適合吃秋蟹季節來臨!放假時就來新北市萬里旅遊與吃萬里蟹美食吧,推薦尚鱻樓海鮮餐廳有生魚片、魚類料理、三點蟹、花蟹、石蟳、蛤仔等海產,新鮮且味道不錯呢!
跟著WalkerLand窩客島與TaipeiWalker美食雜誌前往萬里參加「秋日萬里蟹鄉」小旅行活動認識萬里蟹,中午便來到尚鱻樓(有自家漁船、捕蟹船撈捕與販售各式海產的尚鱻漁舖開設的海鮮餐廳)用餐,尚鱻樓有經過新北市政府萬里蟹品牌認證通過!
店外有各式新鮮的萬里蟹(三點蟹、花蟹、石蟳)。
牆上張貼著尚鱻樓海鮮餐廳受邀各大電視節目採訪介紹的照片。
生魚片拼鮑片 僅提供桌菜
肥厚的鮭魚、干貝、飛卷、旗魚與涼拌鮑魚片沙拉
汆燙脆卷 NTD$120元
將小卷汆燙以品嚐新鮮原味,直接品嚐本身的鹹味鮮味與Q脆口感,或也可沾取酸甜辣的五味醬更開胃。
咖哩蟹黃麵包 NTD$350元 (註:加咖哩蟹黃醬250元/加哈斯麵包100元)
柔軟的麵包上塗上特製的咖哩蟹黃醬,蟹黃濃郁鮮甜搭配咖哩辛香料與微辣度,沒想到再如此台式的海鮮餐廳能吃到西式料理呢!很獨特也不錯!
白帶魚麵線 NTD$350元
香酥的白帶魚搭配麻油香氣麵線,不油膩反倒是挺順口且香氣迷人!
蒸石斑魚 NTD$380元
肉質Q彈鮮嫩的蒸石斑魚其淡淡的醬汁正能引出食材鮮美味。
洋蔥蛋炒三點蟹 NTD$580元
將萬里三點蟹與洋蔥、青蔥、奶油、雞蛋快炒,三點蟹肉質細嫩加上奶油的香氣與洋蔥的甜味很涮嘴。
(此張照片由活動主辦單位提供)
清蒸萬里蟹(三點蟹、花蟹、石蟳),三點蟹肉質細嫩,而花蟹相比之下較為軟,石蟳則海味濃郁,三種均有各自擁戴者,我個人喜歡三點蟹比起其他兩者較有點口感與甜味。
※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考
地址:新北市萬里區瑪鋉路24A號/電話:(02)2492-2077
營業時間:尚鱻漁舖門市:一 – 五 8:00-20:00,六 – 日8:00-21:00/尚鱻樓餐廳:一 – 五10:00-20:00,六 – 日:10:00-20:30
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