香甜生活-美與質感兼具的法式甜點私廚早午餐 新店美食慶生

新店的香甜生活 La Vie Friande，因為溫暖美麗的空間、甜點，使得低調的甜點私廚，讓許多人喜愛，我自己便造訪了許多次。香甜生活有預訂蛋糕外帶，很適合慶生用，也有蛋糕烘焙教室、早午餐教室，簡單易懂的讓初學者也很能上手。

(香甜生活的貓咪，Baby)

從去年吃到了Zoe做的甜點後，自那時起，我便被她的甜點所俘虜。

喜歡她的用心，她的甜點做工細膩，食材好且無添那些化學添加物，這樣的減法美味使我感到很舒服，於是訂位去了香甜生活好幾次，無論是吃下午茶又或是學做甜點，還有購買慶生蛋糕。

我是，真心的喜歡香甜生活。

現在的香甜生活請見：台北香甜生活 夢想中預約制甜點店:新址細緻無菜單下午茶，好吃的甜了心情

窗外灑下的陽光，好溫暖且不刺眼。

牆上有主人Zoe與小主人努努的畫作，多麼可愛，因為這也是他們的家，而我們所用餐或是進行蛋糕烘焙課的部分就在客廳的位置。

蕾蕾很喜歡香甜生活，之前她生日時便指定要來香甜生活慶生，於是我們訂了早午餐的時段料理。

※從2016.11月起，香甜生活甜點私廚與早午餐部分更改為不單獨訂，需與烘焙課小小學一起。(但仍有提供訂購外帶蛋糕部分)

是酪梨、橙、葡萄柚與各式生菜的清爽風味沙拉，食材本身不錯所以吃起來簡單順口，尤其蝦肉新鮮，口感緊實帶甜味，是好吃的蝦子。

蜜漬橙片搭配小薄荷葉很可愛，要喝之前加入冰塊、氣泡水便是清涼的飲料，喝起來冰涼順口。

鑽石造型的冰塊很可愛呢，連在這細節都有用心。

Zoe 自製的芝麻小圓麵包，從裡到外都是滿滿的芝麻。

芝麻小圓麵包可隨喜好塗抹奶油或是油醋醬，外脆硬內軟Q有彈性，芝麻香氣四溢且因為量多所以會有咬到芝麻時卡滋卡滋的口感，好吃。

後來Zoe拿出她自己煮的櫻桃果醬給我們沾麵包，不會過於嗆酸或過甜，也很不錯。

用芝麻小圓麵包切片後搭配無花果、起士、蜂蜜，另外一款是杏桃乾、腰果與生火腿。

這樣的吃法同樣很不錯，無論是柔軟的無花果、甜美的杏桃乾都很對我的味。

LOVERS WINES的氣泡粉紅葡萄酒，產地來自澳洲，喝起來很清爽帶甜味，很適合女性呢！（未成年與開車均請勿喝酒）

自製的香草牛肉千層麵很好吃，從麵皮到裡面的番茄肉醬全都是香甜生活他們製作，內餡的肉醬很香，還有點起士，整體很順口。

隨後招待我們紅酒，是M&s Ogier D’Ampuis Le Temps Est Venu 2014，用來搭配千層麵吃。（未成年與開車均請勿喝酒）

之後他們更招待我們起士一塊搭配紅酒。

當日的甜點是慶生用的蛋糕，如花形般美麗，就連蠟燭也特地選用紅色心型，真的好用心。

柔軟綿蜜的蛋糕與滑順清爽鮮奶油，搭配草莓、薄荷葉、新鮮無花果，好吃又簡單清爽。

除了生日時至香甜生活吃早午餐外，我二月生日時也來此慶生，檸檬塔、無花果棉花糖蛋糕與另一款像是小咕咕霍夫的蛋糕。

這款棉花糖蛋糕真的非常好吃，吃的到蛋香，超級輕柔、軟綿的蛋糕體，還有清爽滑順的鮮奶油，好吃到我之後也自費報名學這款蛋糕的烘焙課程。

小巧的蛋糕插著金色蠟燭，十分可愛呢！

因為蕾蕾也說對烘焙課程感到興趣，於是她挑了款蘋果派。

原本還怕難度對她太高，經由Zoe的帶領與指導下，她做了一款美麗又好吃的蘋果塔！塔皮、內餡部份全都是她自己完成，蘋果花的部分則是由她與Zoe兩人一起完成！

我們都感到好開心與驕傲，實在太喜歡香甜生活的小小學！(烘焙教室)

當時的小小學甜點是Zoe親手做的法式千層派，謝謝她因為知道我喜歡無花果，特別使用新鮮無花果製作。

Zoe特地味蕾蕾做了款小的圓形千層派，實在好可愛啊！

(這三張為手機拍攝)

我後來也報名了香甜生活的小小學課程，像是左圖的檸檬糖霜蛋糕，沒想到做法一點也不困難，內有檸檬醬與糖霜，從裡到外充滿檸檬清香，很好吃！

中間為第二次上的小小學課程是莓果棉花糖蛋糕，因為之前生日慶生時有吃到，覺得很美味，所以當看到開放課程時便立馬報名參加，成品也感到很滿意，同樣不困難且很好吃！

右左邊那張圖是我最近一次報名的課程是聖多諾黑，這款就高難度許多。

我一直對喜歡的甜點製作方式感到有興趣，但若要學習製作，我會先選我有吃過且認可與喜歡的店學習，才會讓製做出來的品項是滿意的，而香甜生活便是如此。

現在香甜生活著作了《法式香甜裸蛋糕》的食譜書，我覺得像這樣棒的書，你說怎能不大力推薦？ 也在家裡做個美味的蛋糕吧♥♥♥

預購連結：博客來會員日／誠品／金石堂

香甜生活 La Vie Friande

連結｜官網、FB、IG

預約方式為預約制：※從2016.11月起，香甜生活甜點私廚與早午餐部分更改為不單獨訂，需與烘焙課小小學一起。(但仍有提供訂購外帶蛋糕部分)

【小小學與茶點】粉絲頁會公佈何時有小小學包含茶點在內的開放課程，在開放時間私訊且匯款即可。

【外帶蛋糕】請至粉絲頁私訊訂購。

電話：02-8912-3712

地址：※現已搬遷到新店小碧潭站附近。