夾餡有藍莓、芒果與奇異果，上方更有草莓切片裝飾。餅皮與奶油乳酪部分如前面所述，但因為帶點油感且水果部分香氣不重，使得整體吃起來比較膩口。
抹茶塔與店家招待我們的瑪德蓮，很謝謝如此貼心的舉動。
上方用鮮奶油與抹茶香緹裝飾成可愛的造型，並撒上點玄米茶茶葉，不過玄米茶本身就屬淡茶香，易被抹茶味道蓋住。
抹茶茶味不屬濃厚味，可仍品嚐到抹茶香氣，也有檸檬提味，在不少抹茶與檸檬搭配的品項都是走向清爽風格，不在要一昧追求濃厚茶味。
卡布 $100
咖啡中深焙，味道與口感順口，略帶點苦感。
雖然甜點與飲品上的表現不太同我與朋友的喜好（較喜歡芋泥的部分），不過在如此寧靜的住宅區域能有這樣的空間是件很不錯的事，而且Reverse cake&coffee的服務很用心與親切，讓我感到很舒適。
*每天供應甜點口味不同／甜點可預留，但請記得確定購買再預留，也要記得去拿取喔！
Reverse cake&coffee 羅東咖啡館、甜點店
連結｜FB、Google Map
地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號／交通：羅東火車站步行約9分
營業時間：11:00-19:00，週四店休／電話：03-9556267
*有WIFI、插座、無服務費／內用低消一人一杯飲料，尖峰時段用餐90分鐘（如果沒有客人候位不限制時間）
