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2015-09-18

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2015-10-06

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台北東區的星巴克龍門門市重新改裝並且與青木定治合作,推出特別的法式甜點,除此之外也有他們本身的招牌馬卡龍、千層派等。 我的第一本著作《祕密的甜點家》有日法英式甜點介紹外加水彩插畫小知識,各大書店販售……

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2015-11-01

平價的麵包劇場Alter Ego 1892帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕,草莓牛軋糖,明太子法國,台北捷運東湖站

以帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕為名的麵包劇場Alter Ego 1892,雖一間平價麵包店但是從店家在店內標示的食材選用,可以感受到食安上的細節都有注意到。 相較於熱門的帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕與明太子法國,我……

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看到doublé L pàtisserie時,訝異在台北信義區松智路有這樣白淨的法式甜點店,還有氛圍極好的烘焙區。…

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寶藏巖 尖蚪咖啡:像回老家一樣的氛圍,台北捷運公館站,中正區

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2015-11-29

日本雜貨咖啡:Macaroni cafe & bakery 小器食堂引進,台北溫州街捷運台電大樓站美食

烘焙x咖啡館x餐具!小器食堂引進了日本studio m’餐具在愛知縣所開的macaroni cafe & bakery 咖啡館與烘焙食堂,選在台北溫州街內開設,我個人推薦他們的麵包,還滿好吃……

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