關西自由行從大阪來到了神戶附近的明石旅遊，在山陽明石車站旁的「魚之棚商店街」，是個很可愛乾淨的市場。充滿了新鮮海鮮、各種在地美食，而且明石必吃的明石章魚燒，有別於大阪章魚燒之外，竟然有三種吃法！也可購買或者製作比臉還要大的章魚仙貝，熱情的店家招呼著，讓魚之棚商店街很熱鬧又不過於商業感。
文章目錄（點名稱快速前往）
出發！到神戶周邊的明石魚之棚商店街的交通
從大阪出發，使用了「姬路旅遊券」，一路換了阪神電車、山陽電車，來到兵庫縣旅遊，第一站來到山陽明石站旁的「魚之棚商店街」。
搭著電車，慢慢看著路邊風景。沿途上下車的人們，穿了什麼衣服，猜想他們要去哪。
搭配交通票券推薦「姫路旅遊券」
「姬路旅遊券」包含「從關西機場站到難波站單程的南海電鐵」車票，以及「阪神山陽電車一日票券：大阪難波站～尼崎站～山陽姬路站以及山陽網干站」在內。
這張票券售價只要2,000日圓（原價3,660円），對於想前往神戶、明石魚之棚商店街、明石海峽大橋、姬路城的旅客來說，省下不少車資。
姬路旅遊券
連結｜官網說明、購買地點
販售期間： 2019年4月1日～2020年3月31日／有效期間：2019年4月1日～2020年4月30日
姬路旅遊券可使用範圍的路線圖：明石海峽大橋、姬路城都可以利用姬路旅遊券前往。
使用方式：「南海電鐵的單程票」，在有效期間內挑選要使用的那日。
「阪神山陽電車上述指定的路線1日自由乘車券」，在有效期間內挑選要使用的那日（只適用於使用單程票後八天內的某一天有效）。
明石魚之棚商店街交通方式，怎麼前往？
山陽明石站與JR明石站共構，外面還有巴士站，所以利用這些交通工具都能抵達明石站。下車後出站上電扶梯穿越對面的購物中心，往天橋走去，下階梯後就能到達明石魚之棚商店街了。
明石魚之棚商店街的優惠券「もぐチケ」（Mogu chike）
在明石車站一樓的明石觀光案內所，可以購買巴士車票、諮詢觀光資訊，這裡還能買到明石魚之棚商店街的優惠券「もぐチケ」（Mogu chike）。推行多年，會更換優惠券裡的商家內容，但都是固定為7個商家。
明石魚之棚商店街的優惠券「もぐチケ」（Mogu chike）一本的價格是330円日幣，直接跟明石觀光案內所的人員說明要購買「もぐチケ」即可。
打開「もぐチケ」（Mogu chike）後，有可以使用的7個商家的商品介紹與地圖位置，一旁則是三張優惠券。
使用方式為將撕下來的三張優惠券各拿給「もぐチケ」上喜歡的三家店，就可以兌換了，2019年時的內容有天婦羅、章魚仙貝、明石燒、竹輪、魷魚絲、甜甜圈。
明石魚之棚商店街吃海鮮、逛市場
穿越過百貨後，沿著天橋走，對面就是魚之棚商店街了。
•魚之棚商店街的另一側入口
雖然結合了市場，但魚之棚商店街和日本其他商店街一樣很乾凈，加上有屋頂，即使下雨天在這逛街也不受影響。
抵達時約莫上午十一點的時候，在魚之棚商店街吃午餐、逛街，大約待到下午一、二點才離去。因每間店舖營業時間不同，建議大家查詢想去的商家的時間與公休日（請見文末有資訊參考），行程上由於商店間不少店舖傍晚至晚上六點左右會休息，可儘早前往。
因明石海峽地形有許多岩岸與砂地，造就喜愛這種環境的貝類、蝦蟹與章魚生長。所以章魚在這的捕獲量，以日本全國來看依舊很高，而且口感彈牙，受到大家喜愛不是沒理由的。
在魚之棚商店街可以看到各種章魚以及製品，像是這章魚乾，我倒是第一次看到！在台灣最多看到魷魚乾，之前去青森下北半島時也只有看到曬章魚腳。
走著走著，看到拉開的章魚乾可真有些嚇人，好像異型或外星電影裡的角色。
路上不少販賣吃的小店或者攤販，像是章魚飯、鰻魚飯。
•各種口味的醬煮章魚串。
或許明石是太愛章魚了，還把章魚香腸做成了大型的看板招牌。
（日本便當中會把小香腸、熱狗切剪成章魚的形狀，比方說深夜食堂日劇中就有以章魚香腸做為故事）
明石魚之棚商店街內還有除了章魚以外的食物，以關西來說就像是大家熟悉的黑門市場，不過範圍較小且沒那麼觀光化，所以逛起來時不會太擁擠，還能感受到在地人的熱情。
在魚之棚商店街內有免費的休息區「魚の駅 うおのえき」（10:30~17:30），購買好的小吃便可拿到「魚の駅 うおのえき」邊吃邊歇息。
7-8月夏天正值日本水蜜桃產季，在魚之棚商店街內逛時，看到這些新鮮水果，特別的誘人。
走著走著見大家排隊，原來是有名的明石燒店「たこ磯」（明石燒 章魚磯）。
商家資料請參考：たこ磯 （たこいそ） – 山陽明石/明石焼き [食べログ]
