見到朋友分享一則有關林佳箴的報導,讓我感動地決定前往她所開設的咖啡館「視障姑娘的甜裡開始」以行動支持她。她雖雙眼看不大見,但卻努力的考上了國際咖啡師證照,對於雙眼健全的我們來說都不一定能做的到,可她……
高雄的人氣甜點店Bonnie sugar,日前在台北師大夜市開設了分店,同樣販售主打的水果塔類甜點。…
2015-10-02
沛洛瑟自家焙煎咖啡店:寧靜好空間,好喝手沖推薦,捷運小南門站美食下午茶
穿越九千公里交給你咖啡館的老闆跟我推薦起沛洛瑟自家焙煎咖啡店,他說喜歡喝淺焙的我可以去試試看”巴拿馬,甜美泰瑞莎”這款豆子。…
以前的什物咖啡館歇業了,現址為Miuya Cafe 米屋珈琲,有漢堡肉飯與自己做的蛋糕等,服務態度親切,氛圍不錯。…
台北東區的星巴克龍門門市重新改裝並且與青木定治合作,推出特別的法式甜點,除此之外也有他們本身的招牌馬卡龍、千層派等。 我的第一本著作《祕密的甜點家》有日法英式甜點介紹外加水彩插畫小知識,各大書店販售……
以帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕為名的麵包劇場Alter Ego 1892,雖一間平價麵包店但是從店家在店內標示的食材選用,可以感受到食安上的細節都有注意到。 相較於熱門的帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕與明太子法國,我……
2015-11-07
點點心台灣 微風信義餐廳:誠實菠蘿包,台北信義區捷運市政府站港式點心料理
繼添好運點心專門店來台後,又一香港點心店「點點心」來台灣拓點,點點心台灣店選擇在台北微風信義的B1開幕,吸引許多人前往。…
看到doublé L pàtisserie時,訝異在台北信義區松智路有這樣白淨的法式甜點店,還有氛圍極好的烘焙區。…
2015-11-18
寶藏巖 尖蚪咖啡:像回老家一樣的氛圍,台北捷運公館站,中正區
在台北公館寶藏巖的一處斜坡上有一間老房子,是尖蚪。推開了紗門走進去,底下綠色的瓷磚,還有二樓像是閣樓的空間,都讓人覺得好像回到老家一樣。…
烘焙x咖啡館x餐具!小器食堂引進了日本studio m’餐具在愛知縣所開的macaroni cafe & bakery 咖啡館與烘焙食堂,選在台北溫州街內開設,我個人推薦他們的麵包,還滿好吃……