來到了香港旅行,必得試試體會當地的飲食文化才不虛此行,港式甜品(糖水)便是其中之一。尋覓香港甜品之旅,來到了位於銅鑼灣的聰嫂星級甜品,招牌的榴槤水晶珠我倒是不敢試,便點了另一個特別推薦類的龍眼椰果冰。
*此文為2013.10.30上午10點造訪用餐,實際價格與餐點請依現場為主,謝謝大家。
聰嫂星級甜品本店位於將軍澳,而本次我所前往的是位在銅鑼灣的分店,銅鑼灣分店在時代廣場後方,大大的蘋果綠招牌很顯眼。
聰嫂星級甜品菜單特別推薦芒汁柚子/荔枝果凍、薑汁柚子/荔枝果凍、芒果布甸、龍眼椰果冰、榴槤水晶珠、鮮什果水晶珠,也有自選搭配類。
雖然榴槤水晶珠是有名的特色招牌,但我對榴槤始終不敢恭維,於是改選龍眼椰果冰。
豆腐花系列的士多啤梨豆腐花(士多啤梨是草莓的意思)以及蜜瓜豆腐花都讓我很想吃啊,不過由於才剛吃完利小館,實在沒有胃容量能裝的下所有想吃的。
用龍眼(荔枝)製成的冰品,充滿著清雅感的自然濃郁荔枝香氣,還吃的到荔枝果肉,搭配上方晶瑩剔透的西米露與脆口的椰果,真的不錯,不過椰果的味道我個人不大喜歡。口感介於冰淇淋與冰沙間,雖是水果但到也沒有如同雪酪Sorbet那樣綿滑的口感,反而有點沙沙的質地。
拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考)
聰嫂星級甜品(銅鑼灣店)
地址:香港銅鑼灣耀華街11號地舖
營業時間:星期一至四級星期日為12:00-0:30,星期五、六為中午12:00-01:00
電話:+852-2278-2622