前面提到在明石觀光案內所購買了「もぐチケ」（Mogu chike）優惠券，可選擇三家兌換想要的商品。
我來到以明石章魚最中聞名的「明植堂」，明治8年（西元1875年）就創立的老店，兌換優惠券上的甜甜圈，店裡有不少餅乾及日式甜點。
撕下一張「もぐチケ」（Mogu chike）優惠券給店家後，得到一個使用兵庫縣產小麥粉（麵粉）製作的甜甜圈蛋糕，口感綿密鬆軟。
接著再到「味よい」用優惠券兌換一包現烤的烏賊，是使用北海道的烏賊製作。
小小包的魷魚絲味道挺香的。
用最後一張的優惠券到「野島商店」換了片天婦羅，這裡的天婦羅是使用新鮮魚漿製作，看起來似乎都很好吃。
（兌換的天婦羅是右上角110円的那種）
販賣各種好吃仙貝的永樂堂也在「もぐチケ」（Mogu chike）優惠券內，如果優惠券還有剩的話可在此兌換明石章魚仙貝，不過我這次來是來製作超大的章魚仙貝。
本店在JR西明石站旁的永樂堂，在明石及神戶開設了不少分店，可見其人氣程度。
因為神戶阪神甲子園球場很有名的緣故，永樂堂也做了阪神包裝的仙貝作為應援。
製作超大的章魚燒仙貝，需事前至少三個工作天和明石觀光協會預約，可透過電話或者線上的方式：
TEL：078-918-5080、線上MAIL回覆（お問い合わせ | 一般社団法人 明石観光協会）
（印象中價格是1,200円，若有錯誤還請大家不令指教，感謝）
穿戴好圍裙、手套、頭巾後就可以進行製作章魚仙貝了，由於會有永樂堂的店內人員帶領步驟，過程很簡單也有趣，即使不懂日文也不用擔心。
看到整盒的章魚腳，原來是真的有放入新鮮章魚啊！
先將製作好的冷凍麵粉拿取一定數量放在熱烤盤上，接著放上醃好的章魚腳、撒上起士粉，在烤盤上刷油後壓下。
等待烘烤時間到了時在用鏟子取下，並且修剪邊緣，由於烤盤溫度很高，在製作的時候小心不要燙傷。
烤好的章魚仙貝果真超大，而且剛剛放入的整隻章魚腳，竟然就被壓扁成了仙貝，實在是太有趣了！使我聯想起鎌倉江之島的烤龍蝦仙貝。
章魚仙貝吃起來很薄脆，帶點微辣度，現烤好真的挺好吃。如果想吃章魚仙貝或是購買回去當伴手禮，在永樂堂店裡能買到不同大小的章魚仙貝，大章魚仙貝的價格是一片550円與1,000円兩種價格。
走到明石魚之棚商店街外圍，這裡有當地人推薦購買的日式餅乾店「富士の山菓舖」，在安政三年（西元1856年）時創立，同樣也是在地老店。
「富士の山菓舖」的招牌商品便是印有明石特色圖案的煎餅，店內放置了製作的機器。
餅乾口味琳瑯滿目，如果想買些伴手禮的話，永樂堂的章魚仙貝與「富士の山菓舖」的餅乾都是好選擇。
印有明石海峽大橋、明石城的煎餅，我帶回家後還沒吃，倒是家人吃光了，也回應說很不錯。
明石章魚燒：來明石必吃
雖然我一直認為沒什麼店家景點是必去必吃，因為每個人口味喜好不同，但是到了當地倒是必品嚐特色當地料理，不論是否喜歡，至少感受且體驗到了。明石燒與明石海峽大橋，是我來明石的契機，久聞明石燒的吃法很特別，在台灣也有開設幾間明石燒店。
明石燒的起源有許多，其中有一稱是說來自於明石當時重要產業的「明石玉」。用蛋白作為黏合劑將玻璃等固定，仿造成球形珊瑚，作為髮簪或其他飾品上的裝飾。因為只使用蛋白的明石玉，在製作時會留下大量的蛋黃，所以便用這些蛋黃加入麵粉、明石章魚製作成明石燒了。
明石市有70間的明石燒，各間有不同的口味特色，前面介紹明石魚之棚商店街內的「たこ磯」（明石燒 章魚磯），便是這一帶有名的店家。
用金黃的蛋汁包裹章魚，這適合大阪章魚燒的不同之處，難怪在明石會將明石燒稱作為「玉子燒」。我來到的「はっ心」是在「もぐチケ」（Mogu chike）優惠券內的店家，可以用優惠券換兩顆明石燒及小碗湯汁，或是直接單點明石燒、章魚飯。
明石燒一吃是直接吃原味，第二吃是在碗內倒入湯汁且隨喜好加入蔥、七味粉等，接著將明石燒放入湯汁內，連著湯汁一塊吃著。口感軟滑的明石燒充滿了蛋香，章魚也很新鮮。
因為第二吃的吃法是搭配湯汁吃，又被稱作為「有湯汁的章魚燒」。
第三的吃法是將酸酸甜甜的章魚燒醬淋在明石燒上「乾吃」，可以三吃的明石燒真的是很有趣的在地小吃。
只是明石燒實在太燙了，吃的時候請務必要小心不要燙傷了舌頭。
明石魚之棚商店街資訊
連結｜官網、Google Map、明石商店街地圖
地址：明石市本町1丁目1-16／電話：078-911-9666
營業時間：請依照各店鋪為主，可參考「明石・魚の棚商店街」，依照店舖類型查詢檢索資料。
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