台中中區的幸福蕉點，是老闆將埔里山蕉製成內餡填入麵糊內，所以不僅雞蛋糕外型設計得像香蕉一樣，也能吃到自然的香蕉香氣。除了香蕉口味以外，也會因應時節推出不同的限定水果口味雞蛋糕，像是哈密瓜、芒果、草莓、紅色的火龍果等，十分特別。
台灣版東京香蕉蛋糕
和朋友來台中玩，在地的剎有其食推薦這間特別的香蕉雞蛋糕給我們，還記得他說「要不要吃看看台灣版的東京芭娜娜？」，對於我這香蕉控來說，能吃到香蕉口味與造型的雞蛋糕感到很特別，加上離我們所住的飯店不會太遠，便步行前往幸福蕉點。
店內裝潢簡樸，店外擺放了老闆使用的埔里山蕉販售，幸福蕉點無內用區域，以外帶為主。
雞蛋糕價格平實，小份袋裝為6個50元，需要盒裝的話則為12個100元。
整間店充滿了香蕉香氣，老闆說因為吃到了東京香蕉蛋糕，覺得台灣也是生產香蕉為主，為了讓大家吃到比較天然的香蕉雞蛋糕與推廣台灣食材，所以才會製作香蕉雞蛋糕販售。
剛烤好的香蕉雞蛋糕非常燙口，因裡面有香蕉醬內餡。
比起一般的雞蛋糕還要更大一點，口感更為鬆軟。
老闆建議我們可以帶回家冰起來後再吃，雖然熱的香氣聞起來很重也不錯，不過冰過後口感更為軟Q，香蕉香氣也較為明顯。
外型上真的很像香蕉呢！
另外為了提味，香蕉內餡加入檸檬，所以味道上是甜中帶點微微果酸。
整體感覺是簡單樸實的點心，香蕉香氣自然，如果想嘗試不同口味的雞蛋糕可買來吃看看。
幸福蕉點除了香蕉口味的雞蛋糕外，也會不定時推出季節限定的水果雞蛋糕，像是紅色的火龍果、哈密瓜、草莓。
哈密瓜雞蛋糕的外型像是一顆杏仁或是橄欖。
內餡有一點點哈密瓜，不過相比之下我個人覺得香蕉口味會比較突出。
台中中區美食-幸福蕉點
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地址：台中市中區光復路87-1號／電話：0982 724 448
營業時間：10:00-20:00，週一休
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