在溫哥華市區旁有一固蘭湖島市集 Granville Island Public Market，有各種食材、美食，還有舒適的港口景色讓人感到放鬆，非常推薦大家前往。無論是水果、肉類、海鮮、蔬菜、起士、義大利麵條、香料等都可在這找到，還有多樣化的餐廳、咖啡店、冰淇淋、Pizza、香腸、貝果麵包店、甜點，太多太多說不完，逛街、購買伴手禮、吃飯都可，來到固蘭湖島市集只擔心自己的胃不夠。（文章內有市集交通、營業時間以及店家介紹）
文章目錄（點名稱快速前往）
加拿大溫哥華旅行:到Granville Island固蘭湖島市集,吃逛當地各種美食
每每到一地旅行時，最喜歡造訪當地的超市或是市集（市場），見見他們的食材、食品，來體會生活不同的地方。所以此次到溫哥華旅行時，當然也找位在Granville Island固蘭湖島上的市集。
溫哥華景點：固蘭湖島Granville Island 交通
雖然名稱叫做Granville Island 固蘭湖島，但其實是離溫哥華市區很近的一個半島，搭乘公車、開車又或是搭船（水上小巴士 Aquabus）都可以抵達，交通上十分方便。
①巴士：官方推薦的巴士為“#50 False Creek bus ”，會從市中心、Gastown沿著Granville St.一路開往Granville Island 固蘭湖島，於“W 2 Ave at Anderson St”站下車即可。
相關路線與時間：Route 50: Waterfront Station / False Creek South — TransitDB
其他公車路線則至“ 5th Ave”下車，步行約5-10分抵達，也可多利用Google Map來查詢出發地點到固蘭湖島的交通方式。
②水上巴士 Aquabus：可搭乘水上巴士（上圖照片）往返市區與固蘭湖島，搭乘費用與時間請見：Granville Island | The Aquabus
③其他的方式可以開車、騎腳踏車或是走路抵達，但是車位有限，官方建議還是搭乘大眾交通工具是最好的方式了。
當天我和朋友搭乘公車抵達，下車後在不遠處就能見到明顯的“Granville Island ”標示，往該方向行走就可以抵達市集。
在固蘭湖島Granville Island上有不少設施，市集、藝術相關、禮品店、餐廳等，可以多安排時間在固蘭湖島上走走，像是會讓孩子們瘋狂，充滿各種玩具的Kid’s Market。
一整日沒吃就為了來市集大啖美食的我們，當然一抵達時就先直奔固蘭湖島市集 Granville Island Public Market。
固蘭湖島市集 Granville Island Public Market
連結｜官網、市集介紹、Google Map
地址：Granville Island Public Market, 1669 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9
電話：604.666.6477
營業時間：市集時間 09:00-19:00，無公休，除了一月的每週一會休市以進行清理維護。
*注意會因節日調整時間：
聖誕夜 Christmas Eve (12/24) 9am – 5pm
聖誕節 Christmas Day (12/25) CLOSED
節禮日 Boxing Day (12/26) CLOSED
新年前夕 New Year’s Eve (12/31) 9am – 5pm
新年 New Year’s Day (1/1) CLOSED
固蘭湖島市集內很乾淨，各種生鮮食材、香料食品等都擺放好在架上，讓市集內充滿蔬果的色彩，好可愛。
我非常喜愛的波特菇 Portobello Mushroom，曾在Costco購買回家，用奶油煎且搭配點黑胡椒，就很好吃！
各種海鮮料看起來非常誘人，大干貝、蝦仁等，不引起食慾都難。
我很喜歡吃新鮮覆盆子，因為清甜，雖然在台灣很貴，不過溫哥華這裡的價格便宜很多，來到這裡當然多吃點呀！
沒想到在這也能吃到燈籠果，味道清新帶淡淡甜味，挺特別。
葡萄的長相很有趣，宛如手指一般。
有葡萄、白葡萄、小橘子、燈籠果、黑莓、覆盆莓、覆盆子、草莓的綜合水果籃，對於每項都想吃的我們來說，這綜合水果籃出現的真是太好了（笑）。
