京都自由行時前往天橋立一日遊，直接搭乘JR，還可搭丹後鐵道的黑松號、赤松號、青松號三種不同主題的觀光列車，是另種玩法！若沒事前預約則推薦現場搭青松號，還能以普通電車票價或是JR PASS搭乘。以京都天橋立松樹作為設計的藍色復古列車，從外觀到內部裝潢座椅都融入了京都的元素。

台北重熙老麵在西門町旁的萬華艋岬大道開了新品牌「濟善老麵」，店裝潢用心，主打淡麗系雞湯拉麵，用台灣靈魂加入，費時熬煮老母雞入湯底。有拉麵、拌麵、炊飯之外，更有酥脆的雞皮仙貝以及限定版極黑羽2.0，是使用烏骨雞去熬煮的黑拉麵，搭配了烏骨雞腿等豐富配料，清爽甘甜。

到仙台旅行時必吃的牛舌美食，在仙台市也有許多牛舌料理專門店。在Tabelog美食網站上搜尋到了「閣」牛舌，在牛舌排名中可是被推薦為仙台第一，也是仙台知名牛舌老店，排名勝過知名連鎖店的「利久」與「善治郎」，吸引許多這牛舌愛好者特地前往「閣」朝聖吃現烤牛舌，尤其中午更有牛舌定食的優惠午餐套餐。

台北車站、京站附近的長安西路巷子裡有一間在地冰店「阿斌芋圓」，一開就是數十年是後火車站商圈人氣老店。因為剉冰、豆花，一碗只要35元而且料非常多，價格便宜、用的是九份知名的賴阿婆芋圓、使用非基因改造黃豆，加上老闆為人親切好客，充滿濃濃的人情味讓不少人推薦「阿斌芋圓」，就連日本觀光客也特地慕名而來。

久聞台大、公館一帶溫州街上知名的阿英滷肉飯（阿英台灣料理），以滷肉飯加入半熟荷包蛋成了人氣招牌中瘋滷肉飯，被許多人與網路推薦為內行人吃的台北神級滷肉飯，一到用餐時間有少人排隊也要吃到。除了中瘋滷肉飯，阿英滷肉飯的菜單還有加料的中瘋滷肉飯2.0版與熱炒、台菜。

京都北邊的美山茅葺之里(かやぶきの里)，與合掌村、大內宿並列為日本三大茅草屋聚落。在山林裡的寧靜小村莊，有許多可愛的茅草屋，無論是冬季點燈，或者平常季節，有遠離城市、使人感到心情放鬆，怪不得許多人到京都旅遊會選擇到美山了。到美山玩時別忘了好喝的美山牛奶、吃美山布丁、傳統料理、麵包以及用美山雞蛋做成的蛋糕。 (2019.04.18更新京都車站前往美山茅葺之里的交通方式，最新的一日遊巴士、車資表與時間，另外也新增京都車站直達美山的巴士資訊)

懷念起港式甜品的滋味，想在台北也能解饞，於是到中山國小站旁、晴光市場內的人氣美食「双妹嘜養生甜品」吃特別的港式燉奶。老闆娘是香港人，以燉奶作為店內推薦招牌，口感滑溜的白嫩燉奶搭配紫米、黑芝麻、紅豆、蓮子，季節限定還有草莓燉奶或芒果燉奶，讓不少媒體前來採訪報導。

東京新宿找尋推薦的拉麵，因朋友帶領之下在新宿車站附近的らぁ麺 はやし田（Ramen Hayashida）吃到在當地很有人氣的醬油拉麵與三段式鴨拌麵。以鴨油加入拉麵、拌麵內，配著有麥香的麵條、低溫烹煮叉燒肉，尤其拌麵更能以三種吃法（鴨油、松露油漬蛋黃、檸檬），讓味覺被層層香氣、口感所豐富。

台北忠孝新生站旁的GinGin Coffee Company，價格平實，從一早開始營業到晚上，有咖啡、三明治、簡餐、甜點（文內有菜單），讓人從早餐開始便可享受悠閒。店內外裝潢設計配色特別有品味，空間寬敞舒適之外，更不限制用餐時間、提供WIFI及插座，使得這成為不少人選擇用電腦或者聊天聚會的咖啡，是忠孝新生站附近人氣咖啡館。

被登錄在世界文化遺產的廣島嚴島神社，最知名的是直立在蔚藍海水中的大紅鳥居美景，也使廣島縣的宮島成為觀光旅遊的推薦必去景點，更是日本三景之一。廣島嚴島神社不僅海上鳥居讓人印象深刻之外，宮島的街上有鹿行走、覓食，可拍到溫馴的小鹿與鳥居、神社同框，為了圓夢特地到此的我感到非常感動。（除了整理嚴島神社介紹外，還有到宮島的交通、船班時刻、鳥居整修、潮汐時間、御守及御朱印介紹）