位在台北東區的味鼎蛋餅，使用手工製皮的，口感厚、酥脆且煎的香，餅皮部份挺不錯呢！而蛋餅外皮煎至酥脆又香，點了起士蛋餅，非單一起士，而是特別選用兩種起士，成了雙色餡包在裡面。
曾看到朋友小瑜(小瑜生活玩樂誌)推薦這間味鼎蛋餅，正好有一日需要來這附近，便到此吃早餐。
招牌從原本紅色底、黃色W的傳統感覺，變成像現在簡單現代感。
那天接近中午前來到，深怕已經賣完了，「還有還有，裡面坐」，負責煎檯的人員跟我這樣說著。
這景，不知道為什麼讓我想起了香港，是我犯了「思香病」？還是說背後的顏色搭配那紅色紙的緣故？
店裡簡單乾淨，而廚房就在店後方。
起士蛋餅 $40
由於蛋餅皮是手工麵皮，口感厚、酥脆且煎的香，餅皮部份挺不錯呢！
雖然那天吃帶點油感，不過在可以接受範圍內。
裡面包了雙色的起司，雖稱不上很濃郁，但兩款的風味確實會稍稍補足些。
鮮奶茶 $30
鮮奶茶價格也是比起一般早餐店的鮮奶茶來的高一點，但味道就中規中矩、順口，比起蛋餅，覺得這杯飲料倒沒那麼精彩了。
味鼎蛋餅
連結｜Google Map
地址：台北市中山區龍江路21巷3號，捷運忠孝復興站或是捷運南京復興站
營業時間：5：30-12：00，店內人員說6：00開始後比較準備齊全
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一則留言
金黃餅皮看起來好可口唷^^