整籃裡面最甜的是葡萄、黑莓、覆盆子，反倒草莓個頭雖大，但吃起來沒什麼香氣與甜味。
Stuart’s Bakery以糕點為主，但由於他們的甜點看起來熱量非常高且不是我平時喜好的類型，所以並未在此購買甜點，不過甜點品項倒是非常多。
Stuart’s Bakery
連結｜網站介紹、Google Map
地址：123 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.685.8816
甜甜圈專賣店 Lee’s Donuts，有各式口味與各種造型的甜甜圈。
Lee’s Donuts
連結｜網站介紹、Google Map
地址：1689 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.685.4021
肉品攤位上販賣著各式香腸、火腿、肉串、培根與壓製好的肉餅。
西式美食中少不了的起士、乳酪，固蘭湖島市集內也有許多這樣的專賣店，各式各樣的起士種類，讓人增長了知識。
我在乳製品專賣店購買了一罐“The Farm House Grassfed Yogurt”的蜂蜜口味，超級濃稠，香濃好喝，難怪我後來去購買義大利麵時，那間店的店家看到我手拿著此罐優格，還跟我稱讚起很好喝。
Granville Island Tea 為茶類專賣店，無論各種包裝方式（茶包、茶罐）又或是紅茶、香草茶、綠茶等茶類都是他們提供的項目，不僅是提供多種茶類，也有訂製茶具的服務。
Granville Island Tea
連結｜網站、Google Map
地址：117 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.683.7491
若是想買蜂蜜、楓糖又或是各種果醬，在固蘭湖島市集也都能滿足購物慾，令我想起我有位朋友，總是會被各種果醬吸引並且購買超多回去，我想固蘭湖島市集一定也很適合他（笑）。
在固蘭湖島市集內有不少熟食店，涼拌菜、各式麵食、塔類與派類等，看起來彷彿很好吃。
Laurelle’s Fine Foods
連結｜網站、Google Map
地址：1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.685.8482
要吃千層麵好？還是牛肉派？久久難以抉擇。
在挑選的時候又見旁邊有三明治、蘆筍蛋奶派、蘑菇沙拉，來到固蘭湖島市集 Granville Island Public Market，讓人恨不得有許多胃可以吃下好多間店的料理。
逛著逛著肚子太餓了，先到貝果專賣店Siegel’s Bagels購買午餐吃。Siegel’s Bagels在溫哥華同樣也有其他分店，貝果種類很多，可以選擇單買又或是做成像三明治的方式，一份約10-12加幣。
Siegel’s Bagels
連結｜網站、Google Map
地址：1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.685.5670
買完貝果後，原本打算找個地方坐下來吃，經過Kaisereck Delicatessen時，見到不少人潮特地看了一下，現煎的香腸看起來似乎很好吃。
Kaisereck Delicatessen
連結｜FB、Google Map
地址：114 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.685.8810
見到這白色一顆顆彷彿是餃子的食物，好奇問了一下，原來是馬鈴薯麵疙瘩。
Kaisereck Delicatessen店特別的還有這些醬料，光是醬料印象中就有九種左右，還有一種是咖哩番茄醬，意外地無違和呢！
Granville Island固蘭湖島市集內有桌位可供遊客們坐下歇息、吃東西，所以購買好的餐點也可拿到桌位區坐著用餐。
我們在一旁擠上了店內的每種醬料，五顏六色的好可愛，香腸十分Q脆多汁。
馬鈴薯麵疙撘口感黏糊，雖然樣子很特別，但味道與口感都不太合口味。
Siegel’s Bagels的貝果烤的外皮酥脆，裡面帶點Q軟的口感，和之前在台灣所吃過的貝果口感完全不同，讓我自此愛上美加的貝果。
加拿大名產之一是煙燻鮭魚，所以我們也點了一份，鮭魚口感柔軟無腥味，搭配迷迭香貝果、酸奶、酸豆，風味清爽不錯。
