獲得東京米其林一星的金色不如歸拉麵,強大的實力功夫,在東京拉麵、新宿美食這樣的戰圈,一直佔有一席之地。金色不如歸最大特色之一是在湯頭內加入蛤蜊,風格是淡麗清爽,尤以真鯛蛤蜊鹽味拉麵、醬油拉麵,更巧妙……
東京地鐵銀座線美食:澀谷、表參道、銀座、上野、淺草沿線車站餐廳、拉麵、咖啡館懶人包
東京美食很多,為了讓前往東京自由行的大家可以很快地依照東京地圖找到想吃的美食,整理這篇東京地鐵銀座線(Tokyo Metro Line Ginza Line)的沿線車站旁邊的美食以及推薦店家懶人包,……
東京拉麵:銀座朧月 在地美食推薦好吃沾麵,濃厚魚介豚骨醬汁與Q彈麵條的結合
東京逛街購物戰區的銀座,也分佈了許多好吃的美食、餐廳。這樣熱鬧的銀座有間在地人推薦的「銀座朧月」,以濃厚滑順的魚介豚骨醬汁為風格的沾麵成了受到許多人喜歡的排隊美食,吃完後記得請店家在醬汁加上高湯,又……
東京新宿找尋推薦的拉麵,因朋友帶領之下在新宿車站附近的らぁ麺 はやし田(Ramen Hayashida)吃到在當地很有人氣的醬油拉麵與三段式鴨拌麵。以鴨油加入拉麵、拌麵內,配著有麥香的麵條、低溫烹煮……
在日本找尋上野美食咖啡館時,發現到了Egg Baby Cafe,從早上至晚上10點,一早來有優惠的早餐套餐,接續後有義大利麵、早午餐、甜點等,還有自己的啤酒釀造機,IG上許多人推薦的人氣招牌是雞蛋寶……
東京咖哩飯 MOKUBAZA雪白起士蛋黃日印風咖哩飯/澀谷原宿好吃人氣美食
在東京澀谷原宿一帶非常熱門的美食–MOKUBAZA,是咖哩飯店結合小酒館型態。細心將牛豬肉混合多種香料炒製而成的自家製咖哩飯,搭配多種組合。其中最人氣的料理是將肉末咖哩淋上滿滿雪白色的莫……
東京鰻魚飯:名代宇奈とと淺草,只要500日幣的炭火燒鰻魚丼飯平價美食
東京雷門、淺草寺附近有間「名代宇奈とと鰻魚飯」,使用炭火燒的鰻魚,最便宜的價格一碗才500日幣!若是想吃大份量,也有4.5倍大的超豐盛鰻魚飯,菜單豐富有各份量與價位可選擇。「名代宇奈とと鰻魚飯」營業……
喜愛日式厚鬆餅的軟綿輕盈口感,於是每每到日本總會特地探訪鬆餅店。在東京因入口即化特別鬆棉的口感以奇蹟鬆餅著稱的厚鬆餅專賣店Flipper’s,於東京不少熱門觀光景點都有分店。而Flipp……
來日本東京旅遊,想享受不一樣的東京旅行時,有時我會找間在地的老咖啡館,靜靜的享受悠閒時光,融入生活。到淺草寺參拜,順道找尋淺草寺附近在地隱藏美食,而到商店街二樓的「銀座Brazil淺草」吃早午餐。以……
東京神樂坂美食:紀の善 抹茶方塊巴伐利亞/新宿區和菓子甜點店
為了東京甜點老店紀の善招牌的抹茶巴伐利亞,我來到新宿區周邊有著舊東京感的神樂坂。雖然紀の善有紅豆湯、餡蜜、釜飯、刨冰,不過人氣最高的是方塊形狀的抹茶巴伐利亞,淋上白淨鮮奶油、旁邊搭配蜜紅豆,像是布丁……