2017-06-11

梨泰院美食Sous le gui美麗草莓泡芙,蘋果茉莉花塔 韓國首爾咖啡館

首爾龍山區梨泰院這,總能找到許多特色的美食、服飾與設計風格物品,Sous le gui也是在這熱門的咖啡館法式甜點店,總能在instagram見到許多韓國人在此用餐拍照打卡,美麗的閃電泡芙、法式甜塔,還有蘋果茉莉花或是抹茶口味等,店內風格佈置上擺放了許多植物盆栽。

韓國首爾咖啡館甜點

很喜歡梨泰院街道的感覺,在梨泰院這有許多咖啡館、甜點店,而在IG上熱門、受韓國人歡迎的店,舉例來說像是擺盤與店內都超美的Louloudi (루루디)和這間Sous le gui(수르기),兩間店的距離也很近,走路約2分就到了。

一進到店內,充滿了咖啡香,店內也有滿滿的人潮。

甜點品項都放在這像是房屋造型的玻璃櫃內,各種閃電泡芙、甜塔都十分漂亮。

看到一旁牆壁上掛著法國藍帶證書。

由於當時Sous le gui店內客人很多,為了不影響其他人就不拍攝店內環境了。

我所坐的位置是在最裡面的區域,被樹木、盆栽圍繞著。

當時2月,適逢韓國的草莓季節,當然要點有新鮮草莓的閃電泡芙還有草莓果汁!(一旁柱狀的白色物體是濕紙巾)

草莓果汁風味香濃,雖然一杯價格較高要7500韓元(印象中是此價格),不過都來首爾了,在草莓盛產季節吃著當季草莓,對我而言是不錯的旅遊回憶。

스트로베리 팟 ₩7,700 (Strawberry pot)

軟的閃電泡芙皮內與上方有草莓香草奶油醬,最上面還有三顆切掉了1/3的新鮮草莓,並放了幾顆榛果粒。

這間韓國的法式甜點跟我在日本吃過法式甜點風格較為不同,甜度上和其他韓國甜點店來說都一樣較高,風味上較為重,而日本大多是走清爽、多層次風味。

草莓香草奶油醬甜度較高,口感是偏稠的,新鮮草莓香甜多汁(當然也和日本的草莓風味香氣不大一樣,所以來韓國時也可吃看看草莓),是不錯吃的閃電泡芙,以呈現草莓的香氣為主,但價格真的滿高的。

애플자스민 플레어 ₩8,500 (Apple-Jasmine fleur)

原本想點抹茶塔,但看到這是蘋果茉莉口味,實在太特別了便忍不住點選一個。

塔皮紮實酥脆,上方慕斯部分有茉莉花奶油餡與蘋果餡,風味濃郁,甜味重,兩者間搭配再一起還滿契合的,有種微微的清雅。

雖然風味還不錯,但整間店甜點價格仍是太高了,風味上少了點驚艷感。

吃到一半時,店內會亮起這些綠色與紅色的小圓點燈光,讓店裡的客人都感到好開心。

梨泰院美食下午茶-Sous le gui

連結|IG韓巢中文地圖KAKAO MAP(Daum Map),使用Daum Map的APP導航會比Googl Map定位準確

中文地址:首爾特別市龍山區漢南洞 683-65(龍山區梨泰院路42街32)

韓文地址:서울 용산구 한남동 683-65(이태원로42길 32)

營業時間:平日12:00-21:00,週五、六 12:00-22:00,週日 12:00-21:00,不定休

交通:地鐵黎泰院站3號出口步行約10-11分

從梨泰院站步行到Sous le gui的地圖(標示藍色1的那地方)。

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