我則更喜歡另一份黑色藜麥貝果包覆煙燻牛肉片的貝果三明治，味道比起煙燻鮭魚的味道更重，但不會過鹹，同樣也很不錯。
Pizza Pzazz以Pizza還有Gelato冰淇淋為主，雖然Pizza看起來很誘人，但無奈我們以先買好了貝果與香腸，因此便只有購買冰淇淋。
Pizza Pzazz
連結｜網站介紹、Google Map
地址：131 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.689.9002
雖是Gelato，但風味挺美式的。Mojito口味雖口感濃郁，但風味仍算是很清爽。最喜歡的是 Peanut butter and jelly，味道雖甜可是很香甜不醋，不過檸檬酒、粉紅葡萄柚這兩款味道就很人工香精味了，很不喜歡。
（雙球口味的冰淇淋是 C$6.75）
坐在港口旁邊用餐邊歇息，看著海鷗飛來飛去，好愜意放鬆。
吃飽了繼續回來逛，市集什麼東西都有賣，連馬卡龍專賣店都有了。Bon Macaron Patisserie在溫哥華也有其他店面，每間店面賣的口味有所不同，雖然我並未購買，但是他們的馬卡龍口味真的很多。
Bon Macaron Patisserie
連結｜網站、Google Map
地址：1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9
電話：778.379.6065
巧克力專賣店 ChocolaTas
連結｜網站
地址：1669 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.488.1226
各式香料專賣店 THE GRAINRY，我現在後悔當時應該在裡面購買一些香料回來台灣炒咖哩。
THE GRAINRY
連結｜網站、Google Map
地址：129 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3R9／電話：604.681.6426
若是和我一樣喜歡收集各種食材買回家烹飪料理，在市集內也有各式各樣的調味料、香料、食材等，很能滿足喜愛下廚人的心。
最讓我這搜集食材空開心的，我想就是這些各式各樣的義大利麵，無論寬麵、螺旋麵、麵疙瘩、義大利麵餃等都有供應，除了有各大廠牌製作的以外，也有販售新鮮麵團製作好的義大利麵。
各種顏色與口味的義大利麵餃，看了好療癒。
在市集內有不少這樣的店，他們會販賣義大利麵、橄欖油、油醋醬與各式義式前菜，每道菜看起來都很可口。
白胖胖的起士看起來就很好吃！！
超極大的貝殼麵，還有各種我喜歡的粗管麵麵條，我忍不住購買了粗管麵、麵疙搭與松露義大利麵回家。
回到台灣後就利用在市集買的粗管麵，自己做了蕃茄紅酒肉醬義大利麵吃，大滿足！
橄欖油專賣店 Vancouver Olive Oil
連結｜網站
地址：1689 Johnston Street, Vancouver, BC／電話：604.737.7171
另一項我從固蘭湖島市集扛回臺灣的就是這酸黃瓜（笑），一開始是在IG見到Kaylin & Hobbs Pickles罐子上有可愛的酸黃瓜插畫被吸引。沒想到試吃後，其中一款Honey Mustard的味道，酸甜的黃芥末香氣，不過於嗆，很好吃，由於實在太喜歡了，便帶了一罐回來。
Kaylin & Hobbs Pickles
連結｜網站、IG、Google Map
地址：155 – 1669 Johnston Street, Vancouver, BC V6H 3S2／電話：778.999.8271
酸黃瓜有三種尺寸販售，但若是要帶回國放在行李箱內的話，建議還是買最大罐的容器會比較堅固。
我喜歡的Honey Mustard口味酸黃瓜。
市集內不僅只有吃的，也有販售帽子、飾品、香皂等店面。
在固蘭湖島市集附近有一特別顯眼的地標，是巴西的街頭藝術家Osgemeos與混泥公司合作，將這些大型鋼筒倉的外觀設計成了可愛的色彩，從沒想過這些工業材料能變得如此繽紛！
也因此吸引不少人前來拍攝，不過要特別跟大家說工地是不能進入的，所以請在外面拍照就好。
沒想到混泥車身也有可愛又有趣的草莓與玉米圖案！
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